Condimente cu cinci mirodenii

• Sos de mere
• Latkes
• Pentru servire

Preparați latkes înlocuind cartofii obișnuiți cu cartofi dulci și păstârnac. Aroma acestor legume se potrivește de minune cu sosul de mere de casă, asezonat cu pudră chinezească din cinci mirodenii. Serviți latkes-urile acoperite cu ceapă verde și smântână. citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt marinate într-o marinadă dulce-picantă de portocale, apoi coapte la cuptor până când marinada formează o glazură delicioasă și lipicioasă la suprafață. Iubitorii de mâncare asiatică vor adora această combinație de arome. citeşte mai mult

Pentru o nouă abordare a puiului la cuptor tradițional, încercați această variantă asiatică. Puiul este frecat cu pudră chinezească de cinci mirodenii și copt. Când este la jumătatea gătitului, ungeți-l cu o glazură de soia și miere. citeşte mai mult

• Porc
• Aluat
• Topping

Frumusețea acestor chifle asiatice constă în combinația magnifică dintre o crustă pufoasă și un topping dulce, zaharos, umplut cu carne de porc picantă. Bucățile de spată de porc sunt marinate într-un amestec de condimente chinezești, apoi coapte la cuptor și amestecate cu... citeşte mai mult

Pentru această rețetă, veți avea nevoie de coaste scurte de vită cu multă carne. Prăjiți-le în tigaie până devin crocante, apoi fierbeți-le la foc mic într-un sos dulce-acrișor infuzat cu aroma condimentelor chinezești de cinci mirodenii, până când carnea începe să se desprindă. citeşte mai mult

• Coaste de vită în marinadă
• Tocană
• Piure de dovleac
• Gyoza

„Mâncăm întotdeauna găluște pentru noroc în timpul Anului Nou Chinezesc”, spune Tony Nguyen. „Se crede că cu cât mănânci mai multe găluște, cu atât vei fi mai bogat anul viitor! Aceste gyoza delicioase cu vită și dovleac plăcintar sunt inspirate de aromele... citeşte mai mult

Mierea, dulceața de caise și zahărul brun infuzează sosul picant de grătar cu o aromă bogată și dulce, creând o glazură lipicioasă pe coastele de porc la grătar. Pentru coaste suculente și fragede, fierbeți-le la cea mai scăzută temperatură posibilă. citeşte mai mult

• Amestec de condimente asiatice cu susan
• Nuci

Nucile de porumb, caju, macadamia, pecan și nucile sunt amestecate cu un amestec de condimente asiatice, sos de soia și ghimbir și prăjite în cuptor până devin crocante și uscate. Albușurile de ou ajută la legarea condimentelor cu nucile și— citeşte mai mult

Această rețetă conține carne de vită dezosată fiartă la foc mic într-un amestec dulce-picant de sos hoisin, miere, ketchup, sos de soia și sambal oelek. Adăugați morcovi și napi în slow cooker împreună cu carnea de vită și aveți un preparat minunat pentru o ocazie specială. citeşte mai mult

Condimentați chiftelele de porc cu pudră chinezească de cinci mirodenii și acoperiți-le cu sos de grătar dulce-picant, făcut în casă. Combinate cu rucola proaspătă, acestea reprezintă o umplutură delicioasă pentru sandvișuri consistente. Serviți chiftelele cu sos peste orez ca... citeşte mai mult

Prepară arahide glazurate cu miere, inspirate din bucătăria asiatică, pentru a le servi drept gustare la o petrecere acasă. Dulceața lor este perfect echilibrată de o mulțime de condimente, inclusiv condimentele chinezești cu cinci mirodenii. citeşte mai mult

Pregătiți delicioase coaste de porc în stilul grătarului chinezesc, char siu. Marinate în condimente asiatice, coastele sunt mai întâi rumenite lent în zona rece a grătarului, apoi rumenite direct pe cărbuni pentru o crustă delicios de crocantă. citeşte mai mult

Această rețetă este inspirată de char siu (carne de porc la grătar chinezească). Mușchiul de porc este copt într-o glazură de miere cu sos hoisin, ghimbir și pudră de cinci condimente, care conferă o aromă bogată și dulce cărnii fragede. Se servește cu: citeşte mai mult

