Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8 - 10

Aceste paie viu colorate vor fi un adevărat punct de atracție pentru orice ocazie, fie că este vorba de ziua de naștere a unui copil, de Paște sau de Anul Nou. Paie sărate de orice grosime, dar de preferință groase, sunt acoperite cu ciocolată topită și decorate cu diverse stropi: nonpareil, fulgi de cocos, nuci tocate. Folosește orice ciocolată, iar pentru stropi, orice îți poate veni imaginația. Cu cât culorile și texturile sunt mai vibrante, cu atât este mai interesant. Paiele întărite pot fi așezate într-o vază ca niște flori pentru ca oaspeții să se bucure de ele sau pot fi folosite ca și cadouri: împachetează paiele în pungi transparente de celofan.

Ingrediente:

• 2 pliculețe de granule de ciocolată (neagră sau cu lapte)
• 1 pachet de paie (orice grosime)
• Nuci tocate, pentru presărat, opțional
• Nonpareiluri colorate, pentru presărat, opțional
• Stropi colorate, opțional
• Fulgi de cocos, pentru presărat, opțional
• Fursecuri zdrobite, opțional

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

paie sărate, granule (chipsuri de ciocolată), dragee, nuci

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Topiți ciocolata la baie de aburi. Folosiți un clește sau mâinile pentru a înmuia rapid paiele în ciocolată, lăsând excesul să se scurgă înapoi în bol. Așezați paiele acoperite cu ciocolată pe o tavă de copt tapetată cu hârtie cerată.
Pasul 2
• Presărați cu nuci tocate, smântână nonpareil sau alte toppinguri. Lăsați ciocolata să se întărească. Este posibil să fie nevoie să refrigerați paiele pentru a accelera întărirea. Apoi scoateți paiele acoperite cu ciocolată din tava de copt și depozitați-le într-un loc răcoros, așezând hârtie cerată între straturi.

Voturi: 1

Autorul rețetei - Robin Miller este scriitoare culinară și nutriționistă.