Syrah / Shiraz – soi de struguri, vin

Vin Syrah, sau Shiraz, este produs în regiunea Ronului de Nord din Franța, unde se produc vinuri precum Côte-Rôtie, Hermitage și Cornas. În Ronul de Sud, Syrah este amestecat cu Mouvèdre și Grenache.
Aceste vinuri au câștigat popularitate în întreaga lume. În Australia, vinul Grange este produs din Syrah, care este apoi folosit în producerea multor alte vinuri, cel mai adesea fortificate.
Soiul de struguri Syrah este îndrăgit de vinificatorii din întreaga lume.
Principalele caracteristici ale vinului
Culoare: Vinul roșu, închis la culoare, tânăr poate avea o nuanță albastră.
Extractivitatea sau densitatea: de la mediu la bogat.
Gust: O gamă largă de arome, de la note de agrișe și afine până la cafea cu piper negru sau alb. Un conținut ridicat de alcool este adesea remarcabil.
Care sunt numele: „Syrah” în Franța și în țările est-europene, „Shiraz” în America și în țările vest-europene. Cu toate acestea, în aceste din urmă țări, producătorii își pot numi uneori vinul și „Syrah”.
Cu ce se amestecă: cu o cantitate mică de vin alb Viognier. Acest lucru conferă vinului Syrah o aromă mai plăcută și îmbunătățește culoarea.
A se păstra sau a se bea? Acest vin se bea cel mai bine imediat după cumpărare, dar poate fi păstrat mult timp.
Preț per sticlă: de la 3,99 la 100 de euro sau mai mult.
Material similar
Carne de porc la grătar în sos balsamic cu ierburi aromatice
Sangria cu fructe pentru o companie mare
Sangria cu ciocolată și cireșe
Sangria albă cu struguri
Sprinkler de struguri cu vodcă
Shira-ae: Salată de tofu
Cocktail „Cel mai înalt grad”
Salată de fructe cu sirop picant de miere
Gazpacho cu struguri roșii
Platou de brânzeturi cu tapenadă de struguri
Sorbet de struguri negri
Ce poate fi folosit ca înlocuitor pentru vinul de Burgundia în gătit?
Madeira, tipuri de vin, utilizări culinare
Cum să alegi vinul în funcție de zodia ta
6 vinuri spaniole pe care puțini oameni le-au încercat
Gazpacho alb rece
Șnițel de porc cu rucola și salată de struguri
Vin Nebbiolo
Merlot
Vin roșu
Vinul Pinot Gris
Vin Pinotage
Vinul Pinot Noir
Tempranillo
Tanin
Viognier
Roșiile mov pot ajuta la prevenirea cancerului.
Cum să alegi vinul
Dulceață de struguri cu nuci
Sangria de struguri
Calasparra (orez)
Cireșe de cocktail
Aperitive
Gustări cu bere
Aperitive cu brânză
Sandvișuri
Gustări
Canape-uri
Aperitive asortate
Gustări cu sosuri
Aperitive cu carne
Aperitive cu pește
Aperitive cu legume
Aperitive cu ouă
Supe
Supe reci
Supe cremoase
Supe cremă
Supe cu dressinguri
Supe limpezi
Supe de legume
Supe groase, tocănițe
Supe de carne
Supe de pește
Supe cu paste și cereale
Feluri principale
Carne
Pasăre, vânat
Garnituri
Legume, ciuperci
Pește, fructe de mare
Cereale, leguminoase
Ouă, produse lactate
Paste
Caserole
Salate
Salate calde
Salate de legume
Salate cu frunze
Salate de fructe
Salate cu cereale și paste făinoase
Salate cu carne
Salate cu pește
Salate cu ouă
Salate cu fasole
Salate cu pâine
Fast food
Hamburgeri
Sandvișuri
Hot dog-uri
Pizza
Sandvișuri calde
Mâncăruri cu tortilla
Mâncăruri cu lipie
Clătite
Sosuri pentru fast-food
Mâncăruri prăjite în ulei
Sosuri
