Caramel moale cu unt de arahide
Voturi: 6
Timp: 2 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 64 de caramele
Complexitate: uşor
Cantitate: 64 de caramele
Această caramelă moale, care se topește în gură, este preparată din doar patru ingrediente și nu necesită gătire. Topiți untul și amestecul cremos de unt de arahide la microunde, apoi combinați-le cu zahăr pudră și extract de vanilie. Turnați fudge-ul într-o formă și lăsați-l să se întărească. Tăiați caramelul finit în cuburi tradiționale și savurați. Se va păstra câteva zile la temperatura camerei. De asemenea, îl puteți ambala în pungi de plastic, lega cu o panglică și oferi cadou. Fanii untului de arahide vor adora această delicatesă preferată sub formă de bomboane.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 220 g unt nesărat, plus extra pentru uns tigaia
- 1 cană de unt de arahide cremos
- 1 linguriță extract de vanilie
- 450 g zahăr pudră
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: iris, Unt de arahide, zahăr pudră, unt
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați untul și untul de arahide într-un bol de 4 litri, potrivit pentru microunde, și acoperiți cu folie alimentară. Încălziți la putere maximă timp de 2 minute. Amestecați și încălziți la putere maximă încă 2 minute. Aveți grijă când scoateți amestecul din microunde; va fi foarte fierbinte.
- Adăugați extractul de vanilie și zahărul pudră și amestecați cu o lingură de lemn până se omogenizează. Amestecul va fi greu de amestecat și își va pierde strălucirea. Turnați compoziția într-o tavă de 20 x 20 cm unsă și tapetată cu hârtie de copt. Îndoiți excesul de hârtie de copt peste suprafața fondantului și dați-l la frigider până se întărește complet, aproximativ 2 ore.
- Tăiați în bucăți de 2,5 cm și păstrați într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la o săptămână.
Categorii:
Rețete similare
