Mix de gustări cu susan și wasabi

Voturi: 1

Cum se prepară - Mix de gustare cu susan și wasabi

Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 12

Valoare nutrițională per porție:

Calorii 272, grăsime totală 16 G., grăsimi saturate 4 G., proteine 7 G., carbohidrați 27 G., fibră 4 G., colesterol 18 ani mg, sodiu 293 mg, zahăr 3 G.

Mazărea cu aromă de wasabi, bețișoarele de susan și tăițeii crocanți chow mein fac acest amestec de gustări savuros, inspirat din bucătăria asiatică, atât de delicios și savuros, încât cu greu te vei mai opri. Se servește ca gustare la bere sau pentru a o lua la pachet.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

3 căni de cereale de orez, cum ar fi Rice Chex (aproximativ 80 g)
3 căni de mazăre verde uscată (aproximativ 80 g)
2 căni de tăiței crocanți chow mein (aproximativ 110 g)
1,5 căni de migdale sărate prăjite (aproximativ 200 g)
1,5 căni de bețișoare de susan (aproximativ 110 g)
55 g unt nesărat, topit
2 linguri de sos de soia
2 linguri de zahăr brun deschis
1 lingură de oțet de orez
2 căței de usturoi, rași fin
0,5 lingurițe pudră chinezească din cinci mirodenii
Un vârf de cuțit de fulgi de ardei roșu
1,5 căni de mazăre verde cu aromă de wasabi (aproximativ 170 g)

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: mazăre dulce, wasabi, sos de soia, oțet de orez, condiment cu cinci mirodenii, migdale, tăiței chow mein

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Preîncălziți cuptorul la 175°C.
Într-un bol mare, combinați pătrățelele de orez, mazărea verde, tăițeii chow mein, migdalele și semințele de susan. Într-un alt bol, combinați untul, sosul de soia, zahărul brun, oțetul, usturoiul, condimentele chinezești, fulgii de ardei roșu și 1/2 linguriță de sare. Turnați sosul peste amestecul de gustări și amestecați pentru a acoperi bine.

Întindeți compoziția pe o tavă de copt cu margini și coaceți-o până se rumenește și se usucă aproape complet, 16-18 minute, amestecând la jumătatea timpului. Scoateți din cuptor și decorați cu mazăre wasabi. Lăsați să se răcească complet și păstrați într-un recipient închis ermetic timp de până la 3 zile..

Categorii:

reţetă / Conținutul caloric al meselor preparate / Gustări rapide / Cuptor / Aperitive / Gustări / Food Network - rețete / Bucătărie asiatică

Rețete similare