Condimente
Sosuri
Sosuri
Spread-uri
Glazuri și sosuri pentru grătar
Sosuri pentru salată
Amestecuri de ulei
Sosuri emulsionante
Sosuri dulci
Sosuri picante
Sosuri pentru fast-food
Grătar, barbeque
Carne la grătar
Păsări de curte la grătar
Pește la grătar
Mâncăruri afumate
Legume și fructe la grătar
Produse din făină la grătar
Glazuri și sosuri pentru grătar
Brutărie
Plăcinte sărate, pizza
Pâine de casă
Clătite de cartofi, clătite
Chifle, plăcinte neîndulcite
Fursecuri și brioșe neîndulcite
Deserturi
Brioșe
Deserturi cu fructe
Fursec
Prăjituri
Gogoși, plăcinte, chifle
Bomboane și dulciuri mici
Creme, sosuri, mousse-uri, budinci
Sufleu, bezele, bezele
Jeleu
Înghețată, sorbeturi
Prăjituri
Plăcinte dulci, tarte
Clătite, chiftele, vafe, pâine prăjită
Cereale pentru micul dejun, granola, musli
Băuturi
Milkshake-uri
Smoothie-uri, granita
Băuturi pe bază de cafea și ciocolată
Băuturi din fructe, sucuri
Ceai și băuturi din plante
Băuturi calde
Cocktailuri alcoolice
Cocktailuri cu vodcă
Cocktailuri cu gin
Cocktailuri cu whisky
Cocktailuri cu vin
Cocktailuri cu brandy, coniac
Cocktailuri cu absint
Cocktailuri cu rom
Cocktailuri cu vin spumant
Cocktailuri cu tequila
Cocktailuri cu bere
Cocktailuri cu lichioruri
Cocktailuri înghețate
Metode de gătit
Friteuză cu aer
Oală sub presiune
Mâncăruri reci
Multicooker
Mâncăruri umplute
Prăjire în ulei
Baie dublă
Pan
Tavă de copt
Folie
Cuptor
Cuptor
Mixer
Blender
Mangal
Robot de bucătărie
Cuptor cu microunde
Wok
Mâncăruri murate
Alimente uscate și conservate
Mâncăruri murate
Mâncăruri poșate
Mâncăruri sărate
Mâncăruri afumate
Conserve
Mâncăruri de sezon
Mâncăruri festive
Anul Nou
Crăciun
Ziua Îndrăgostiților
8 martie
Paşti
1 mai
Halloween
Ziua de naștere
Mâncăruri de petrecere
Mâncăruri de nuntă
Cocktail party
Dineu
Ziua Mamei
Bucătăriile lumii
european
franceză
italian
Spaniolă
Greacă
Engleză
irlandez
german
Portugheză
austriac
Lustrui
Rusă
scandinav suedez
asiatic chinez japonez Thailandeză Vietnameză coreean Filipineză
arabic evreiesc turc
indian
african Marocan
american Hawaiiană Cajun canadian Tex-Mex
America Latină mexican Venezuelan Argentina brazilian
Caraibe cubanez Jamaican
scandinav suedez
asiatic chinez japonez Thailandeză Vietnameză coreean Filipineză
arabic evreiesc turc
indian
african Marocan
american Hawaiiană Cajun canadian Tex-Mex
America Latină mexican Venezuelan Argentina brazilian
Caraibe cubanez Jamaican
Categorii
Mic dejun
prânzuri
Cine
Mâncăruri pentru copii
Mâncăruri pentru utilizare viitoare
Rețete bugetare
Mâncare reconfortantă
Rețete pentru o persoană
Rețete pentru doi
Picnic
Rețete pentru curte
Mâncăruri pentru fani
Mâncăruri pentru o seară de film
Metode de gătit
Rețete Food Network
Colecții de rețete
Rețete după ingrediente
Alimentație sănătoasă
Mic dejun sănătos
prânzuri
Cine
Gustări sănătoase
Mâncăruri bogate în fibre
Mâncăruri fără gluten
Conținut scăzut de sodiu
Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii
Mâncăruri pentru diabetici
Mese cu conținut scăzut de carbohidrați
Conținut scăzut de grăsimi
Colesterol scăzut
Conținutul caloric al meselor preparate
Mâncăruri vegetariene
Mâncăruri vegane