Acasă » reţetă » Pagina 6
 

Rețete culinare


Autor: - bucătar
Pâine de cartofi cu rozmarin și usturoiVizualizări: 1 251
Conținutul rețetei:

„Am învățat bucuria adăugării cartofilor în pâine în timp ce locuiam în Valea Napa”, își amintește Duff Goldman. „Așa că aroma și gustul îmi amintesc mereu de acel loc magic, dar poți...”

făină de pâine, cartofi, usturoi, aluat cu drojdie, rozmarin...
Timp: 5 ore și 30 de minute Complexitate: medie Cantitate: 2 pâini rotunde Conținut caloric: 340
37 de rețete ușoare cu orez

37 de rețete ușoare cu orez

Dacă ai orez în cămară, ești la jumătatea drumului către ceva delicios. Adăugarea câtorva ingrediente suplimentare poate transforma acest lucru.

50 dintre cele mai bune rețete de sosuri pentru petreceri pe care toată lumea le va iubi

50 dintre cele mai bune rețete de sosuri pentru petreceri pe care toată lumea le va iubi

Nu poți da greș cu niciuna dintre aceste idei de sosuri pentru înmuiat, inclusiv cu sosuri pentru desert!

Categorii: Aperitive, Sandvișuri, Legume, .
Autor: - cântăreț, autor de cărți de bucate
Bruschetta cu roșii, ardei gras și cimbruVizualizări: 909

Trishei Yearwood îi place să servească bruschetta negătită: umplutura într-un bol cu ​​felii de pâine prăjită alături. Este o modalitate convenabilă de a pregăti aperitivul din timp și poți fi sigură că pâinea prăjită nu se va...

roșii cherry, ardei gras, cimbru, condimente Old Bay, pâine prăjită...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 96
Autor: - coproprietar al restaurantului
Bruschetta cu brânză de capră și piersiciVizualizări: 1 282

Bruschetta cu piersici a lui Jeff Mauro este un echilibru perfect între dulce și sărat. El servește piersici coapte cu busuioc în ulei de măsline pe felii de pâine prăjită cu brânză de capră, stropite cu...

Brânză de capră, piersici, sos picant, pâine prăjită, oțet de mere, miere, busuioc...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 14 Conținut caloric: 145
Autor:
Bruschetta cu fasole, roșii și pastă de măslineVizualizări: 870
Conținutul rețetei:

Bruscheta este aperitivul perfect pentru petrecerile acasă. Aceste felii de pâine delicioase și crocante, acoperite cu o varietate de toppinguri suculente, atrag întotdeauna mulțimi. Bobby Flay oferă trei variante...

Baghetă, roșii, usturoi, pâine prăjită, fasole albă, tapenadă (pastă de măsline), capere, hamsii, oțet balsamic, suc de lămâie, busuioc, rozmarin...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 16
Autor:
Bruschetta cu cârnați și roșii la cuptorVizualizări: 1.535

Folosește chiflele de hot dog rămase pentru a face aceste bruschete, un aperitiv simplu și ieftin pentru petrecerile de acasă. Duff Goldman unge chiflele cu o brânză moale cu ierburi, presără...

roșii, brânză boursin, parmezan, salam, busuioc, pâine prăjită, chifle pentru hamburger...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 536
Categorii: Aperitive, Canape-uri, Carne, .
Bruschetă cu brânză și mezeluriVizualizări: 1.363
Conținutul rețetei:

Valerie Bertinelli prepară bruschetta inspirată de muffuletta, un sandviș clasic din New Orleans, acoperit cu diverse brânzeturi italiene și mezeluri, inclusiv salam și mortadella. Fiecare porție...

