Cocktail Mocha Frappe
Voturi: 6
Timp: 3 ore și 15 minute
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 cocktailuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 4 cocktailuri
Cocktail Mocha Frappe - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Gheață de cafea
- 3 linguri de zahăr
- 2 cești de cafea espresso caldă și tare
Sirop de ciocolată
- 2/3 cană de zahăr
- 1/2 cană pudră de cacao
- 30 g ciocolată cu lapte, tocată mărunt
- 1,5 lingurițe de miere
- 1/2 linguriță extract de vanilie
Frappé
- 1 cană de lapte degresat
- Frișcă, pentru decor
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: cafea, cacao, ciocolată cu lapte, sirop de ciocolată, extract de vanilie, lapte, cremă, miere
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preparați gheață de cafea: Dizolvați zahărul în cafea, apoi răciți. Turnați cafeaua în tăvițe pentru cuburi de gheață cu 16 alveole pătrate și congelați timp de aproximativ 3 ore.
- Preparați siropul de ciocolată: Puneți zahărul și pudra de cacao într-o cratiță, apoi turnați încet 2/3 de cană de apă fierbinte, amestecând constant. Puneți cratița pe aragaz și încălziți, amestecând, până când zahărul se dizolvă. Scoateți cratița de pe aragaz, adăugați ciocolata, mierea și extractul de vanilie și amestecați până se omogenizează. Apoi, răciți complet siropul.
- Pregătiți frappe-ul: Puneți 8 cuburi de gheață din cafea, 1 cană de gheață zdrobită, 1/2 cană de lapte și 1/2 cană de sirop de ciocolată într-un blender și mixați până obțineți o compoziție omogenă. Turnați cocktailul în 2 pahare, apoi repetați cu restul ingredientelor. Adăugați deasupra cocktailurilor frișcă și mai mult sirop de ciocolată.
Categorii:
Rețete similare
