Paie cu brânză și arțar și bacon
Voturi: 2
Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8 până la 12 bucăți.
Complexitate: uşor
Porții: 8 până la 12 bucăți.
Fâșii de bacon cu brânză și arțar - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 pachet de foietaj congelat
- 1 ou, bătut
- 0,25 linguri de sirop de arțar
- 2 lingurițe de ardei iute
- Sucul de la o jumătate de portocală
- 900 g slănină neafumată (feliată destul de subțire)
- 1 cană de brânză cheddar rasă fin
- 1 lingură de rozmarin (sau salvie, sau cimbru)
- Vei avea nevoie: frigărui din lemn sau metal cu lungimea de 12 cm.
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: foietaj, slănină, brânză cheddar, Suc de portocale, rozmarin, salvie, cimbru, ardei iute măcinat, sirop de arţar, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190°C (350°F). Pulverizați două tăvi de copt căptușite cu folie de aluminiu cu spray de gătit.
- Așezați o foaie de foietaj pe un tocător și ungeți-o cu ouă bătute. Presărați cu cantitatea dorită de ardei cayenne (aproximativ 1 linguriță) și 1/2 cană de brânză; presărați cu făină. Presărați un sucitor cu făină și întindeți aluatul pentru a-l presa în umplutură. Folosind o formă de patiserie zimțată, tăiați aluatul în fâșii cu lățimea de 1,5 cm.
Luați slănina și înfășurați-o în jurul unei fâșii de aluat. Apoi, luați fiecare fâșie și împăturiți-o în jumătate, apăsați capetele împreună și înfigeți-o într-o țepușă, distribuind slănina uniform. Acum răsuciți ușor fâșia pentru a forma fâșii. Așezați-o pe tava de copt pregătită. - Într-un bol mic, combinați siropul de arțar, rozmarinul, sucul de portocale și 1/2 cană de apă. Aduceți la fierbere, apoi luați de pe foc. Ungeți fâșiile de bacon cu amestecul fierbinte de arțar.
Coaceți timp de aproximativ 35 de minute, rotind tava la jumătatea timpului de coacere. Lăsați să se răcească puțin pe un grătar de sârmă, aproximativ 5 minute. Serviți imediat.
Categorii:
Rețete similare
