Bomboane de ciocolată, caramel și covrigei
Voturi: 1
Timp: 1 oră și 45 de minute
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 123, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 2 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 1 G., colesterol 3 mg, sodiu 107 mg, zahăr 12 G.
Calorii 123, grăsime totală 5 G., grăsimi saturate 2 G., proteine 2 G., carbohidrați 18 ani G., fibră 1 G., colesterol 3 mg, sodiu 107 mg, zahăr 12 G.
Aceste bomboane neobișnuite sunt atât de ușor de făcut, dar arată impresionant! Ciocolata cu lapte, covrigeii sărați, caramelul și nucile pecan tăiate în jumătate sunt combinate în straturi pentru a crea aceeași aromă multistratificată. Aceste delicii sunt perfecte pentru o petrecere sau pentru a oferi un cadou.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 24 jumătăți de nuci pecan
- 24 de mini covrigei
- 24 de pătrate iris
- 2 tablete (câte 100 g fiecare) de ciocolată cu lapte (36% cacao), topite la microunde
- Sare de mare grunjoasă, opțional
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: covrig, nuci pecan, iris, ciocolată cu lapte
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Prăjiți nucile pecan: Preîncălziți cuptorul la 160°C.
Așezați jumătățile de nuci pecan pe o tavă de copt într-un singur strat și coaceți-le, agitând tava o dată la jumătatea timpului, până se rumenesc ușor, 5-6 minute. Transferați-le pe o farfurie pentru a se răci. - Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt sau cu un covoraș de silicon pentru copt.
- Așezați cu grijă covrigeii pe o tavă de copt, apoi acoperiți fiecare cu o bombonă de caramel. Coaceți până când caramelul este moale (dar nu complet topit!), 4-5 minute. Scoateți tava de copt din cuptor și apăsați ușor o jumătate de nucă pe fiecare bombonă de caramel pentru a umple covrigul. Lăsați deoparte să se răcească. Scoateți covrigeii răciți cu caramel și nuci de pe tava de copt.
- Ciocolate: Puneți ciocolata topită în 24 de grămezi de câte 1,5 lingurițe pe tava de copt, apoi așezați câte un covrig în mijlocul fiecărei grămezi, asigurându-vă că este centrat. Lăsați ciocolata să se întărească complet (puteți accelera procesul în frigider).
Categorii:
Rețete similare
