7 aperitive ușoare pe frigărui

Bile de brânză de capră

Amestecă un pachet de cremă de brânză și un bloc de brânză de capră până se omogenizează bine, apoi folosește-ți mâinile pentru a forma bile mici din amestec, din pumni. Combină pătrunjelul tocat, cimbrul, bucățelele de bacon și nucile tocate pe o farfurie și rulează fiecare bilă prin amestec, acoperind-o bine. Introdu frigărui în bilele de brânză; pentru o servire ușoară, servește peste felii de mere uscate, cu mai multe felii de mere pe lângă, pentru înmuiat.

Rulouri de castraveți cu humus

Tăiați castravetele felii subțiri, întindeți un strat subțire de hummus cu usturoi pe fiecare felie și adăugați deasupra ardei grași marinați și brânză feta sfărâmată. Începând de la un capăt, rulați felia de castravete spre interior și fixați-o cu o scobitoare.

Felii de mere cu prosciutto și cheddar

Așezați felii de prosciutto feliat peste feliile de mere, acoperiți cu un pătrat de brânză cheddar ascuțită și fixați cu o frigăruie de lemn. Acest aperitiv trebuie asamblat chiar înainte de sosirea oaspeților pentru a preveni rumenirea merelor.

Salată Caesar

Înfigeți o bucată de parmezan într-o frigăruie cu noduri, apoi câteva felii de salată romană, o crutoane și o roșie cherry. Serviți cu dressing Caesar într-un bol mic și presărați cu parmezan proaspăt ras.

Salată de sfeclă roșie

Tăiați o sfeclă roșie murată mică în jumătate și înfigeți-o într-o țepușă de lemn, apoi adăugați un buchețel mic de rucola tânără, o nucă și o bucată de brânză feta. Stropiți ușor cu vinegretă balsamică.

Mini sandvișuri cubaneze

Așezați fâșii de șuncă, pătrățele de brânză elvețiană și castraveți murați mici pe felii de baghetă proaspătă. Fixați cu o scobitoare mică pentru a le așeza ușor.

Frigărui cu antipasto

Înfigeți pe frigărui roșii cherry, felii de salam, măsline negre fără sâmburi, inimi de anghinare, biluțe de mozzarella și frunze de busuioc. Dacă aveți mult din oricare dintre aceste ingrediente, dublați cantitatea pentru a umple frigăruile.



Voturi: 3