Autor: Jeff Mauro - coproprietar al restaurantului
Vizualizări: 2.837
Pregătește un sandviș cu inspirație asiatică pentru o mulțime, cu aromă de sos de soia dulce-acrișor și ananas în plus. Tăiați-l în bucăți mici și va fi un succes la petrecerea de acasă. Între două jumătăți de baghetă, întindeți... citeşte mai mult
Piept de pui, sos teriyaki, sos sriracha, varză roșie, baghetă, semințe de susan, ananas...
Timp:1 oră și 45 de minuteComplexitate: uşor Porții: 8
Prăjirea în wok este o modalitate excelentă de a pregăti rapid o masă delicioasă și sănătoasă în stil asiatic. Toate ingredientele sunt prăjite la foc mare, asigurându-se că sunt crocante la exterior, păstrându-și în același timp suculența și valoarea nutritivă. Prăjiți ciuperci shiitake cu - citeşte mai mult
Sos de soia, sos Sriracha, zahăr, bacon afumat, ciuperci shiitake, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, bok choy, orez brun...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 448
Această rețetă oferă o abordare unică a bazei tradiționale de rulou cu avocado, transformând-o într-un aperitiv unic, plin de prospețimea, frăgezimea și note subtile de nucă ale avocadoului. Umplutura este un amestec de unt de arahide cu... citeşte mai mult
Orez negru Nerone, unt de arahide, sos hoisin, sos sriracha, avocado, castravete, ardei gras, mango, lime...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 8 role
Garniturile de fasole verde sunt incredibil de sănătoase; păstăile lor lungi arată întotdeauna festiv, iar pentru a evita ca aroma de fasole să devină plictisitoare, puteți experimenta la nesfârșit cu dressinguri. În această versiune asiatică, fasolea verde este prăjită în ulei de cocos. citeşte mai mult
Fasole verde, ulei de cocos, unt de caju, sos de soia, suc de lime, sos Sriracha, coriandru...
Aceste kebaburi sunt făcute cu friptură de vită slabă, cu trei vârfuri, o bucată destul de fragedă care va deveni și mai suculentă după câteva ore într-o marinadă de sos de soia, oțet de orez, zahăr brun, sos picant (sriracha) și - citeşte mai mult
Vită, sos de soia, sos sriracha, oțet de orez, zahăr brun, ceapă verde...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4
Ouăle umplute cu picantă sunt un aperitiv versatil care poate fi servit pentru orice ocazie. Le puteți chiar decora pentru a se potrivi cu evenimentul, cum ar fi aceste ouă de Halloween. citeşte mai mult
Ouă, sos de soia, ulei de chili, ceai negru, condimente cu cinci mirodenii, zahăr, maioneză, muștar, sos sriracha, semințe de susan...
Tăițeii Pad Thai pot fi preparați ușor și rapid acasă, folosind ingrediente asiatice care se găsesc frecvent pe rafturile magazinelor alimentare europene. Ingredientul cheie al acestui fel de mâncare este un sos special cu o aromă bogată și complexă, care include: citeşte mai mult
Paste linguine, curcan, sos de pește, oțet de orez, sos sriracha, muguri de fasole, arahide...
După cum spune creatorul acestui burger, bucătarul popularului restaurant newyorkez Lure: „Fâșiile de bacon pot aluneca de pe burger, dar cu dulceața de bacon, o veți simți la fiecare îmbucătură.” Această dulceață este făcută cu o bază de ceapă. citeşte mai mult
carne tocată de vită, chifle cu susan, bacon, sos sriracha, maioneză, oțet de sherry, ketchup, usturoi, cimbru...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Cantitate: 6 hamburgeri
Un cheeseburger consistent și suculent, făcut cu o chiftea de vită la grătar, acoperit cu cheddar topit, salată verde proaspătă și maioneză picantă, amestecat cu un strop de ketchup și sos picant asiatic Sriracha. Pentru cei... citeşte mai mult
Carne de vită tocată, brânză cheddar, chifle pentru hamburger, sos sriracha, maioneză, bacon...
Autor: Jeff Mauro - coproprietar al restaurantului
Vizualizări: 4.336
Salata de varză americană este făcută cu varză proaspătă și asezonată cu un amestec picant de maioneză, muștar, oțet de mere, sos picant Sriracha și un strop de zahăr. Acest dressing infuzează verzei o cremozitate care se înmoaie în... citeşte mai mult
Varză roșie, varză albă, morcovi, semințe de țelină, sos sriracha, oțet de mere...
Timp:50 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
E greu să reziști unui aperitiv delicios de pui prăjit crocant, acoperit cu un sos asiatic delicios de lipicios și presărat cu semințe de susan. Se potrivește perfect cu bere sau pur și simplu ca o delicatesă pentru un gust exotic. Mod de preparare: citeşte mai mult
Aripioare de pui, pulpe de pui, rădăcină de ghimbir, sos sriracha, oțet de orez, amidon, vodcă, miere, semințe de susan...
În Vietnam, bánh mì se referă la sandvișuri făcute din chifle lungi sau baghete, cu diverse umpluturi. Aceste baghete au dimensiunea perfectă pentru kebaburi, iar pentru a evita transformarea aperitivului într-un simplu sandviș cu kebaburi, preparați kebaburi în stil asiatic la grătar. citeşte mai mult
Usturoi, șalote, rădăcină de ghimbir, lemongrass, coriandru, lime, sos de pește, sos de soia, zahăr, pulpe de pui, ridiche daikon, ardei jalapeño, oțet de orez, morcovi, castraveți, maioneză, sos sriracha, busuioc, baghetă...
Timp:Ora 5. Complexitate: medie Cantitate: 4-6 kebaburi
Chiar dacă nu aveți o afumătoare, există o modalitate excelentă de a vă răsfăța cu niște pui afumat la cald, natural, făcut în casă. Îl puteți găti pe aragaz, într-o tigaie adâncă, căptușită cu folie de aluminiu și umplută cu un amestec de ceai negru, orez uscat și... citeşte mai mult
Piper Sichuan, condimente cu cinci mirodenii, pulpe de pui, sherry, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ulei de susan, ceapă verde, arahide, salată iceberg, sos Sriracha, lime...
Timp:5 ore și 16 minuteComplexitate: medie Porții: 4-6
Pentru a prepara aceste tăiței, folosiți spaghete din cereale integrale; nu numai că arată „asiatic”, dar adaugă și fibre sănătoase și o aromă subtilă de nucă. O aromă cu adevărat asiatică este dată de sosul uimitor făcut din... citeşte mai mult
Paste spaghete, mazăre dulce, bok choy, unt de arahide, unt de caju, oțet de orez, sos sriracha, ceapă verde, rădăcină de ghimbir, coriandru, ardei gras, ridiche...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 504
Un preparat sofisticat în stil marocan, în stil festiv, cu carne de miel la grătar și o garnitură parfumată de couscous. Și având în vedere că couscousul durează doar câteva minute pentru a fi preparat, iar carnea poate fi marinată cu o seară înainte, întregul preparat... citeşte mai mult
Usturoi, mentă, turmeric, coriandru, chimen, lămâie, miel, iaurt, sos sriracha, unt, ceapă, supă, couscous, nuci de pin...
Timp:6 ore și 40 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6
Aripioarele de pui la grătar sunt alternativa perfectă de vară la aripioarele prăjite, iar aroma bogată, dulce și picantă le face o experiență de neuitat! Înainte de gătire, aripioarele sunt marinate timp de câteva ore într-un amestec de miere și condimente - citeşte mai mult
Aripi de pui, miere, sos de usturoi, sos de soia, sos sriracha, rădăcină de ghimbir, oțet de mere, ceapă verde, semințe de susan...
