Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 2 sticle a câte 950 ml.

Fiecare insulă din Indiile de Vest are propria sa variantă a punch-ului festiv cu cremă. Această versiune a cocktailului de Crăciun din Trinidad cremă ponche Nu conține ouă, iar textura sa catifelată este obținută cu lapte condensat și cremă de lămâie. Pentru o servire unică, turnați băutura în sticle de lapte de sticlă, decorați gâturile cu panglici de Crăciun și introduceți paie.

Ingrediente:

• 2 cutii (câte 300 g fiecare) de lapte condensat neîndulcit
• 1 conservă (380 g) de lapte condensat îndulcit
• 1 lingură. cremă de lămâie
• 1 și 3/4 căni de rom ușor
• 1/4 cană suc de lime
• 1 lingură de Angostura bitters
• În plus: 2 biberoane de lapte de 1 litru, sterilizate

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

rom, cremă de lămâie, lapte concentrat, lapte condensat

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Combinați tot laptele condensat, crema de lămâie, romul, sucul de lime și Angostura într-un blender și mixați până obțineți o compoziție omogenă, aproximativ 30 de secunde.
Pasul 2
• Folosind o pâlnie, turnați cocktailul în sticle de doi litri și închideți-le bine. Această băutură nu trebuie refrigerată, dar este cel mai bine servită rece.

Voturi: 1

Autorul rețetei - Allison Robicelli este brutară și scriitoare culinară.