Această mâncare tradițională britanică cu carne, cu crustă de piure de cartofi, vă va răsplăti cu savoarea sa, dar necesită puțină răbdare pentru a o prepara. Se crede că pentru plăcinta ciobănească se folosește doar carne de miel sau de oaie. Dacă... citeşte mai mult
Ce poate fi mai italian decât o salată Caprese? Busuiocul proaspăt și aromat, mozzarella fragedă și roșiile coapte la soare creează nu doar aroma unică a acestui aperitiv tradițional italian, ci și culorile drapelului țării. Ca... citeşte mai mult
Preparați o chiftea vegetariană înlocuind carnea tocată cu ciuperci. Puteți coace chiftela ca o pâine întreagă și apoi o puteți felia sau puteți servi porții individuale în ramekinuri. Serviți chiftela pe un pat de spanac baby și... citeşte mai mult
Caserola de fasole verde este preparată în mod tradițional în Statele Unite de Ziua Recunoștinței ca garnitură pentru curcan. Inițial, acest fel de mâncare, inventat în anii 1950, nu necesita multă gătire. Fasolea verde era acoperită cu supă de ciuperci din conservă. citeşte mai mult
Patty Melt este un sandviș american simplu, dar delicios, similar cu un cheeseburger. În loc de chifle, folosește felii de pâine, de obicei de secară sau multicereale. Sandvișul închis este prăjit într-o tigaie, astfel încât brânza... citeşte mai mult
Pâine multicereale, carne tocată de curcan, carne tocată de vită, brânză elvețiană, ciuperci champignon, oțet balsamic, sos Worcestershire...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 534
Puiul în sos de muștar este un preparat delicios care va satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi. Carnea este incredibil de suculentă și fragedă. Muștarul adaugă o aromă picantă și infuzează preparatului o aromă minunată, în timp ce vinul adaugă o notă rafinată și originală. Servit cu - citeşte mai mult
Acest fel de mâncare dietetic poate fi preparat sub formă de pâine; numele său original este „Pâine cu carne”. Carnea tocată este făcută din vinete și tofu, iar caviarul vegetal este combinat cu fulgi de ovăz pentru a ajuta pâinea să-și păstreze forma. Apoi,... citeşte mai mult
Tofu, vinete, ciuperci, smântână, cimbru, fulgi de ardei roșu, salvie, pătrunjel, fulgi de ovăz, nuci, usturoi...
Timp:1 oră și 50 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 389
Mâncarea vibrantă și savuroasă Cacciatore își are originea în Italia. Așa preparau vânătorii vânatul pe care îl vânaseră. Iar în lumea de astăzi, când vânătoarea nu mai este necesară, este suficient un pui obișnuit cumpărat din magazin. Ca de obicei, fiecare familie italiană are propria... citeşte mai mult
Tăiței din ou, pulpe de pui, ardei gras, ciuperci champignon, fulgi de ardei roșu, cimbru, turmeric, roșii...
Timp:1 oră și 45 de minuteComplexitate: uşor Porții: 6
Sandvișurile Dagwood, un sandviș înalt, cu mai multe straturi, sunt numite după personajul american de benzi desenate „Blondie”, Dagwood Bumstead, care avea o afecțiune deosebită pentru aceste sandvișuri enorme. Sandvișul poate părea comic, dar este unul bun— citeşte mai mult
Vinete, dovlecei, ridichi, salată romană, relish de legume, roșii uscate la soare, brânză Havarti, maioneză, ketchup, ciuperci champignon, semințe de fenicul, frunză de dafin, cimbru...
Timp:1 oră și 25 de minuteComplexitate: uşor Porții: 8
O versiune vegetariană a unui preparat tradițional spaniol - orez, conopidă, ciuperci, măsline și ardei roșii copți. Orezul din această paella delicioasă este gătit cu vin alb și ierburi aromatice și cu siguranță va fi pe placul iubitorilor de legume. citeşte mai mult
Un Philly cheesesteak poate fi comandat la orice restaurant din Pennsylvania. Este greu de imaginat un sandviș fără o friptură de antricot, feliată de-a lungul fibrelor, acoperită cu brânză topită, uneori cu adaos de ardei gras și ceapă. citeşte mai mult
Aceste quesadilla probabil îndeplinesc toate cerințele pentru o masă rapidă perfectă: savurare maximă cu efort minim. Salsa și sosul de smântână (sau guacamole) sunt atingerea finală și importantă. Pentru cei cărora nu le place ceapa sau spanacul, citeşte mai mult
Tortilla, piept de pui, ciuperci champignon, brânză cheddar, brânză Monterey Jack, spanac, salsa, condimente pentru chili, chimen, oregano, smântână...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 441
Odată ce ai încercat combinația de kale și ciuperci, e greu să-ți imaginezi una fără cealaltă. Mâncarea emană o aromă incredibilă în timpul gătirii, iar aroma rezultată nu este mai puțin delicioasă. Este o garnitură excelentă. Când este gătită înăbușită, aroma este... citeşte mai mult
Aceste tipuri de caserole sunt tipice bucătăriei americane. Se crede că aceste rețete au devenit populare în SUA datorită unei cărți de bucate din 1984. La gătit, pâinea este acoperită cu umplutură, apoi amestecul de ouă este turnat peste tot și lăsat să stea. citeşte mai mult
Un amestec ușor de legume din fasole verde fiartă în vin alb, ciuperci și kale bogată în proteine, asezonată cu fulgi de ardei iute. Parmezanul adaugă savoare. Se poate servi ca garnitură sau ca o porție de mâncare. citeşte mai mult
Ceapă, ciuperci, fasole verde, vin alb, fulgi de ardei roșu, kale, suc de lămâie, parmezan...