Timp:1 oră și 20 de minute.Complexitate: medie Porții: 4
Această salată asiatică uimitoare, ușoară și aromată combină tăiței de orez fierți cu creveți la grătar, ciuperci shiitake și sparanghel. Începeți prin a pregăti marinada pentru creveți, ciuperci și... citeşte mai mult
Tăiței de orez, lime, sos de pește, zahăr brun, usturoi, sos sriracha, creveți, sparanghel, ciuperci shiitake, morcovi, coriandru...
Rulourile asiatice de vară diferă de rulourile de primăvară, mai populare, prin faptul că nu sunt niciodată prăjite, ci servite proaspete. Fragede, translucide și pline de culori și suculente estivale, aceste rulouri sunt perfecte ca aperitiv sau pentru o masă ușoară. citeşte mai mult
Tăiței de orez, foiță de orez, aluat de rulouri de primăvară, busuioc, creveți, morcovi, mentă, salată verde, zahăr, oțet de orez, sos Sriracha, lime, sos de pește, sos de soia, ceapă verde...
Timp:20 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 90
Somonul copt la cuptor este o modalitate distractivă de a-l servi ca tacos mexicani. Înainte de a-l coace, presărați peștele cu ardei chipotle măcinat. Acest jalapeño afumat adaugă o aromă plăcută pe lângă gustul său picant. citeşte mai mult
Tortilla, somon, varză, castraveți, condimente pentru chili, sos sriracha, avocado, mărar...
Chiftelele diferă de chiftele în principal prin faptul că sunt coapte la cuptor, nu fierte la foc mic în sos. Rezultatul este niște chiftele dense cu o crustă delicioasă, care pot fi folosite ca ingredient în alte feluri de mâncare și aperitive. De exemplu, încercați... citeşte mai mult
Carne de porc tocată, varză albă, rădăcină de ghimbir, salată Boston, sos Sriracha, sos de soia, oțet de orez...
Timp:45 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 18 bile Conținut caloric: 330
Orezul de conopidă este un ingredient interesant care poate fi folosit atât ca o componentă a unor mâncăruri complexe, cât și ca înlocuitor de orez într-o dietă săracă în carbohidrați. Este ușor de preparat prin pasarea conopidei într-un robot de bucătărie până când aceasta capătă dimensiunea bobului. Sotat - citeşte mai mult
conopidă, creveți, sos sriracha...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 229
Pentru o modalitate rapidă și delicioasă de a găti conopida, prăjiți-o într-un sos de inspirație asiatică. Mai întâi, adăugați conopida tocată în tigaia încinsă și amestecați rapid, apoi adăugați toate ingredientele pentru sosul delicios, unul câte unul. citeşte mai mult
conopidă, suc de lime, sos sriracha, sos de soia, usturoi...
Timp:20 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 66
Aroma exotică asiatică a acestui somon provine dintr-o marinadă făcută cu ghimbir proaspăt, usturoi, lemongrass, suc de lime, zahăr și sos de pește, un ingredient de bază al bucătăriei vietnameze. Marinați peștele timp de cel puțin o jumătate de oră, apoi frigeți-l la grătar. citeşte mai mult
Somon, ulei de semințe de struguri, șalotă, morcovi, sos de pește, sos sriracha, oțet de orez, zahăr brun, suc de lime, ulei de susan, ceapă verde, lemongrass, rădăcină de ghimbir, usturoi...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Secretul aromei uimitoare a acestor șnițele naturale de porc este marinada asiatică, care poate fi folosită și ca sos de servire. Preparați o marinadă folosind suc de portocale și condimente asiatice și împărțiți-o în jumătate. O jumătate... citeşte mai mult
Carne de porc, zahăr brun, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, sos sriracha, suc de portocale, ceapă verde, coriandru...
