Granita de căpșuni cu rubarbă
Voturi: 4
Timp: 4 ore și 10 minute
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
Experimentați combinația armonioasă de rubarbă acrișoară și căpșuni dulci în acest desert ușor de primăvară, o răcoritoare plăcută după o masă copioasă de sărbători. Granita este un tip de înghețată de fructe, dar sub forma unei mase asemănătoare zăpezii. Odată ce masa începe să se întărească în congelator, pur și simplu o răzuiți cu o furculiță pentru a crea un desert pufos.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 tulpini de rubarbă
- cu 1 și 1/4 căni de zahăr
- 0,5 cană de căpșuni
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: rubarbă, căpșună, suc de lămâie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tocați 4 tulpini de rubarbă. Combinați rubarba cu 1 1/4 căni de zahăr și 1/2 cană de căpșuni tocate într-o cratiță și gătiți la foc mediu până când rubarba este fragedă, aproximativ 10 minute; strecurați și puneți lichidul înapoi în cratiță. Adăugați 3 căni de apă rece și sucul de la o jumătate de lămâie.
- Turnați compoziția într-o tavă de copt de 22x32 cm, acoperiți și congelați până se întărește complet, aproximativ 4 ore. Afânați granita cu o furculiță.
Categorii:
Rețete similare
