Salată de grapefruit și năsturel

Voturi: 0

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Fructele transformă o salată verde obișnuită într-o delicatesă elegantă, demnă de sărbători sau ocazii speciale. În această salată, grapefruitul strălucitor și suculent se întâlnește cu năsturelul acrișor într-o vinegretă Dijon cremoasă, dulce-acrișoară. Se servește ca aperitiv înainte de felul principal sau ca garnitură.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 grapefruit
1 lingură de oțet balsamic
1 linguriță de muștar Dijon
1 linguriță de miere
1 legătură de andive

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: grapefruit, năsturel, Muștar Dijon, miere, oțet balsamic

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Curățați 1 grepfrut. Tăiați segmentele de pe membrane și stoarceți excesul de suc. Amestecați 1 lingură de suc cu 1 lingură de oțet balsamic alb, adăugând câte 1 linguriță de muștar Dijon și 1 linguriță de miere; încorporați treptat 1 lingură de ulei de măsline. Condimentați cu sare și piper după gust.
Combinați într-un bol o legătură de năsturel curățat, o andive tocată și felii de grapefruit; adăugați dressingul și amestecați.

Categorii:

reţetă / Mâncăruri de vară / Feluri principale / Garnituri / Legume și ciuperci / Salate / Salate cu frunze / Food Network - rețete

Colecții de rețete