Grapefruit

Grapefruitul este cunoscut pe scară largă pentru proprietățile sale de ardere a grăsimilor. Deși contribuie într-o oarecare măsură la pierderea în greutate, nu este atât de eficient pe cât susțin mulți oameni. Pur și simplu are puține calorii, iar fibrele sale solubile te ajută să te simți sătul mai repede și să eviți supraalimentarea. De asemenea, este bogat în nutrienți. Cu toate acestea, acest fruct are un gust ușor acrișor, care nu este pe placul tuturor, așa că beneficiile sale nutriționale s-ar putea să nu fie atât de numeroase pe cât par.
Beneficii pentru sănătate
Grapefruitul este disponibil în soiuri albe, roșii și roz și, deși este dulce și acrișor, are arome ușor diferite. Toate grapefruiturile conțin vitamina C și beta-caroten, care ajută la combaterea multor boli. Dacă poți curăța acest fruct și îl poți mânca proaspăt, ca o portocală, vei obține o doză bună de nutriție cu conținut scăzut de calorii. pectină Coaja albă de grepfrut conține fibre solubile, care se transformă într-un gel atunci când sunt ingerate, creând o senzație de sațietate. Membru al familiei citricelor, grepfrutul este o sursă de flavonoide puternice, terpene și limonoide. Aceste substanțe benefice pot ajuta la prevenirea cancerului.
Grapefruitul roz conține o cantitate mare de carotenoid, cunoscut și sub numele de licopen. Licopenul ajută membranele celulare umane să suprime creșterea tumorilor, în special a cancerului de prostată.
Colectare și depozitare
Grapefruiturile se culeg necoapte. Atunci când le alegeți din magazin sau piață, asigurați-vă că sunt suficient de grele pentru dimensiunea lor. Acest lucru le va asigura cele mai suculente. Alegeți fructe ferme, rotunde, nu unele prea moi sau alungite. Acestea din urmă sunt de obicei mai puțin dulci și conțin, de asemenea, mai puțini nutrienți.
Grapefruitul trebuie păstrat la frigider, unde poate rezista până la 2 luni.
Utilizări culinare
Înainte de a tăia un grepfrut, asigură-te că îl speli. Dacă există bacterii pe coajă, spălarea acesteia va împiedica transferul acestora în interior împreună cu lama cuțitului. Dacă grepfrutul este păstrat la frigider și intenționezi să-l storci, scoate-l în prealabil și lasă-l să se încălzească la temperatura camerei. Acest lucru va da sucului o aromă mai intensă.
Dar grepfrutul nu trebuie neapărat să fie stors exclusiv. Este delicios mâncat întreg, proaspăt.
Să ne amintim că acest fruct este de fapt foarte benefic pentru cei care încearcă să slăbească. Are un conținut scăzut de calorii și sodiu, dar este bogat în potasiu și enzime care promovează arderea grăsimilor. Oricine vrea să rămână sănătos ar trebui să mănânce cel puțin câteva bucăți din acest fruct la micul dejun.
Toate rețetele cu grapefruit
Categorii
Enciclopedie culinară / FructeMaterial similar
Salată de piersici la grătar în
Salată de ridichi de primăvară
Sangria roz cu căpșuni și grapefruit
Ceviche de porumb și creveți
Salată de grapefruit cu semințe de mac
Salată de grapefruit și rucola
Punch Long Island cu grapefruit
Salată de grapefruit și năsturel
Salată de grapefruit copt în mandarină
Salată caldă cu fenicul și grapefruit
Grapefruit Fizz cu Bourbon
Salată de sfeclă roșie și varză de Bruxelles la borcan
Apă de grapefoot
Salată de fructe cu busuioc și jalapeño
Salată de grapefruit, ceapă dulce și busuioc
Salată de fructe „Sangria”
Salată cu ananas, citrice și nucă de cocos
Ce poate fi sărat?
