Verdeață de iarnă nisipată
Voturi: 1
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Andivele, sau cicoarea, și varza kale sunt surse bune de vitamine și alți nutrienți (vitaminele A și K, folat și fibre). Acest fel de mâncare este perfect servit cu carne sau carne de pasăre, dar este delicios și ca atare. Menținerea sănătății poate și ar trebui să fie o plăcere, iar această rețetă este o modalitate excelentă de a combina deliciul cu sănătosul.
Vă recomandăm
Reţetă:
Încălziți 3 linguri de ulei de măsline într-o cratiță mare la foc mediu-mare. Adăugați 2 șalote feliate. Gătiți până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute.
Adăugați câte o căpățână de frunze rupte de kale toscană și andive și 1/2 linguriță de sare grunjoasă. Gătiți, amestecând, până când frunzele se ofiliesc, 3-5 minute. Adăugați 1 linguriță de coajă de lămâie rasă mărunt și un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu uscat zdrobiți și condimentați cu sare.
Rețete cu ingrediente similare: varză kale, șalote, fulgi de ardei roșu
Categorii:
Rețete similare
