Cum să alegi vinul în funcție de zodia ta
Știați că semnul zodiacal nu numai că vă poate ajuta să vă construiți un profil psihologic, ci și să vă determinați preferințele gastronomice? Înarmat cu aceste informații verificate practic, puteți comanda vin într-un restaurant fără greș și puteți cumpăra cu încredere băuturi alcoolice din magazin, fără nicio îndoială.
Horoscopul tău poate dezvălui multe despre tine, cu condiția, desigur, să crezi în el. Semnul tău zodiacal determină nu doar trăsăturile tale de personalitate, înclinația ta către o anumită profesie, ci chiar și vinul pe care probabil îl vei savura. Pentru a evita stresul legat de alegerea unei băuturi la restaurant sau risipa de bani la raionul de băuturi alcoolice, pur și simplu învață cum să alegi vinul în funcție de semnul tău zodiacal.
Vărsător (20 ianuarie - 18 februarie): Vin portocaliu
Persoanele independente și excentrice vor aprecia un vin care se potrivește personalității lor. Vinul portocaliu, contrar numelui său, nu este produs din portocale, ci din struguri albi. Sucul și pielițele sunt lăsate în contact prelungit unul cu celălalt, fără aditivi, în butoaie de stejar sau vase de lut. Această maturare eliberează taninurile, care conferă vinului astringența și culoarea vibrantă distinctă.
Pești (19 februarie - 20 martie): Rosé
Reprezentanții blânzi și cu o atmosferă estivală ai acestui semn zodiacal vor aprecia vinul rosé. Dulce, răcoritor și cu o atmosferă estivală, se potrivește perfect cu salate și carne albă. Ar trebui să se acorde preferință vinurilor din Provence. Geografia acestei regiuni franceze, numărul de zile însorite și compoziția solului permit crearea de vinuri rosé cu o aromă bogată și o culoare strălucitoare, ca o bijuterie.
Berbec (21 martie - 19 aprilie): Malbec
Persoanele născute sub acest semn zodiacal rareori fac compromisuri, preferând să se înconjoare cu cele mai bune atribute ale unei vieți frumoase. Vin Malbec îndeplinește cerințele lor exigente. Boabele violet-albastre sunt culese exclusiv manual. Conținutul semnificativ de taninuri și aciditatea ridicată determină aroma băuturii, care, în funcție de recoltă, poate varia de la prune și mure la ciocolată.
Taur (20 aprilie - 20 mai): Pinot Noir
Struguri Pinot Noir Este dificil de cultivat, dar cu pasiunea și tenacitatea tipice soiului Taur, se poate obține o recoltă unică, din care doar 30% va îndeplini cerințele stricte pentru producerea vinului cu același nume. Acesta este o adevărată capodoperă cu arome bogate de fructe de pădure și ciuperci, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai aromate și bogate vinuri roșii de pe planetă.
Gemeni (21 mai - 20 iunie): Pinot Grigio
Starea de spirit schimbătoare a gemenilor și caracterul lor complex sunt complet în concordanță cu proprietățile vin alb Pinot GrigioEste cunoscut din cele mai vechi timpuri și este originar din Italia, dar cunoscătorii consideră că cele mai bune exemplare sunt produse în Franța, unde clima este ceva mai răcoroasă. Culoarea Pinot Grigio variază de la paiul palid la auriu intens. Aciditatea sa ușoară este însoțită de note picante și fructate.
Rac (21 iunie - 22 iulie): Riesling
Sensibili și loiali, Racii pun întotdeauna pe primul loc interesele celorlalți față de ale lor. Pentru o astfel de dăruire, merită o recompensă sub forma vinului Riesling. Este recunoscut printre mii de alte vinuri prin aroma sa puternică, cu note de miere, mere albe și flori sălbatice. Acest vin se caracterizează printr-un postgust lung, datorită coacerii lente a fructelor de pădure. Recoltarea începe la începutul lunii noiembrie, când înghețurile sunt deja frecvente în Europa.
Leu (23 iulie - 22 august): Shiraz
Norocul îi favorizează pe cei îndrăzneți și hotărâți. Persoanele cu astfel de calități vor aprecia vin roșu sec Shiraz Cu o aromă bogată și taninuri dense. Un buchet cremos cu note de fructe coapte, stafide și prune uscate lasă un final lung. Acest vin este învechit timp de cel puțin cinci ani pentru a-și dezvălui toate nuanțele varietale. Shiraz-ul se servește cu carne roșie, vânat și brânzeturi bogate.