Halibut cu ridichi în sos de citrice
Citrice proaspete cu înghețată și fursecuri cu migdale
Salată de păstrăv afumat cu grapefruit
Salată de grapefruit cu dressing de miere și mentă
Wrap-uri cu salsa de porc și grapefruit
Salată de iarnă stratificată cu sfeclă roșie și varză de Bruxelles
Spritz cu grapefruit
Salată de spanac și grapefruit prăjit
Shish kebab de somon cu salată de quinoa și
Fructe pentru energie
Mousse de grapefruit
Grapefruit caramelizat
Cocktail cu grapefruit roz
Cocktail cu sclipici de grapefruit
Aperitive
Gustări cu bere
Aperitive cu brânză
Sandvișuri
Gustări
Canape-uri
Aperitive asortate
Gustări cu sosuri
Aperitive cu carne
Aperitive cu pește
Aperitive cu legume
Aperitive cu ouă
Supe
Supe reci
Supe cremoase
Supe cremă
Supe cu dressinguri
Supe limpezi
Supe de legume
Supe groase, tocănițe
Supe de carne
Supe de pește
Supe cu paste și cereale
Feluri principale
Carne
Pasăre, vânat
Garnituri
Legume, ciuperci
Pește, fructe de mare
Cereale, leguminoase
Ouă, produse lactate
Paste
Caserole
Salate
Salate calde
Salate de legume
Salate cu frunze
Salate de fructe
Salate cu cereale și paste făinoase
Salate cu carne
Salate cu pește
Salate cu ouă
Salate cu fasole
Salate cu pâine
Fast food
Hamburgeri
Sandvișuri
Hot dog-uri
Pizza
Sandvișuri calde
Mâncăruri cu tortilla
Mâncăruri cu lipie
Clătite
Sosuri pentru fast-food
Mâncăruri prăjite în ulei
Sosuri
Condimente
Sosuri
Sosuri
Spread-uri
Glazuri și sosuri pentru grătar
Sosuri pentru salată
Amestecuri de ulei
Sosuri emulsionante
Sosuri dulci
Sosuri picante
Sosuri pentru fast-food
Grătar, barbeque
Carne la grătar
Păsări de curte la grătar
Pește la grătar
Mâncăruri afumate
Legume și fructe la grătar
Produse din făină la grătar
Glazuri și sosuri pentru grătar
Brutărie
Plăcinte sărate, pizza
Pâine de casă
Clătite de cartofi, clătite
Chifle, plăcinte neîndulcite
Fursecuri și brioșe neîndulcite
Deserturi
Brioșe
Deserturi cu fructe
Fursec
Prăjituri
Gogoși, plăcinte, chifle
Bomboane și dulciuri mici
Creme, sosuri, mousse-uri, budinci
Sufleu, bezele, bezele
Jeleu
Înghețată, sorbeturi
Prăjituri
Plăcinte dulci, tarte
Clătite, chiftele, vafe, pâine prăjită
Cereale pentru micul dejun, granola, musli
Băuturi
Milkshake-uri
Smoothie-uri, granita
Băuturi pe bază de cafea și ciocolată
Băuturi din fructe, sucuri
Ceai și băuturi din plante
Băuturi calde
Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri cu vodcă
Cocktailuri cu gin
Cocktailuri cu whisky
Cocktailuri cu vin
Cocktailuri cu brandy, coniac
Cocktailuri cu absint
Cocktailuri cu rom
Cocktailuri cu vin spumant
Cocktailuri cu tequila
Cocktailuri cu bere
Cocktailuri cu lichioruri
Cocktailuri înghețate
Metode de gătit
Friteuză cu aer
Oală sub presiune
Mâncăruri reci
Multicooker
Mâncăruri umplute
Prăjire în ulei
Baie dublă
Pan
Tavă de copt
Folie
Cuptor
Cuptor
Mixer
Blender
Mangal
Robot de bucătărie
Cuptor cu microunde
Wok
Mâncăruri murate
Alimente uscate și conservate
Mâncăruri murate
Mâncăruri poșate
Mâncăruri sărate
Mâncăruri afumate
Conserve
Mâncăruri de sezon
Mâncăruri festive
Anul Nou
Crăciun
Ziua Îndrăgostiților
8 martie
Paşti
1 mai
Halloween
Ziua de naștere
Mâncăruri de petrecere
Mâncăruri de nuntă
Cocktail party
Dineu
Ziua Mamei
Bucătăriile lumii
european
franceză
italian
Spaniolă
Greacă
Engleză
irlandez
german
Portugheză
austriac
Lustrui
Rusă
scandinav suedez
asiatic chinez japonez Thailandeză Vietnameză coreean Filipineză
arabic evreiesc turc
indian
african Marocan
american Hawaiiană Cajun canadian Tex-Mex
America Latină mexican Venezuelan Argentina brazilian
Caraibe cubanez Jamaican
scandinav suedez
asiatic chinez japonez Thailandeză Vietnameză coreean Filipineză
arabic evreiesc turc
indian
african Marocan
american Hawaiiană Cajun canadian Tex-Mex
America Latină mexican Venezuelan Argentina brazilian
Caraibe cubanez Jamaican
Categorii
Mic dejun
prânzuri
Cine
Mâncăruri pentru copii
Mâncăruri pentru utilizare viitoare
Rețete bugetare
Mâncare reconfortantă
Rețete pentru o persoană
Rețete pentru doi
Picnic
Rețete pentru curte
Mâncăruri pentru fani
Mâncăruri pentru o seară de film
Metode de gătit
Rețete Food Network
Colecții de rețete
Rețete după ingrediente
Alimentație sănătoasă
Mic dejun sănătos
prânzuri
Cine
Gustări sănătoase
Mâncăruri bogate în fibre
Mâncăruri fără gluten
Conținut scăzut de sodiu
Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii
Mâncăruri pentru diabetici
Mese cu conținut scăzut de carbohidrați
Conținut scăzut de grăsimi
Colesterol scăzut
Conținutul caloric al meselor preparate
Mâncăruri vegetariene
Mâncăruri vegane