Fursecuri cu dragoste și sărutări
Voturi: 5
Timp: 1 oră și 20 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 48 de fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 48 de fursecuri
Aceste fursecuri miniaturale de ciocolată, acoperite cu stropi roșii aprins și decorate cu picături de ciocolată, sunt delicatesa perfectă pentru Ziua Îndrăgostiților sau pur și simplu pentru a-i răsfăța pe cei dragi cu ocazia oricărei ocazii speciale. Aluatul de fursecuri este rulat în bile, învelit în stropi roșii și copt în cuptor. Apoi, cât timp fursecurile sunt încă fierbinți, se presează pe fiecare o picătură de ciocolată. Rezultatul este strălucitor, izbitor și delicios. Iubitorilor de ciocolată le va plăcea în mod special.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 340 g granule de ciocolată semidulce
- 1 cană de zahăr brun
- 1 cană de zahăr granulat
- 110 g unt sărat, înmuiat
- 3 ouă mari
- 1 lingură de extract de vanilie
- 2 căni de făină premium
- 0,5 cană de pudră de cacao
- 1 linguriță de praf de copt
- 0,5 lingurițe de sare
- 2 căni de sprinkles roșii
- 48 bomboane de ciocolată cu lapte, cum ar fi Hershey's Kisses®
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, ciocolată semidulce, zahăr brun, ouă, ciocolate, cacao
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Acoperiți 2 tăvi de copt cu covorașe de silicon sau hârtie de copt.
- Puneți bucățile de ciocolată într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde. Încălziți-le la intervale de 30 de secunde, amestecând, până se topesc. Lăsați-le să se răcească.
- În bolul unui mixer vertical echipat cu accesoriul paletă, combinați zahărul brun, zahărul granulat, untul și ciocolata răcită la viteză medie până se omogenizează. Adăugați ouăle pe rând, amestecând după fiecare adăugare, apoi adăugați extractul de vanilie. Răzuiți marginile bolului și continuați să mixați la viteză medie până se omogenizează.
- Amestecați făina, pudra de cacao, praful de copt și sarea într-un bol. Adăugați treptat ingredientele uscate în bolul mixerului și frământați aluatul.
- Puneți stropii roșii într-un bol. Adunați câte o lingură de aluat în fiecare bol. Rulați bile și rulați fiecare bilă prin stropi pentru a o acoperi complet. Așezați-le pe tăvile de copt pregătite. Coaceți până se întăresc, aproximativ 10 minute. Cât timp sunt încă calde, presați o bomboană de ciocolată deasupra fiecărei bile.
- Lăsați fursecurile pe tava de copt timp de 2 minute, apoi transferați-le pe un grătar metalic pentru a se răci complet. Repetați cu aluatul rămas, toppingul și bomboanele de ciocolată.
Categorii:
Rețete similare
