Timp: 5 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1

Care este secretul acestui cocktail elegant de la Geoffrey Zakarian? El freacă marginea paharului cu o fâșie de coajă de lămâie. Această tehnică sporește aroma citrică a acestei băuturi pe bază de șampanie cu lichior de portocale și Angostura. Apropo, el pune și fâșia de coajă în pahar.

Ingrediente:

• 1 cub de zahăr
• 4 picături de bitter Angostura
• 1 fâșie lată de coajă de lămâie
• 1 linguriță de lichior de portocale, cum ar fi Grand Marnier
• 180 ml șampanie rece

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

vin spumant, Angostura bitters, Lichior Grand Marnier, Lichior de portocale, Coajă de portocală

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți un cub de zahăr într-un pahar răcit. Turnați bitter peste cub.
Pasul 2
• Frecați marginea paharului cu coajă de lămâie și turnați coaja în pahar. Turnați lichior de portocale în pahar, apoi completați cu șampanie. Serviți imediat.

Voturi: 2