Capicola, mortadela, măsline, pâine prăjită, salam, busuioc, oregano, oțet de vin...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 40 Conținut caloric: 140
Autor: - scriitor culinar
Bruschetta cu ricotta cu lămâie și afineVizualizări: 1.284
Conținutul rețetei:

În doar 16 minute, poți prepara aperitivul perfect de luat la o petrecere de vară. Ree Drummond macerează afinele în puțin zahăr și oțet balsamic,...

baghetă, ricotta, pâine prăjită, afine, coajă de lămâie, oțet balsamic...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 433
Categorii: Gustări, .
Autor:
Popcorn cu ciocolată și mentăVizualizări: 675

Dacă plănuiți o seară în care să vizionați filme de Crăciun sau de Anul Nou, vă recomandăm să pregătiți gustări tematice pentru a vă cufunda complet în atmosfera festivă. Pentru a...

popcorn, granule de ciocolată...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Cantitate: 4 linguri.
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Mocktail cu miere și portocaleVizualizări: 551

Cardea Brown prepară un sirop simplu din suc proaspăt stors de portocale și miere și îl folosește pentru a transforma apa minerală obișnuită într-o limonadă delicioasă. O băutură dulce și răcoritoare...

Suc de portocale, miere, apă minerală...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 161
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Băutură răcoritoare „Mica Sirenă”Vizualizări: 1.309

Acest cocktail vibrant, tropical, în culorile acvamarinului, va fi adaosul perfect pentru petrecerea ta cu tematică hawaiană sau nautică. Răcoritor, cu note de citrice și ananas, cu siguranță va...

limonadă, suc de ananas, apă minerală...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Autor:
Negroni fără alcoolVizualizări: 3.639

Clasicul Negroni este făcut în întregime din alcool (părți egale de gin, Campari și vermut dulce), dar am reușit să realizăm imposibilul și să creăm o versiune fără alcool! Amărăciunea caracteristică...

tonic...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 1
31 de rețete de aperitive ușoare pentru orice ocazie

31 de rețete de aperitive ușoare pentru orice ocazie

Indiferent dacă pregătești cocktailuri pentru prieteni sau organizezi o cină grandioasă, aceste mici aperitive cu siguranță îi vor impresiona pe oaspeții tăi.

Autor: - bucătar
Cocktail Mimosa cu înghețată de portocaleVizualizări: 1984

Tyler Florence duce cocktailul clasic de mimosa la nivelul următor, înlocuind sucul obișnuit de portocale cu înghețată de portocale rapidă, făcută în casă. El amestecă sucul cu smântână și zahăr și...

Suc de portocale, frișcă, șampanie...
Timp: 4 ore și 10 minute (inclusiv timpul de congelare) Complexitate: uşor Porții: 8 - 10
Daiquiri de căpșuni fără alcoolVizualizări: 1.903

Acest Daiquiri este ușor de preparat într-un blender și dovedește că nu ai nevoie de alcool ca să te bucuri de el. Este o modalitate excelentă de a folosi surplusul de căpșuni în timpul sezonului de vârf sau pur și simplu de a te răsfăța...

căpșuni, apă minerală, sirop, suc de lime...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 309
Categorii: Băuturi, Sucuri, .
Mojito fără alcoolVizualizări: 870

Fără rom, un mojito rămâne o băutură delicioasă și răcoritoare, o combinație încântătoare de dulceață, acrișor și o notă de ierburi. Siropul de agave adaugă o notă de vâscozitate cocktailului fără alcool și...

mentă, sirop, suc de lime, apă minerală...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Porții: 2 Conținut caloric: 180
5 aperitive festive pentru Revelion și Crăciun care îți vor impresiona cu adevărat oaspeții

5 aperitive festive pentru Revelion și Crăciun care îți vor impresiona cu adevărat oaspeții

Aceste aperitive festive vor fi punctul forte al petrecerii tale de Revelion.

Gulaș de vită unguresc cu găluște cu brânzăVizualizări: 1.019
Conținutul rețetei:

Gulașul unguresc este o tocană ungurească consistentă, făcută cu carne de vită și legume. Molly Yeh prepară acest fel de mâncare tradițional cu găluște de pâine, așa că puteți fi siguri că tuturor le va plăcea. Serviți...