Preparați coaste de porc glazurate cu hoisin în stil asiatic. Pentru această rețetă, veți avea nevoie de coastele mai cărnoase, tăiate din mușchiuleț. Mai întâi, fierbeți-le într-un slow cooker, acoperindu-le cu un amestec de sos asiatic dulce-picant cu miere și condimente. A - citeşte mai mult
Carne de porc, sos hoisin, sos sriracha, oțet de orez, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ketchup...
Timp:6 ore și 25 de minuteComplexitate: uşor Porții: 4
Kimchi este un fel de mâncare tradițional coreean, preparat din varză chinezească fermentată cu condimente. Este ușor de preparat acasă, amestecând varza cu condimente și sosul asiatic picant Sriracha, apoi lăsând-o să fermenteze câteva zile la - citeşte mai mult
Varză Napa, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de pește, oțet de mere, zahăr, sos sriracha, ceapă verde, morcovi...
Crostini este un aperitiv italian constând dintr-o felie de pâine prăjită cu o varietate de toppinguri. Cheia crostini este crocantitatea pâinii, care ar trebui să rămână crocantă chiar și cu un topping bogat. Prin urmare, acestea ar trebui asamblate... citeşte mai mult
O rețetă ușoară pentru un aperitiv delicios cu carne de porc în stil asiatic, cu tăiței de orez. Pentru aceasta, veți avea nevoie de șnițele de mușchi de porc cu os, gata preparate. O idee grozavă ar fi să folosiți resturile de la cina de aseară, de exemplu. Tăiați carnea în - citeşte mai mult
Sos hoisin, oțet de orez, rădăcină de ghimbir, usturoi, tăiței de orez, mușchiuleț de porc, salată verde Boston, arahide, mentă, coriandru, muguri de fasole, sos sriracha...
Varza kimchi este un simbol culinar cheie al Coreei, îndrăgită mult dincolo de granițele sale. La urma urmei, varza chinezească fermentată într-un sos picant este delicioasă și o garnitură perfectă de legume pentru multe preparate din carne. Pentru - citeşte mai mult
Varză Napa, usturoi, rădăcină de ghimbir, sos de pește, sos Sriracha, pastă de chili, zahăr brun, oțet de orez, ridichi, morcovi, ceapă verde...
Timp:1 oră și 20 de minute.Complexitate: uşor Porții: 8 Cantitate: borcan de 1 litru
Bucătăria thailandeză captivează și încântă cu aromele și combinațiile sale neobișnuite de arome. Note tropicale de lime și lapte de cocos, condimente tradiționale și aromele asiatice caracteristice sosului de pește și Sriracha - le veți găsi pe toate în aceste preparate superbe. citeşte mai mult
Carne de porc, lapte de cocos, sos de pește, sos sriracha, alune...
Timp:1 oră și 40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4
În timp ce în Rusia, bucătăria asiatică este disponibilă în principal în restaurante și servicii de livrare, în patria sa, aceasta este de obicei experimentată în principal prin mâncarea stradală. În aceste țări, nu este greu să găsești o tarabă stradală care vinde... citeşte mai mult
pulpe de pui, sos de soia, sos sriracha, rădăcină de ghimbir, coriandru...
Timp:1 oră și 50 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6
În această rețetă, feliile de vinete sunt mai întâi coapte la cuptor și apoi gătite într-un wok, infuzând o bogăție de arome asiatice. Acest preparat delicios oferă o gamă largă de arome, miroase uimitor și arată absolut minunat. citeşte mai mult
Vinete, sos pesto, sos sriracha, sos de soia, suc de lămâie, suc de portocale, nuci de pin, semințe de susan, coriandru...
Nimic nu spune „inima mea îți aparține” mai bine ca această delicatesă picantă, brânzoasă și crocantă. Nu este nimic extravagant la ea: totul, de la culoarea roșu aprins până la aroma intensă, îi va arăta clar persoanei dragi cât de mult îți pasă. citeşte mai mult
Brânză mozzarella, fulgi de porumb, ouă, dressing ranch, sos sriracha...
