Brownies cu ciocolată și unt de arahide
Voturi: 6
Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 16
Complexitate: uşor
Porții: 16
Savurați combinația încântătoare de dulce și sărat din această caramelă toffee de casă. Caramelul toffee cu ciocolată și fulgi de unt de arahide este acoperit cu chipsuri de cartofi zdrobite și paie sărate, creând un contrast nu doar în arome, ci și în texturi - toppingul crocant și baza moale și cremoasă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- Spray de gătit pentru a pulveriza folia
- 2 linguri granule de ciocolată semidulce
- 1 conservă (400 g) de lapte condensat cu zahăr
- 0,5 cană de unt de arahide
- 0,5 cană de chipsuri de cartofi ușor zdrobite
- 0,5 cană de paie subțiri sărate, ușor zdrobite
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: lapte condensat, ciocolată, Unt de arahide
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Acoperiți o tavă pătrată de copt cu latura de 20 cm cu folie de aluminiu. Pulverizați folia cu spray de gătit.
- Într-o cratiță medie, combinați ciocolata și laptele condensat. Gătiți la foc mic, amestecând ocazional, până când ciocolata este topită și omogenă, 6-8 minute. Turnați amestecul în tava pregătită și întindeți-l pentru a uniformiza suprafața.
- Deasupra se adaugă câteva linguri de unt de arahide. Treceți un cuțit sau o scobitoare prin amestec pentru a amesteca ușor untul de arahide și ciocolata. Presărați chipsuri zdrobite și paie.
- Lăsați caramelul să se răcească pe blatul de bucătărie timp de 30 de minute, apoi acoperiți-l lejer și dați-l la frigider timp de 1 oră.
- Scoateți folia din tigaie și dezlipiți-o de caramel. Tăiați caramelul în pătrate mici și serviți.
Categorii:
Rețete similare