Vită, morcovi, roșii pasate, gnocchi, brânză Gruyère, lapte, frunză de dafin, chimen, boia de ardei, pătrunjel...
Timp: 2 ore și 45 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 531
Autor: - scriitor culinar
Tort de ciocolată într-o canăVizualizări: 1.354

Data viitoare când îți este poftă de tort de ciocolată, amintește-ți că poți prepara o felie în mai puțin de cinci minute. Coaptă într-o cană potrivită pentru cuptorul cu microunde, iese pufoasă, fragedă și...

făină premium, cacao, lapte, granule de ciocolată...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 1 Conținut caloric: 865
Autor:
Tort cu afine și mix pentru pandișpanVizualizări: 713

Pentru a prepara acest desert rapid, nu trebuie să frământați aluatul și nici măcar nu trebuie să dezghețați fructele de pădure. Pur și simplu turnați-le într-o tavă, presărați cu mix de pandișpan cumpărat din magazin, nuci și ovăz...

mix pentru brioșe, nuci, fulgi de ovăz, afine...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 477
Categorii: Aperitive, Brânză, .
Autor:
Brad de Crăciun cu brânză și biscuițiVizualizări: 735

În loc de un platou de brânzeturi tipic, servește acest impresionant (și delicios) copac cu brânzeturi. O delicatesă festivă, acest aperitiv cu brânzeturi arată ca ceva ce doar un bucătar experimentat ar putea prepara, dar în realitate...

Parmezan, brânză cheddar, brânză, cremă de brânză, brânză Gouda, biscuiți, covrigei, rodie, pătrunjel, migdale, coajă de lămâie...
Timp: 1 oră. (inclusiv timpul de răcire) Complexitate: uşor Porții: 8-10 Conținut caloric: 550
Autor:
Desert cu bezea coaptă și fursecuri cu ciocolatăVizualizări: 1971

Nu este nevoie să așteptați vara și sezonul focurilor de tabără pentru a prepara această delicatesă clasică de camping. S'mores se prepară ușor pe o tavă de copt în cuptor! Și mai bine, puteți coace o cantitate mare deodată...

fursecuri shortbread, ciocolată, bezele...
Timp: 50 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 263
20 Cele mai bune rețete de dulciuri de Crăciun pe care le poți face acasă

20 Cele mai bune rețete de dulciuri de Crăciun pe care le poți face acasă

Trufe, caramel, nuga și multe altele: aceste dulciuri sunt perfecte pentru ospețele de sărbători, cadouri și petreceri cu ceai.

Autor: - scriitor culinar
Pizza cu cârnați și brânză (rulouri de pizza) într-o tigaieVizualizări: 1 191

Ree Drummond prepară acest aperitiv folosind aceeași tehnică ca și faimoasele ei rulouri cu scorțișoară, dar în loc de o umplutură dulce, adaugă toate bunătățile pe care le iubim la pizza italiană: sos de roșii, puțin...

Aluat de drojdie, sos marinara, brânză mozzarella, brânză parmezan, cârnați pepperoni, măsline, ardei gras, sos pesto, vin alb, piure de roșii, busuioc...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 709
36 de rețete ușoare de fursecuri de Crăciun pe care toată lumea le va iubi

36 de rețete ușoare de fursecuri de Crăciun pe care toată lumea le va iubi

Ai așteptat până în ultimul moment să-ți coaci fursecurile de sărbători? Nu-ți face griji! Aceste delicii de sărbători sunt ușor de făcut și îți vor aduce o mulțime de avantaje.

Autor:
Plăcintă cu ananas și afineVizualizări: 750

O crustă de plăcintă este cea mai simplă prăjitură de casă. Pur și simplu așezați toate ingredientele într-o tavă fără a amesteca, apoi coaceți până când stratul superior este crocant, iar umplutura de fructe...

mix pentru brioșe, afine, nuci, migdale, ananas...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 686
Autor:
Cârnați în aluat de drojdie copți la cuptorVizualizări: 1.255
Conținutul rețetei:

Dă-le rulourilor tale cu cârnați o notă Cajun. Cârnații de porc Andouille, umpluți cu brânză, sunt înveliți într-un aluat de făină de porumb cu condimente Cajun și copți întregi. Când rulourile cu cârnați...