Pulpele de pui sunt frecate cu un sos de inspirație asiatică și gătite la grătar cu condimente chinezești Five Spice, rezultând un preparat delicios, savuros și suculent. Se servește cu tăiței de morcovi și mazăre verde într-un sos de ceapă verde și ghimbir. Pentru... citeşte mai mult

• Aluat fraged
• Umplutură de mascarpone
• Dovlecei copți cu zahăr

Vara, când dovleceii sunt în sezon, după ce am încercat toate preparatele și aperitivele care conțin această legumă abundentă, e timpul să trecem la deserturi! Aceste tarte înlocuiesc fructele dulci cu dovlecei baby caramelizați. Printre o umplutură dulce de mascarpone și o prăjitură sfărâmicioasă... citeşte mai mult

„De când mă știu, familia mea a mâncat întotdeauna zongzi în timpul Festivalului Bărcilor Dragon”, spune autoarea rețetelor, Vivian Chan. „Dar am învățat cum să le fac abia recent, când mi-a spus soacra mea. Această rețetă de familie își are originea în satul ei.” citeşte mai mult

Mușchiul de porc fraged este ușor de preparat și este la fel de bun pentru o ocazie specială sau o cină rapidă în timpul săptămânii. Frecați-l cu frecare chinezească cu cinci mirodenii, coaceți-l la cuptor - nu durează mai mult de 20 de minute - și... citeşte mai mult

Mazărea cu aromă de wasabi, bețișoarele de susan și tăițeii crocanți chow mein fac acest amestec de gustări savuros, inspirat din bucătăria asiatică, atât de delicios și savuros, încât cu greu te vei mai opri. Se servește ca gustare la bere sau pentru a o lua la pachet. citeşte mai mult

• Coaste
• Terci de porumb

Coastele scurte de vită sunt coapte într-un sos asiatic aromat, rezultând o carne incredibil de suculentă și fragedă, care alunecă literalmente de pe os. Apoi, prăjiți-le în tigaie într-o glazură din același sos până când sunt acoperite de o crustă delicioasă și lipicioasă și serviți. citeşte mai mult

Char siu este o mâncare din carne de porc la cuptor servită adesea în restaurantele chinezești. Bucățile lucioase și roșii de carne suculentă sunt de obicei atârnate pe cârlige în fața vitrinei. Aroma poate fi dulce sau sărată. Cu această rețetă... citeşte mai mult

Vedeta acestui fel de mâncare este o versiune rapidă de sos mole mexican, preparat cu unt de arahide, cacao și condimente. Fierbeți pieptul de pui rumenit în el și serviți, stropit generos peste fiecare porție. Serviți cu orez aromat cu coriandru. citeşte mai mult

• Aluat
• Umplere
• Marinadă
• Glazură

Chiflele aerisite la abur și carnea de porc chinezească char siu de casă sunt combinația perfectă între o crustă dulce și fragedă și o umplutură savuroasă. Puteți face chiflele fără umplutură și le puteți servi la cină în loc de pâine obișnuită, de exemplu, cu rață. citeşte mai mult

• Supă Pho
• Repriza

Acum te poți bucura mult mai des de aroma și gustul bogat al acestei supe vietnameze clasice, deoarece este gata în mai puțin de o oră. Probabil că ai deja ingredientele în cămară. Ingredientul principal este carnea de vită cumpărată din magazin. citeşte mai mult

Experimentați tradițiile bucătăriei nord-africane și preparați somn delicios în condimentele aromatice tipice acestei regiuni vibrante. Aceste arome combină armonios atât condimentele iuți, cât și notele dulci de scorțișoară și anason stelat, care... citeşte mai mult

Enchiladele mexicane umplute cu sos picadillo (carne de vită tocată cu roșii, cheddar, măsline și stafide) sunt făcute și mai delicioase prin adăugarea de cinci mirodenii chinezești, care sporesc aroma dulce-picantă a umpluturii. citeşte mai mult

Această pastilă dulce, crocantă și acoperită cu ciocolată albă, este plină de o aromă minunat de picantă, care completează perfect dulceața caramelului și a ciocolatei. Pudra chinezească de cinci condimente este adăugată direct în caramel, iar boabele de piper Sichuan zdrobite și... citeşte mai mult

• Carne de porc și marinadă
• Castraveți murați cu morcovi
• Sos de muștar dulce și picant
• Sos dulce de chili

Aceste sandvișuri în stil chinezesc cu carne de porc, castraveți și morcovi murați, sos dulce-picant de muștar și sos dulce-chili vor captiva pe toată lumea cu combinația lor de arome. Umplutura este spată de porc, marinată timp de câteva ore în... citeşte mai mult

O friptură suculentă la grătar cu cartofi prăjiți este o combinație populară căreia este greu să-i reziști. Această rețetă oferă o abordare diferită a clasicului, infuzând preparatul cu aromele și savoarea bucătăriei asiatice. Alegerea perfectă pentru asta este... citeşte mai mult

Cu pudră chinezească de cinci condimente, sos de soia și ghimbir, acest amestec de migdale, arahide, biscuiți de stridii și semințe de susan adaugă o aromă asiatică dulce și picantă. Ia-l la pachet sau la serviciu ca gustare sau servește-l ca aperitiv cu... citeşte mai mult

• Amestec de condimente asiatice cu susan
• Nuci

Nucile de macadamia sunt amestecate cu o glazură de condimente chinezești, sos de soia, ghimbir și semințe de susan și coapte la cuptor până devin crocante și infuzate cu o aromă asiatică complexă. Se servesc ca gustare cu bere sau se folosesc la prepararea... citeşte mai mult

• Amestec de condimente asiatice cu susan
• Nuci

Nucile caju sunt prăjite într-o glazură de soia și ghimbir cu semințe de susan, apoi amestecate cu bucățele crocante de bacon prăjit. Această gustare de inspirație asiatică este perfectă cu bere. citeşte mai mult

Pentru această rețetă, folosiți coaste de porc tăiate din mușchiuleț. Sunt mai cărnoase și mai suculente. Marinați coastele într-un sos ponzu cu ghimbir (de preferință peste noapte) și frigeți-le la grătar. Cu o jumătate de oră înainte de a fi gata, începeți să le glazurați cu sos hoisin și - citeşte mai mult

Condimentul chinezesc cu cinci mirodenii conferă puiului o aromă și o savoare magice, cu note savuroase și dulci. Pulpele întregi (piele și oase) sunt mai întâi coapte în cuptor, apoi unse cu o glazură asiatică și prăjite la grătar. citeşte mai mult

• Sos de mop
• Amestec de condimente

Principiul de preparare a acestor pulpe de porc nu este cu mult diferit de cel al oricărui alt grătar: le freci cu un amestec de condimente, le lași la marinat, apoi le faci la grătar, ungându-le cu sos de cartofi prăjiți. Ceea ce le conferă acea aromă asiatică incredibilă este combinația de condimente și... citeşte mai mult

Acest amestec crocant de orez expandat, tăiței chow mein crocanți și nuci în sos teriyaki este cu adevărat captivant - nu te vei putea opri! Pentru a-l prepara, toate gustările sunt amestecate cu sosul pe o tavă de copt și coapte până când sosul este... citeşte mai mult

Pieptul de vită este marinat peste noapte într-un amestec de suc de portocale, pudră de cinci condimente chinezești, sos picant și alte condimente, apoi prăjit la cuptor cu legume rădăcinoase (morcovi, păstârnac, praz) până când - citeşte mai mult

Încărcați-vă slow cooker-ul dimineața, iar când ajungeți acasă de la serviciu, veți fi răsplătiți cu o cină delicioasă, inspirată din bucătăria asiatică: pulpe de pui dulci și picante, lipicioase, într-un sos care se îngroașă și devine bogat pe măsură ce puiul se gătește. Presărați cu - citeşte mai mult

Spata de porc este perfectă pentru gătit lent. Carnea fierbe la foc mic în sos timp de câteva ore, până devine fragedă, suculentă și literalmente se desprinde de os. Fierbeți carnea de porc într-un sos mole mexican făcut cu roșii, ardei iute, stafide și... citeşte mai mult

• Găluște cu carne de porc
• Sos de dip

Aceste găluște asiatice diferă de cele obișnuite nu doar prin gustul lor unic, ci și prin formă și metoda de preparare. Umplutura, făcută din carne de porc tocată cu condimente chinezești, este învelită în aluat ca o gălușcă, iar apoi găluștele sunt prăjite până - citeşte mai mult

Cotletele de mușchi de porc naturale se gătesc repede, arată prezentabil, iar carnea fragedă absoarbe ușor aromele condimentelor. Cotletele la grătar sunt deosebit de luxoase, cu urmele lor apetisante de grătar și notele minunate de fum. citeşte mai mult

Pentru a pregăti o rață Peking festivă, puteți folosi doar partea cea mai cărnoasă - pieptul - care este apoi feliat subțire, desfăcut în evantai și servit cu legume. Arată luxos, iar gustul este fantastic. Dar— citeşte mai mult

Acest amestec crocant pentru gustări este o delicatesă excelentă pentru petrecerile acasă. Îl poți servi și oaspeților în timp ce așteaptă felul principal sau îl poți lua la pachet pentru o gustare rapidă. Include pătrățele de orez expandat din cereale, biscuiți de orez, - citeşte mai mult

Fursecurile americane Snickerdoodle sunt îndrăgite pentru aroma lor încântătoare de scorțișoară, textura care se topește în gură cu o crustă crocantă de zahăr și ușurința de preparare. Această rețetă oferă o variantă mai festivă a fursecurilor, îmbogățită cu condimente chinezești cu cinci mirodenii și... citeşte mai mult

• Porc
• Glazură
• Salată

Înainte de coacere, mușchiul de porc este marinat timp de câteva ore într-un amestec de bere, format din pale ale, piper cayenne și condimente. Turnați o parte din această marinadă imediat în dressingul de salată de varză. După coacere, carnea de porc... citeşte mai mult

Aceste frigărui de pui în stil asiatic sunt gata în câteva minute, arată delicios și reprezintă un aperitiv binevenit la orice petrecere. Serviți-le direct pe frigărui, jumătate cu bucăți de carne și cealaltă jumătate cu... citeşte mai mult

Ouăle umplute cu picantă sunt un aperitiv versatil care poate fi servit pentru orice ocazie. Le puteți chiar decora pentru a se potrivi cu evenimentul, cum ar fi aceste ouă de Halloween. citeşte mai mult

Aperitivele individuale servite în boluri din frunze de salată arată foarte impresionant, original și elegant. Sunt perfecte pentru petreceri acasă și nu necesită tacâmuri. Aperitive de inspirație asiatică, cum ar fi citeşte mai mult

Această salată bogată și sățioasă, de inspirație asiatică, combină aromele dulci și acrișoare contrastante ale ingredientelor sale. Este preparată cu prune la grătar, mușchiuleț de porc și ceapă verde, amestecate într-un dressing de oțet de orez, miere și muștar. citeşte mai mult

Înainte de prăjirea în tigaie, fileurile de păstrăv sunt frecate cu un amestec de ardei iute cayenne, sare, piper negru și pudră de cinci mirodenii chinezești, care conferă peștelui o aromă exotică, cu note dulci, picante și acrișoare. Se servește cu o salată crudă. citeşte mai mult

Chiar dacă nu aveți o afumătoare, există o modalitate excelentă de a vă răsfăța cu niște pui afumat la cald, natural, făcut în casă. Îl puteți găti pe aragaz, într-o tigaie adâncă, căptușită cu folie de aluminiu și umplută cu un amestec de ceai negru, orez uscat și... citeşte mai mult

Înainte de a fi friptă, rața este gătită la abur pe aragaz. Veți avea nevoie de o tavă de copt cu un suport pentru grătar pentru a împiedica pasărea să se așeze pe fund. Înainte de gătire, rața este frecată cu condimente chinezești cu cinci mirodenii, iar cavitatea ei este umplută cu... citeşte mai mult

Coastele de porc preparate conform acestei rețete ies exact ca cele dintr-un restaurant chinezesc. Coastele folosite sunt luate din zona burții carcasei. Sunt tăiate în segmente individuale și marinate într-un amestec aromat de - citeşte mai mult

• Supă de rață
• Umplutură de sos de rață
• Plăcintă

Plăcinta la oală, sau plăcinta la oală, este un fel de mâncare consistent de casă, sub forma unei plăcinte închise cu o umplutură bogată de carne și legume, servită ca fel principal. Pentru a face plăcinta la oală, puteți folosi aluat de plăcintă cumpărat din magazin, împărțindu-l în două părți: citeşte mai mult

