Dulciuri de casă din lapte condensat și ciocolată cu nuci
Voturi: 1
Timp: 3 ore și 20 de minute (inclusiv timpul de răcire)
Complexitate: uşor
Porții: 64
Complexitate: uşor
Porții: 64
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 76, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 1 G., carbohidrați 9 G., fibră 1 G., colesterol 3 mg, sodiu 40 mg, zahăr 9 G.
Calorii 76, grăsime totală 4 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 1 G., carbohidrați 9 G., fibră 1 G., colesterol 3 mg, sodiu 40 mg, zahăr 9 G.
Această caramelă cu ciocolată este atât de delicioasă și festivă și atât de ușor de preparat, încât vei uita de bomboanele cumpărate din magazin. Tot ce ai nevoie este o conservă de lapte condensat de înaltă calitate, două tipuri de ciocolată, puțină vanilie și nuci. Nu uita să adaugi un praf de sare pentru o aromă mai complexă.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 conservă (400 g) de lapte condensat cu zahăr
- 2 căni de chipsuri de ciocolată neagră (54% cacao)
- 1 cană de chipsuri de ciocolată cu lapte (33,6% cacao)
- Sare de mare fină
- 1,5 lingurițe extract de vanilie
- 1 cană de nuci tocate
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: lapte condensat, ciocolată semidulce, granule (chipsuri de ciocolată), nuci, extract de vanilie
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Turnați laptele condensat într-o cratiță mică. Adăugați toată ciocolata și amestecați bine. Adăugați un praf de sare. Încălziți la foc mic până când ciocolata se topește și devine lucioasă, ca un sos gros de ciocolată.
- Între timp, tapetați fundul și lateralele unei tăvi pătrate de 22 cm cu folie de aluminiu, lăsând o extensie de 10 cm pe ambele părți opuse pentru a scoate ușor bomboanele din tavă.
- Încorporați nucile în amestecul de ciocolată și adăugați vanilia. Turnați amestecul în tava pregătită și întindeți-l netezind, întinzându-l în toate colțurile. Lăsați să se răcească la temperatura camerei.
- Apoi, puneți forma la frigider pentru aproximativ 3 ore pentru a facilita tăierea. Scoateți bomboanele din formă și tăiați-le în bucăți mici. Orice resturi pot fi congelate.
Autorul rețetei - Ann Thornton – Cofetar
Categorii:
Rețete similare