Cârnați, aluat de drojdie, brânză cheddar, muștar integral, sos picant, maioneză, castraveți murați, ketchup, ceapă verde, condimente Cajun...
Timp: 2 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 169
Gustare „Porci într-o pătură”Vizualizări: 1 242

Chiar și o gustare precum rulourile de cârnați pot fi consumate fără a vă afecta silueta dacă respectați anumite reguli, ca în această rețetă. Rulourile de cârnați cu conținut scăzut de grăsimi sunt învelite în foietaj cu conținut redus de...

cârnați...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 134
Cârnați în foietajVizualizări: 1 188

Aceste rulouri delicioase cu cârnați vor dispărea de pe masă în cel mai scurt timp. Sunt coapte într-un mod nou - ca niște croissante în miniatură cu bucăți parfumate de cârnați italieni, iar gustul amintește de „Cacio e Pepe”...

cârnați, sos pesto, boabe de piper negru, brânză pecorino romano...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 60
Rulouri de cârnați cu aromă de covrig și sos de brânzăVizualizări: 1 179
Conținutul rețetei:

Aceste rulouri de cârnați sunt făcute ca niște covrigei, fierte rapid în apă clocotită și bicarbonat de sodiu, ceea ce le conferă o aromă distinctă și o crustă maronie. În loc de aluat obișnuit, se folosește aluat cumpărat din magazin...

Cârnați, sos de brânză, lapte evaporat, brânză, piper cayenne măcinat, amidon...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 64 Conținut caloric: 107
Cârnați în foietaj cu ketchup și muștarVizualizări: 1.449

Molly Yeh își face rulourile cu cârnați speciale. Înlocuiește cârnații obișnuiți cu cârnați de pui, apoi unge fiecare porție cu un ou bătut și o presără cu un amestec de semințe de mac, semințe de susan, ceapă uscată și...

Foietaj, cârnați, semințe de mac, semințe de susan, ketchup, muștar, sos harissa...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 153
Autor: - scriitor culinar
Cârnați în aluat la cuptor cu brânză și cârnațiVizualizări: 1.467

Aceste rulouri cu cârnați sunt pline de toate aromele pizzei cu pepperoni și vor atrage atât adulții, cât și copiii. Forma convenabilă este perfectă pentru bufeturi, petreceri și evenimente pentru copii. Fiecare porție...

Aluat de drojdie, cârnați, sos de pizza, mozzarella, parmezan, condimente italienești, cârnați cu pepperoni, fulgi de ardei roșu...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 32 Conținut caloric: 108
100 Cele mai bune rețete de prăjituri și dulciuri de Crăciun

100 Cele mai bune rețete de prăjituri și dulciuri de Crăciun

Răspândește spiritul sărbătorilor cu zahăr, condimente și multă glazură! Am adunat 100 dintre rețetele noastre preferate de fursecuri de Crăciun.

Categorii: Deserturi, Prăjituri, .
Autor: - scriitor culinar
Tort cu înghețată și frișcăVizualizări: 1.013

O prăjitură cu adevărat autentică poate fi făcută cu doar trei ingrediente! De asemenea, nu necesită coacere și este perfectă atât pentru zilele fierbinți de vară, cât și pentru orice ocazie specială când cuptorul funcționează deja din greu...

smântână, zahăr pudră...
Timp: 6 ore și 20 de minute (inclusiv timpul de congelare) Complexitate: uşor Porții: 12 Conținut caloric: 405
Autor:
Pâine prăjită franțuzească coaptă cu unt de arahide și gemVizualizări: 774

Această rețetă de brunch combină perfect pâinea prăjită franțuzească cu un sandviș cu unt de arahide și gem. Orice gem sau dulceață este potrivită. De asemenea, puteți folosi orice conținut de grăsime din smântână.

pâine albă, ouă, smântână, unt de arahide, gem, scorțișoară...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 516
Autor:
Brioșe Financier cu unt de arahide și gemVizualizări: 702

Aceste brioșe pufoase sunt cea mai decadentă variantă a sandvișului cu făină de arahide și mămăligă! Untul de arahide este adăugat unui aluat cu făină de migdale, împreună cu unt brun, ceea ce...

făină de migdale, unt de arahide, dulceață de căpșuni, căpșuni...
Timp: 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 194
Categorii: Brutărie, Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu unt de arahide și gemVizualizări: 651

Aceste fursecuri au gust de popularul sandviș american cu unt de arahide și jeleu și sunt făcute cu doar cinci ingrediente: unt de arahide, zahăr, vanilie, ou și dulceață de struguri pentru...

