Viermi de cârnați pentru Halloween

Voturi: 1

Timp: 15 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Cârnații de pui refrigerați au o textură fină. Tăiați în fâșii subțiri, se ondulează și seamănă cu niște viermi atunci când sunt prăjiți. Perfecți pentru un mic dejun de Halloween! O glazură ușoară de unt, oțet și zahăr adaugă un plus de aromă și o caramelizare plăcută.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1 lingură + 1 linguriță unt nesărat
9 cârnați de pui refrigerați (din două pachete de 200 g), tăiați pe lungime în sferturi
1 lingură de oțet de mere
1 lingură de zahăr brun deschis

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: cârnați, oțet de mere

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți o lingură de unt la foc mediu-mare. Adăugați bucățile de cârnați într-un singur strat și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc ușor și încep să se onduleze, aproximativ 5 minute.
Într-un bol mic, combinați oțetul de mere și zahărul brun. Adăugați în tigaie împreună cu lingurița rămasă de unt. Gătiți, amestecând, până când zahărul brun se caramelizează pe cârnați, iar oțetul și untul formează o glazură ușoară, încă 2-3 minute.