Granit de hibiscus
Voturi: 1
Timp: 10 minute plus timpul de congelare
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Ceaiul de hibiscus roșu, preparat din petale de hibiscus, este renumit pentru proprietățile sale antioxidante și, întrucât este considerat băutura națională a Egiptului senzual, calitățile sale răcoritoare sunt incontestabile. De ce să nu transformi această băutură revigorantă într-un desert răcoritor? Congelați ceaiul de hibiscus în tăvițe pentru cuburi de gheață, apoi scoateți cantitatea dorită și mixați până devine pufos și ca zăpada. Gustul dulce-acrișor al acestei granita vă va revigora și vă va împrospăta plăcut în căldura verii și vă va potoli setea.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 căni de ceai rece de hibiscus cu zahăr după gust
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: băutură de ceai de hibiscus
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Turnați ceaiul cu gheață în tăvițe pentru cuburi de gheață și congelați-le peste noapte. În acest moment, cuburile de gheață pot fi păstrate până la 3 zile înainte de servire.
- Când sunt gata de servire, puneți cuburile de gheață într-un robot de bucătărie cu lamă metalică sau în bolul unui blender de mare putere. Pasați până când gheața capătă textura unei granite sfărâmicioase.
Autorul rețetei - Gail Gand (SUA) – cofetar și coproprietar al restaurantului TRU din Chicago
Categorii:
Rețete similare
