Bomboane de ciocolată de casă cu umplutură de unt de arahide
Voturi: 1
Timp: 50 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 18 cești
Complexitate: uşor
Cantitate: 18 cești
Iubitorii de unt de arahide vor fi încântați de aceste bomboane de casă, care seamănă cu niște boluri de ciocolată umplute cu unt de arahide. Folosiți forme de hârtie pentru brioșe umplute pe o treime pentru a le prepara. Mai întâi, acoperiți interiorul cu ciocolată, lăsați-o să se întărească, apoi umpleți bolurile de ciocolată cu umplutura de arahide. Pentru umplutură, amestecați untul de arahide, biscuiții graham zdrobiți, zahărul, sarea și untul. Gustul este uimitor, exact cantitatea potrivită de sărat și dulce. Iar compoziția lor este mult mai bună decât a versiunilor cumpărate din magazin.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 kg ciocolată cu lapte, tocată (aproximativ 2,5 căni)
- 1 cană de unt de arahide cremos
- 0,5 cană zahăr pudră
- 1/4 cană biscuiți sărați, zdrobiți (aproximativ 8)
- 2 linguri (30 g) unt, înmuiat
- Un vârf de cuțit de sare
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată cu lapte, Unt de arahide, biscuiți
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Topiți ciocolata la baie de aburi. Țineți-o caldă la foc mic până când sunteți gata să asamblați bomboanele.
- Puneți untul de arahide, zahărul pudră, biscuiții, untul și sarea într-un bol și amestecați totul cu un mixer electric.
- Acoperiți 18 forme de hârtie pentru brioșe cu o tavă metalică pentru brioșe. Adăugați 1 linguriță de ciocolată topită pe fundul fiecărei forme de hârtie. Folosind o linguriță, întindeți ciocolata într-un strat subțire și uniform pe fundul formei, acoperind marginile cu aproximativ o treime. Repetați procesul cu celelalte forme. Congelați forma până când ciocolata se întărește, aproximativ 5 minute.
- Puneți 2 lingurițe cu vârf de umplutură de arahide într-o formă acoperită cu ciocolată (umplutura trebuie să fie sub nivelul ciocolatei). Acoperiți umplutura de arahide cu încă 2 lingurițe de ciocolată topită, întinzând-o deasupra, astfel încât umplutura să fie ascunsă. Repetați cu formele rămase. Congelați timp de 10 minute.
- Serviți bomboanele reci sau la temperatura camerei.
Categorii:
Rețete similare
