Director de fructe și fructe de pădure


De la noi carte de referință culinară Vei învăța o mulțime de lucruri noi și interesante despre fructele și fructele de pădure preferate. Îți vom povesti despre beneficiile fructelor pentru sănătate, tipurile lor și utilizările culinare. Vei găsi sfaturi despre alegerea și procesarea fructelor și fructelor de pădure pe care le servești crude. Îți vom spune cum să prepari corect fructele pentru o plăcintă, cum să faci compot sau jeleu din ele. Vei învăța... rețete neobișnuite Gătirea cărnii și a peștelui cu fructe. De asemenea, asigurați-vă că consultați informațiile despre depozitarea fructelor proaspete, uscate sau congelate.




Ananas

Ananasul este evident diferit de orice altceva! Are partea inferioară auriu-portocalie și un smoc de frunze țepoase deasupra. De fapt, este...

Portocale

Portocalele sunt cele mai faimoase fructe citrice. Dar nu trebuie neapărat să aibă culoarea portocalie familiară. Unele sunt galbene, iar altele sunt...

Pepenele verde: cum să alegi, să îl păstrezi și să îl folosești în gătit

Pepenii verzi au fost cultivați inițial în Africa. Spre deosebire de pepenii cantalupi, aceștia sunt mai apoși și au o aromă mai puțin pronunțată. Cu toate acestea, sunt, în medie,

Banane: soiuri, proprietăți și utilizări culinare

Acest articol vă va spune despre tipurile, depozitarea și metodele de gătire ale bananelor.

fructul pasiunii hawaian

Hawaii este un paradis pentru fructele tropicale suculente. Unul dintre ele este fructul pasiunii. Aici, este galben, nu violet, așa cum te-ai aștepta.

Melasă de rodie

Este un lichid gros, maroniu închis, asemănător siropului, obținut din fructe de rodie și folosit la coacerea pâinii.

Grapefruit

Toată lumea spune că grapefruitul te ajută să pierzi excesul de grăsime. Ajută la pierderea în greutate, dar nu atât de mult pe cât spun oamenii.

Pere

Există multe soiuri și tipuri de pere. Pulpa lor este ceva mai moale decât cea a merelor și, spre deosebire de multe fructe, se poate coace după

Pepene galben

Pepenele galben de iarnă este un fruct rotund, ușor oval, cu o greutate cuprinsă între 1,8 și 3,6 kg. Pulpa pepenelui galben este densă, suculentă, dulce și de obicei verde pal.

Mure: Cum să le cumperi, să le depozitezi și să le gătești

Murele albastru-negre sunt alcătuite din numeroase semințe individuale, cărnoase, grupate în jurul unui miez în formă de con. Aceste fructe de pădure sunt surprinzător de

Kiwi

Acestea sunt fructe verzui, cu o coajă subțire și pufoasă și semințe foarte mici. Au apărut abia recent în magazinele noastre.

Lămâie verde

Limea este un fruct parfumat, asemănător lămâii, cu o coajă verde strălucitoare și netedă. Este unul dintre cele mai importante alimente din bucătăria mexicană, indiană,

Lămâie

Lămâia este un fruct de formă ovală, cu o umflătură la un capăt. Este bogată în vitamina C și poate fi folosită într-o mare varietate de feluri de mâncare.

Zmeură, proprietăți benefice, metode de gătit

Acest articol discută despre zmeură, proprietățile sale benefice, sfaturi de depozitare și selecție și utilizări culinare.

Mandarine: soiuri, hibrizi și proprietăți utile

Acest articol vă va spune despre diferitele tipuri de mandarine, unde sunt cultivate și proprietățile benefice ale fructului.

Nectarine

Nectarina este o rudă a piersicii, originară din China. Are o coajă netedă și aceeași aromă și savoare ca piersicii. Pulpa fructului poate fi...

Papaya: proprietățile sale benefice și cum să o consumi

Acest articol discută despre beneficiile pentru sănătate ale papayei și cum să o consumi.

Piersici

Dulci, parfumate și zemoase, piersicile sunt preferatele multora. Au aproximativ dimensiunea unei mingi de tenis. Suprafața lor este catifelată și plăcută la atingere.

Soiuri de mere importate și caracteristicile lor distinctive

Acest articol este conceput pentru a ajuta consumatorii ruși. Acesta prezintă cele mai populare soiuri de mere importate pe piața noastră.

Curmalul roșu - proprietăți benefice

Această boabă are un gust plăcut și proprietăți benefice. Conținutul de vitamine și minerale al curmalului depinde de condițiile de creștere. Culoarea boabelor este portocaliu aprins.


Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor