Syrah / Shiraz – soi de struguri, vin


Fotografie de Syrah / Shiraz – soi de struguri, vin



Vin Syrah, sau Shiraz, este produs în regiunea Ronului de Nord din Franța, unde se produc vinuri precum Côte-Rôtie, Hermitage și Cornas. În Ronul de Sud, Syrah este amestecat cu Mouvèdre și Grenache.

Aceste vinuri au câștigat popularitate în întreaga lume. În Australia, vinul Grange este produs din Syrah, care este apoi folosit în producerea multor alte vinuri, cel mai adesea fortificate.

Soiul de struguri Syrah este îndrăgit de vinificatorii din întreaga lume.

Principalele caracteristici ale vinului

Culoare: Vinul roșu, închis la culoare, tânăr poate avea o nuanță albastră.

Extractivitatea sau densitatea: de la mediu la bogat.

Gust: O gamă largă de arome, de la note de agrișe și afine până la cafea cu piper negru sau alb. Un conținut ridicat de alcool este adesea remarcabil.

Care sunt numele: „Syrah” în Franța și în țările est-europene, „Shiraz” în America și în țările vest-europene. Cu toate acestea, în aceste din urmă țări, producătorii își pot numi uneori vinul și „Syrah”.

Cu ce ​​se amestecă: cu o cantitate mică de vin alb Viognier. Acest lucru conferă vinului Syrah o aromă mai plăcută și îmbunătățește culoarea.

A se păstra sau a se bea? Acest vin se bea cel mai bine imediat după cumpărare, dar poate fi păstrat mult timp.

Preț per sticlă: de la 3,99 la 100 de euro sau mai mult.



Material similar


Aperitive


Supe


Feluri principale


Salate


Fast food


Sosuri


Grătar, barbeque


Brutărie


Deserturi


Băuturi


Cocktailuri alcoolice


Metode de gătit


Conserve


Mâncăruri de sezon


Mâncăruri festive


Bucătăriile lumii


Categorii


Alimentație sănătoasă


Rețete simple și rapide

Navigare

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor