Cocktail cu plăcintă cu mere olandeză
Voturi: 3
Timp: 25 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 241, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 45 de ani G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 13 mg, zahăr 42 G.
Calorii 241, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 0 G., carbohidrați 45 de ani G., fibră 1 G., colesterol 0 mg, sodiu 13 mg, zahăr 42 G.
Acest cocktail alcoolic cu aromă de plăcintă cu mere este delicios, dar dacă vrei să adaugi puțină dulceață, înmoaie stafidele de culoare deschisă în Calvados timp de 24 de ore și folosește băutura spirtoasă infuzată în cocktail. Servește stafidele cărnoase și „alcoolice” ca aperitiv cu băutura.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Cocktail
- 300 ml cidru de mere nefiltrat (fără alcool), încălzit
- 120 ml Calvados (coniac de mere)
- 60 ml sirop de zahăr, vezi rețeta de mai jos
- 30 ml suc de lămâie
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 6 picături de bitter
- Zahăr brun cristalizat pe băț, pentru servire
- Sirop de zahăr, rețeta de mai jos
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cidru de mere, brandy de mere, suc de lămâie, sirop, amar, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Înmuiați în prealabil un pachet mic de stafide aurii în Calvados timp de 24 de ore. Folosiți Calvadosul pentru a prepara un cocktail și serviți stafidele ca aperitiv.
- Într-un ceainic, combinați cidrul de mere, Calvados, siropul simplu, sucul de lămâie, scorțișoara și bitter-ul. Amestecați bine.
- Se toarnă în cești de ceai și se ornează cu un băț de zahăr. Se servește cu stafide.
Sirop de zahăr:
Combinați 1 cană de zahăr demerara și 1 cană de apă într-o cratiță mică și aduceți la fierbere. Gătiți, amestecând, până când zahărul se dizolvă. Luați de pe foc și lăsați să se răcească complet. Depozitați într-un recipient etanș la frigider timp de până la 1 lună.
Ieșire: 1,5 linguri.
Categorii:
Rețete similare