Fecioară (23 august - 22 septembrie): Muscat
Acesta este unul dintre cele mai dulci vinuri. Delicat și răcoritor, are un gust untos și rotund. Buchetul său distinctiv prezintă note pronunțate de vanilie, pară Duchesse și uleiuri esențiale. Vin Muscat Se potrivește perfect cu orice fel de mâncare, inclusiv cu crustacee și deserturi.
Balanță (23 septembrie-22 octombrie): Lambrusco
Echilibrat și pregătit să se potrivească cu caracterul Balanței, acest vin spumant roșu ar trebui savurat tânăr pentru a aprecia pe deplin aroma rafinată de violete și fructe de pădure. Culoarea sa rubinie bogată va fi la fel de plăcută ca și aroma sa corpolentă și structurată. Acest vin italian se potrivește perfect cu paste și carne la grătar.
Scorpion (23 octombrie – 21 noiembrie): Sauvignon Blanc
Persoanele născute sub semnul Scorpionului sunt atrase de ceilalți prin onestitatea și deschiderea lor. Cu toate acestea, nu sunt la fel de simple și directe ca o carte deschisă. Același lucru se poate spune și despre Sauvignon Blanc. Buchetul și aroma sa evoluează odată cu învechirea. Notele de lemongrass și iarbă proaspăt tăiată evoluează treptat în arome de piersică dulce și agrișe. Tipul de butoi folosit pentru învechire este de mare importanță. Stejarul conferă un buchet de vanilie și nucșoară, cu un final persistent de tarhon.
Săgetător (22 noiembrie - 21 decembrie): Chardonnay
Elegant și aristocratic, Chardonnay se adresează celor care își doresc aventură. Buchetul și aroma sa depind de terroir-ul său (locul de origine), astfel încât poate transmite arome de fructe exotice, mere, piersici sau portocale. Caracteristicile sale distinctive se schimbă nu numai în funcție de materialul butoiului, ci și în funcție de vârsta acestuia. Un lucru rămâne constant: gustul untos și atrăgător al Chardonnay-ului, potrivit în orice cadru și cu orice fel de mâncare.
Capricorn (22 decembrie – 19 ianuarie): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon este considerat cel mai cultivat vin roșu din lume. Este produs din soiul de struguri Cabernet Sauvignon, cu pieliță groasă, care îi conferă aroma și savoarea distinctive. Buchetul său complex și intens combină note de fructe coapte și vanilie, în timp ce aroma acrișoară a fructelor de pădure îi conferă o acrișoare și o dulceață. Aceste calități sunt apreciate în special de Capricorni, pentru care niciun obstacol sau provocare nu este prea mare. Înainte de îmbuteliere, lăsați Cabernet Sauvignon să se odihnească pentru a-i permite să se oxigeneze.
Vărsător (20 ianuarie - 18 februarie): Vin portocaliu
Persoanele independente și excentrice vor aprecia un vin care se potrivește personalității lor. Vinul portocaliu, contrar numelui său, nu este produs din portocale, ci din struguri albi. Sucul și pielițele sunt lăsate în contact prelungit unul cu celălalt, fără aditivi, în butoaie de stejar sau vase de lut. Această maturare eliberează taninurile, care conferă vinului astringența și culoarea vibrantă distinctă.
Pești (19 februarie - 20 martie): Rosé
Reprezentanții blânzi și cu o atmosferă estivală ai acestui semn zodiacal vor aprecia vinul rosé. Dulce, răcoritor și cu o atmosferă estivală, se potrivește perfect cu salate și carne albă. Ar trebui să se acorde preferință vinurilor din Provence. Geografia acestei regiuni franceze, numărul de zile însorite și compoziția solului permit crearea de vinuri rosé cu o aromă bogată și o culoare strălucitoare, ca o bijuterie.
Berbec (21 martie - 19 aprilie): Malbec
Persoanele născute sub acest semn zodiacal rareori fac compromisuri, preferând să se înconjoare cu cele mai bune atribute ale unei vieți frumoase. Vin Malbec îndeplinește cerințele lor exigente. Boabele violet-albastre sunt culese exclusiv manual. Conținutul semnificativ de taninuri și aciditatea ridicată determină aroma băuturii, care, în funcție de recoltă, poate varia de la prune și mure la ciocolată.
Taur (20 aprilie - 20 mai): Pinot Noir
Struguri Pinot Noir Este dificil de cultivat, dar cu pasiunea și tenacitatea tipice soiului Taur, se poate obține o recoltă unică, din care doar 30% va îndeplini cerințele stricte pentru producerea vinului cu același nume. Acesta este o adevărată capodoperă cu arome bogate de fructe de pădure și ciuperci, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai aromate și bogate vinuri roșii de pe planetă.
Gemeni (21 mai - 20 iunie): Pinot Grigio
Starea de spirit schimbătoare a gemenilor și caracterul lor complex sunt complet în concordanță cu proprietățile vin alb Pinot GrigioEste cunoscut din cele mai vechi timpuri și este originar din Italia, dar cunoscătorii consideră că cele mai bune exemplare sunt produse în Franța, unde clima este ceva mai răcoroasă. Culoarea Pinot Grigio variază de la paiul palid la auriu intens. Aciditatea sa ușoară este însoțită de note picante și fructate.
Rac (21 iunie - 22 iulie): Riesling
Sensibili și loiali, Racii pun întotdeauna pe primul loc interesele celorlalți față de ale lor. Pentru o astfel de dăruire, merită o recompensă sub forma vinului Riesling. Este recunoscut printre mii de alte vinuri prin aroma sa puternică, cu note de miere, mere albe și flori sălbatice. Acest vin se caracterizează printr-un postgust lung, datorită coacerii lente a fructelor de pădure. Recoltarea începe la începutul lunii noiembrie, când înghețurile sunt deja frecvente în Europa.
Leu (23 iulie - 22 august): Shiraz
Norocul îi favorizează pe cei îndrăzneți și hotărâți. Persoanele cu astfel de calități vor aprecia vin roșu sec Shiraz Cu o aromă bogată și taninuri dense. Un buchet cremos cu note de fructe coapte, stafide și prune uscate lasă un final lung. Acest vin este învechit timp de cel puțin cinci ani pentru a-și dezvălui toate nuanțele varietale. Shiraz-ul se servește cu carne roșie, vânat și brânzeturi bogate.
Fecioară (23 august - 22 septembrie): Muscat
Acesta este unul dintre cele mai dulci vinuri. Delicat și răcoritor, are un gust untos și rotund. Buchetul său distinctiv prezintă note pronunțate de vanilie, pară Duchesse și uleiuri esențiale. Vin Muscat Se potrivește perfect cu orice fel de mâncare, inclusiv cu crustacee și deserturi.
Balanță (23 septembrie-22 octombrie): Lambrusco
Echilibrat și pregătit să se potrivească cu caracterul Balanței, acest vin spumant roșu ar trebui savurat tânăr pentru a aprecia pe deplin aroma rafinată de violete și fructe de pădure. Culoarea sa rubinie bogată va fi la fel de plăcută ca și aroma sa corpolentă și structurată. Acest vin italian se potrivește perfect cu paste și carne la grătar.
Scorpion (23 octombrie – 21 noiembrie): Sauvignon Blanc
Persoanele născute sub semnul Scorpionului sunt atrase de ceilalți prin onestitatea și deschiderea lor. Cu toate acestea, nu sunt la fel de simple și directe ca o carte deschisă. Același lucru se poate spune și despre Sauvignon Blanc. Buchetul și aroma sa evoluează odată cu învechirea. Notele de lemongrass și iarbă proaspăt tăiată evoluează treptat în arome de piersică dulce și agrișe. Tipul de butoi folosit pentru învechire este de mare importanță. Stejarul conferă un buchet de vanilie și nucșoară, cu un final persistent de tarhon.
Săgetător (22 noiembrie - 21 decembrie): Chardonnay
Elegant și aristocratic, Chardonnay se adresează celor care își doresc aventură. Buchetul și aroma sa depind de terroir-ul său (locul de origine), astfel încât poate transmite arome de fructe exotice, mere, piersici sau portocale. Caracteristicile sale distinctive se schimbă nu numai în funcție de materialul butoiului, ci și în funcție de vârsta acestuia. Un lucru rămâne constant: gustul untos și atrăgător al Chardonnay-ului, potrivit în orice cadru și cu orice fel de mâncare.
Capricorn (22 decembrie – 19 ianuarie): Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon este considerat cel mai cultivat vin roșu din lume. Este produs din soiul de struguri Cabernet Sauvignon, cu pieliță groasă, care îi conferă aroma și savoarea distinctive. Buchetul său complex și intens combină note de fructe coapte și vanilie, în timp ce aroma acrișoară a fructelor de pădure îi conferă o acrișoare și o dulceață. Aceste calități sunt apreciate în special de Capricorni, pentru care niciun obstacol sau provocare nu este prea mare. Înainte de îmbuteliere, lăsați Cabernet Sauvignon să se odihnească pentru a-i permite să se oxigeneze.
Autorul articolului: Olga Bocca „TopCook”
Voturi: 1
Categorii:
Articole similare