Unt de arahide, dulceață de struguri, ouă, extract de vanilie...
Timp: 1 oră și 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 15 Conținut caloric: 155
Categorii: Deserturi, Fursec, .
Autor:
Aluat de biscuiți cu arahideVizualizări: 764

Iubitori de aluat crud, descoperiți acest aluat de fursecuri fără ouă, perfect pentru a fi adăugat la înghețată, milkshake-uri, pâine prăjită sau fursecuri obișnuite! Puteți folosi acest aluat și pentru a coace...

Unt de arahide, făină premium, zahăr brun, iaurt...
Timp: 25 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 Conținut caloric: 237
Categorii: Brutărie, Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri ușoare fără făină cu unt de arahideVizualizări: 905

Aceste fursecuri simple cu unt de arahide sunt făcute fără adaos de făină și cu siguranță vor deveni preferatele tale, chiar dacă nu urmezi o dietă fără gluten. Tot ce ai nevoie este unt de arahide cu...

Unt de arahide, zahăr brun, ouă...
Timp: 1 oră și 55 de minute Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 101
Categorii: Brutărie, Deserturi, Fursec, .
Autor:
Fursecuri cu unt de arahide de casăVizualizări: 665

Acordă-ți timp când prepari aceste fursecuri. Lasă-le să se întărească în frigider cel puțin o jumătate de oră înainte de a le coace. Acest lucru ajută fursecurile să-și păstreze forma și...

Făină premium, unt de arahide, ouă, granule de unt de arahide, zahăr brun, margarină...
Timp: 1 oră. Complexitate: uşor Porții: 24 Conținut caloric: 322
88 Cele mai bune rețete de dulciuri și deserturi pentru sărbătorile de Anul Nou

88 Cele mai bune rețete de dulciuri și deserturi pentru sărbătorile de Anul Nou

Aceste dulciuri sunt modalitatea perfectă de a intra în spiritul sărbătorilor și de a te bucura de atmosfera veselă de Crăciun!

44 Cele mai bune idei de cadouri comestibile

44 Cele mai bune idei de cadouri comestibile

Avem o mulțime de idei de cadouri comestibile pentru orice ocazie – ciocolată de casă, biscuiți sărați și nuci, amestecuri de condimente și multe altele.

Categorii: Deserturi, Bomboane, .
Autor:
Trufe cu ciocolată, zmeură și unt de arahideVizualizări: 8 165

Aceste trufe de ciocolată arată ca și cum ar fi fost luate dintr-o brutărie, dar sunt de fapt destul de ușor de făcut acasă. Începeți prin a face un ganache de ciocolată cu extract de zmeură și...

Smântână, extract de vanilie, extract de zmeură, unt de arahide, cacao, ciocolată neagră, zmeură uscată...
Timp: 4 ore și 40 de minute Complexitate: uşor Cantitate: 18 - 24 trufe Conținut caloric: 122
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Piept de pui suculent la cuptor (fără decongelare)Vizualizări: 1.291

Probabil ai uitat să dezgheți pieptul de pui pe care plănuiai să-l gătești pentru cină. Sigur, îl poți pune într-o pungă în apă fierbinte, dar asta tot necesită timp. Cu această rețetă, poți...

Piept de pui, pesmet panko, usturoi, muștar Dijon, maioneză...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 502
Categorii: Feluri principale, Pasăre, .
Autor:
Piept de pui prăjit în pesmet cu brânzăVizualizări: 1.001

O doză dublă de parmezan face ca acest fel de mâncare să fie de două ori mai delicios. Mai întâi, pieptul de pui este zdrobit, acoperit cu parmezan și prăjit în tigaie până devine auriu și crocant. Apoi este uns cu...

Piept de pui, parmezan, mozzarella, pudră de ceapă, condimente italienești, sos de roșii, busuioc...
Timp: 45 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 843
Autor:
Dip de cheesecake cu cireșe dulciVizualizări: 499

Acest sos delicat pentru desert are același gust ca și emblematicul cheesecake cu cireșe, dar este și mai plăcut de savurat. Pune sosul într-un bol, stropește-l cu sos de cireșe de casă, adaugă deasupra biscuiți graham zdrobiți și...

cremă de brânză, cireșe, lapte condensat, smântână, suc de lămâie, amidon...
Timp: 45 de minute. (inclusiv timpul de răcire) Complexitate: uşor Porții: 8 Conținut caloric: 234

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor