Timp: 1 oră și 25 de minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 900 ml.

Băutură de castraveți - rețetă detaliată.

Ingrediente:

• 2 castraveți englezești
• 3/4 cană de zahăr
• 2 linguri de apă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

castraveți

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Curățați castraveții de coajă; păstrați coaja. Dați pulpa castravetelui pe răzătoare. Într-o cratiță medie, aduceți zahărul și apa la fierbere. Când zahărul se dizolvă, adăugați castravetele ras și fierbeți la foc mic până se înmoaie, aproximativ 10 minute. Luați cratița de pe foc și lăsați-o să se răcească puțin.
Pasul 2
• Într-un blender, pasați coaja de castravete rămasă și siropul de castravete până obțineți o compoziție fină. Așezați o sită pe o sită cu tifon și strecurați-o deasupra unui bol. Strecurați amestecul de castravete. Strângeți tifonul în mână pentru a extrage tot sucul. Lăsați la rece aproximativ o oră. Serviți în pahare cu gheață.

Voturi: 1