Timp:25 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 138
Clătite, făină de orez, lapte de cocos, piept de pui, creveți, ciuperci, morcovi, ardei iute, ceapă verde, usturoi, suc de lime, sos de pește, turmeric, curry...
Aceasta este una dintre acele mese simple gătite acasă, care necesită de fapt destul de multă muncă. Nu este complicată, dar necesită câțiva pași. Acest lucru este destul de comun pentru mâncărurile pe care le puteți pur și simplu reîncălzi atunci când este nevoie, dar... citeşte mai mult
Carne de porc, ciuperci champignon, hribi, vin roșu, lapte, roșii, pastă de tomate, ceapă, usturoi, morcovi, sos Worcestershire, nucșoară, rădăcină de păstârnac, cartofi...
Timp:1 oră și 35 de minuteComplexitate: medie Porții: 14 - 16
Clătite, pulpe de pui, varză albă, varză chinezească (Napa), varză roșie, ciuperci champignon, morcovi, castane de apă, sos hoisin, sos sriracha, mirin (vin de orez), ceapă verde, coriandru, făină de orez...
Timp:2 ore și 20 de minuteComplexitate: medie Porții: 4 - 6
O salată de 6 minute cu doar câteva ingrediente, preparatul crud al Giadei De Laurentiis conține ciuperci champignon crude, ierburi proaspete și un dressing simplu de lămâie. citeşte mai mult
ciuperci champignon, parmezan, suc de lămâie, pătrunjel...
Această masă completă, bazată pe o rețetă testată în timp de Emeril Lagasse, constă din carne de vită, cartofi noi, ceapă perlată și mazăre verde. citeşte mai mult
Vită, ciuperci, morcovi, cartofi, mazăre, ceapă verde, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ienibahar, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, cimbru, oregano, busuioc, pătrunjel, pastă de tomate, făină...
Timp:8 ore și 10 minuteComplexitate: uşor Porții: 4 - 6
Sandra Lee gătește carnea de vită într-un slow cooker și adaugă o notă de ciocolată neagră pentru o aromă deosebit de intensă și bogată. citeşte mai mult
Puțină smântână adăugată în sosul cremos de ciuperci în care sunt fierte bucățile de vită adaugă un plus de aromă. Tăițeii din ou pot fi serviți ca garnitură la acest fel de mâncare. citeşte mai mult
Vită, ciuperci, tăiței, făină, ceapă, pudră de usturoi, smântână...
Ovăzul și melasa care se gătesc rapid sunt „noile” ingrediente pe care Ellie Krieger le adaugă la rețeta ei tradițională de chiftele, care include și carne de vită tocată, ciuperci și ierburi aromatice. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, ciuperci, ceapă, usturoi, morcovi, cimbru, muștar, pastă de roșii, sos de roșii, sos Worcestershire, ouă, cereale, melasă...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 8
Secretul acestei rețete simple de la gazda emisiunii culinare „On the Ranch with Ree Drummond” este combinația a trei tipuri de pâine pe care o folosește pentru a prepara această caserolă delicioasă și savuroasă. Ea combină pâinea de porumb cu lapte bătut de casă cu preparate rustice... citeşte mai mult
Caserola consistentă cu brânză a lui Rachel Ray folosește nu doar curcan, ci și o varietate de alte ingrediente care sunt de obicei lăsate în frigider după sărbători: supă de pui, smântână, ciuperci și ceapă. citeşte mai mult
Datorită unui instrument culinar de bază precum o oală sub presiune, puteți prepara stroganoff de vită în doar 40 de minute. Acest aparat va găti rapid atât carne, cât și legume cu vin alb. Mâncarea iese fragedă și aromată într-o oală sub presiune. citeşte mai mult
Economisiți timp în bucătărie folosind cartofi congelați mărunțiți în această caserolă îndrăgită. Această delicatesă coaptă uimitor de sănătoasă este făcută cu ciuperci cremini și brânză cheddar, adăugând o aromă și mai bogată și... citeşte mai mult
Supa cremoasă de la Ina Garten, preparată cu trei tipuri de ciuperci sălbatice proaspete, are o aromă plăcută de cimbru. Supa se mândrește și cu o savoare bogată datorită prazului sotat în unt și a ciupercilor de casă... citeşte mai mult
Selecția de salate este enormă acum! Vă sugerăm să încercați noua noastră „Salată cu o notă aparte”. Este perfectă atât pentru întâlnirile de la birou, cât și pentru serile liniștite în familie. citeşte mai mult
Vechiul întâlnește noul – o nouă abordare a supei franțuzești de ceapă. Adăugarea de ciuperci și brânză albastră adaugă o aromă de neuitat supei clasice de ceapă. Ceapa și ciupercile caramelizate, sotate în unt cu smântână, adaugă o notă cremoasă. citeşte mai mult