Timp:2 ore și 5 minuteComplexitate: medie Cantitate: 12 inimi
Clătitele picante cu ceapă verde sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria chineză. Sunt un tip de lipie care, într-o formă sau alta, se găsește în multe bucătării din întreaga lume. Urmează această rețetă pentru a face aceste clătite într-o tigaie. citeşte mai mult
Sos de soia, oțet de orez, sos Sriracha, zahăr, semințe de susan, rădăcină de ghimbir, coriandru, ouă, făină, ceapă verde, unt de arahide...
Cârnați, chifle pentru hot dog, kimchi, varză roșie, varză creață, morcovi, ardei jalapeño, oțet de orez, sos chili, zahăr brun, muștar, sos sriracha, ketchup...
Creează-ți propria rețetă de gustări cu tematică de fotbal! citeşte mai mult
Aripioare de pui, bere ușoară, oțet de mere, oțet balsamic, curry, coriandru, cimbru, dressing ranch, sos chili, sos sriracha, rădăcină de ghimbir, dulceață de ananas, sos chutney, muștar Dijon, avocado, miere...
Carne de porc, pulpe de pui, morcovi, castraveți, ardei serrano, rădăcină de ghimbir, sos de soia, sos de pește, oțet de orez, sos sriracha, sos chili, suc de lime, orez jasmine, lime, lemongrass, fulgi de sare de mare, ceapă verde, usturoi, zahăr brun, miere...
Timp:1 oră și 40 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 4
Aripioare de pui, okra, țelină, suc de lămâie, vodcă, suc de lime, sos Worcestershire, sos Sriracha, sos de pește, sos de roșii, rădăcină de ghimbir, hrean, tamarind, făină de orez, ardei iute, usturoi, coriandru...
Timp:1 oră. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 6
Acest aperitiv de vară cu piept de pui este o garnitură excelentă pentru băuturile reci. Legume răcoritoare și suculente, pui marinat picant și salată verde crocantă - asta e tot ce ai nevoie. Rulează-l și mănâncă-l cu mâinile! citeşte mai mult
Piept de pui, salată verde, varză roșie, morcovi, castraveți, tăiței de orez, sos hoisin, sos de soia, sos sriracha, sos chili, oțet de vin, rădăcină de ghimbir, usturoi, coriandru, arahide...
Timp:20 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 174
Carne de porc, creveți, tăiței de orez, salată romană, morcovi, castraveți, sos de pește, pastă de roșii, sos hoisin, sos sriracha, pastă de chili, șalotă, usturoi, ardei iute, busuioc, unt de arahide, arahide, coriandru, mentă...
O supă vietnameză consistentă, pho este preparată în mod tradițional cu tăiței de orez și carne, iar pulpa de vită din această rețetă Food Network sporește aroma și textura originalului. Partea cea mai bună: Această rețetă este suficientă pentru șase porții generoase. citeşte mai mult
Vită, tăiței de orez, sos de pește, sos hoisin, sos sriracha, ardei jalapeño, rădăcină de ghimbir, ceapă roșie, usturoi, scorțișoară, anason stelat, piper negru, busuioc, mentă...
Timp:2 ore și 15 minuteComplexitate: uşor Porții: 6
Piept de pui, aripioare de pui, ciuperci shiitake, ardei jalapeño, ceapă verde, usturoi, tăiței, rădăcină de ghimbir, sos de pește, sos hoisin, sos sriracha, lime, scorțișoară, anason stelat, busuioc, mentă...
Timp:1 oră și 20 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4
Carne de porc tocată, chifle tip sandwich, ardei jalapeño, ceapă, usturoi, rădăcină de ghimbir, castraveți, morcovi, ridiche daikon, maioneză, sos sriracha, sos de pește, sos hoisin, coriandru, arahide, semințe de susan...