Rața Peking este unul dintre cele mai faimoase preparate chinezești, combinând arome dulci și picante și având o piele superb crocantă, feliată împreună cu carnea înainte de servire și servită la fiecare îmbucătură. Pentru a vă asigura că pielea este perfect... citeşte mai mult

Pieptul de rață la grătar capătă aroma perfectă dacă îl freci mai întâi cu un amestec de condimente care include boia de ardei afumată, pudră de usturoi, chili, chimen, muștar uscat și puțin condiment chinezesc cu 5 mirodenii, ceea ce este excelent - citeşte mai mult

Cu acest sandviș, sigur îți vei satisface foamea. Este perfect pentru micul dejun sau prânz. Toate ingredientele se combină perfect în aromă și textură, ca să nu mai vorbim că sunt incredibil de sănătoase. Fiecare felie de pâine prăjită... citeşte mai mult

Friptura de pui întregi vă va ușura munca și, în același timp, va crea o cină care va arăta foarte festivă și festivă. Frecați doi pui cu condimente chinezești cu cinci mirodenii și puneți-i într-un cuptor preîncălzit. Chinezesc - citeşte mai mult

Tacos sunt un aperitiv mexican făcut din mici tortilla de porumb umplute cu carne, sos și ierburi. Pentru umplutura de taco, gătiți pieptul de curcan într-un slow cooker (multicooker), fierbându-l la foc mic cu roșii, morcovi și ardei gras într-un mod tradițional... citeşte mai mult

• Pui în marinadă
• Varză chinezească murată și morcovi
• Muștar fierbinte cu miere

Când plănuiți un bufet sau o petrecere pentru prieteni, pregătiți un aperitiv sub formă de sandvișuri slider cu pui picant la grătar. Sandvișurile slider sunt de obicei făcute pe chifle miniaturale, de aproximativ 5 cm în diametru. Tăiați-le în jumătate, prăjiți-le și... citeşte mai mult

• Marinadă
• Sos glazurat

Preparați coaste de porc la grătar în stil asiatic. Pentru a vă asigura că sunt suculente și fragede, marinați-le mai întâi peste noapte într-un amestec similar cu sosul hoisin chinezesc. Apoi, afumați-le încet pe grătar, ungându-le direct la final. citeşte mai mult

Acest chili vegetarian cu două tipuri de fasole este bun pentru un prânz în timpul săptămânii. citeşte mai mult

• Tăiței Pad Thai cu creveți
• Tofu marinat

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Hamburgeri
• Legume murate: daikon și morcovi

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Morcovi murați:
• Garam Masala de casă al bucătarului Aarti:

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Garnituri
• Pui Yakitori
• Kushiyaki de vită
• Ton Ahi (mediu rare)

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Secretul acestui fel de mâncare pentru prânzul de duminică este un sos BBQ asiatic dulce-acrișor, de casă, preparat cu 5 condimente, usturoi, sos hoisin și miere, care se adaugă la sfârșitul gătitului. citeşte mai mult

Rețetă de cotlete de porc naturale cu os, marinate în sos asiatic și condimente. citeşte mai mult

O rețetă de mușchiuleț de porc cu os, marinat în ananas, ghimbir, sos de soia și condimente cu cinci mirodenii. Carnea de porc este gătită la grătar și servită cu orez și o salsa făcută cu ananas la grătar și zdrobit, ceapă verde și mirodenii. citeşte mai mult

O rețetă de sandvișuri clasice de inspirație asiatică. Acestea conțin bacon afumat prăjit, legume la grătar și sosuri și condimente asiatice. Se servesc în chifle la abur cu năsturel și castraveți. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

• Pentru gratinul de cartofi:
• Pentru varză roșie:
• Pentru a prepara pieptul de pui:

O rețetă pentru felul doi: piept de pui prăjit într-un amestec de condimente chinezești. Cartofi gratinați cu smântână, parmezan și cimbru. Și varză roșie fiartă în vin roșu. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.

O rețetă detaliată pentru supă de morcovi cu fotografii. citeşte mai mult

Rețetă detaliată cu fotografii.

Rețetă detaliată cu fotografii.