Timp:3 ore și 30 de minuteComplexitate: uşor Cantitate: 6 sandvișuri
Calamar, ananas, iaurt, rădăcină de ghimbir, sos sriracha, boia de ardei, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, oregano, cimbru, oțet de orez, ketchup, amidon...
Timp:40 de minute.Complexitate: medie Porții: 4 ca aperitiv
File de pește, unt de arahide, ceapă, varză Napa, morcovi, pastă de chili, sos sriracha, pesmet panko, nuci macadamia, lapte acru, ceapă verde, coriandru...
Tyler înmoaie lipiile de casă cu ceapă verde într-un sos picant - un amestec de sos de soia, oțet de orez și o pastă de chili iute, precum Sriracha. Aroma este echilibrată de o notă de zahăr și ulei de susan închis la culoare. citeşte mai mult
Clătite, ouă, făină premium, unt de arahide, rădăcină de ghimbir, ardei iute, sos sriracha, sos de soia, oțet de orez, ceapă verde, coriandru, semințe de susan...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6-8 Conținut caloric: 246
Clătite, pulpe de pui, varză albă, varză chinezească (Napa), varză roșie, ciuperci champignon, morcovi, castane de apă, sos hoisin, sos sriracha, mirin (vin de orez), ceapă verde, coriandru, făină de orez...
Timp:2 ore și 20 de minuteComplexitate: medie Porții: 4 - 6
O rețetă de salată de pepene galben și pepene galben cu un dressing picant. Este preparată cu zahăr brun, sos de pește, suc și coajă de lime și un sos chili asiatic. citeşte mai mult
Pepene galben, arahide, coriandru, mentă, sos de pește, sos sriracha, suc de lime, coajă de lime...
O rețetă de garnitură pentru burger, făcută cu ceapă verde la grătar. Ceapa este amestecată cu sosuri hoisin și sriracha, ulei de susan și ghimbir ras. Servită pe o chiftea între două jumătăți de chiflă. citeşte mai mult
ceapă verde, rădăcină de ghimbir, sos hoisin, sos sriracha...
O rețetă de sandvișuri clasice de inspirație asiatică. Acestea conțin bacon afumat prăjit, legume la grătar și sosuri și condimente asiatice. Se servesc în chifle la abur cu năsturel și castraveți. citeşte mai mult
Chifle pentru hamburger, burtă de porc afumată, condimente cu cinci mirodenii, roșii, castraveți, oțet de orez, năsturel, coriandru, sos sriracha, sos hoisin, maioneză...
Timp:35 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
O rețetă de aripioare de pui afumate la grătar, marinate în prealabil într-un amestec dulce și parfumat de condimente: cimbru, scorțișoară și ardei iute. După ce sunt gătite, aripioarele se servesc cu multă ceapă verde și o glazură de oțet. citeşte mai mult
Aripioare de pui, ardei iute, ceapă verde, usturoi, sos sriracha, pastă de chili, ketchup, cimbru, scorțișoară, ienibahar, rădăcină de ghimbir, oțet de vin, curmale, suc de portocale, miere, tamarind, sos barbeque...
Timp:6 ore și 5 minuteComplexitate: uşor Porții: 4
Tăiței chow mein, pui, cremă de brânză, castraveți, suc de lime, mentă, coriandru, ceapă verde, morcovi, rădăcină de ghimbir, lapte de cocos, sos de soia, sos sriracha, oțet de orez, unt de arahide, miere...
Orez, oțet de orez, semințe de susan, maioneză, suc de lămâie, sos sriracha, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ton, nori, avocado, castraveți, morcovi, chives, ghimbir murat...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Porții: 12
Pateu de porc, paute de pui, maioneză, rădăcină de ghimbir, sos de soia, baghetă, oțet de orez, suc de lămâie, coajă de lămâie, morcovi, ridiche daikon, sos Sriracha, coriandru...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8