Biscuiți sărați înveliți în ciocolată
Voturi: 2
Timp: 35 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: pentru o companie mare
Complexitate: uşor
Cantitate: pentru o companie mare
Transformă niște biscuiți sărați simpli într-o gustare extraordinară pe care toată lumea o va adora. Biscuiții sărați sunt umpluți cu unt topit și caramel cu zahăr brun, iar în timp ce caramelul este fierbinte, ciocolata este întinsă uniform deasupra. Gustarea se coace într-o tavă mare ca o singură foaie, iar odată ce ciocolata s-a întărit, poate fi ruptă în bucăți mici. Combinația de sărat și dulce pe un biscuit crocant este pur și simplu fantastică.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 35 - 40 biscuiți sărați
- 220 g unt
- 1 cană de zahăr brun deschis
- 220 gr. granule de ciocolată (aproximativ 1 și 1/3 căni)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: biscuiți, granule (chipsuri de ciocolată), caramel
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220°C. Acoperiți una sau două forme mici de biscuiți cu folie de aluminiu, pulverizați cu spray de gătit și aranjați biscuiții, cu partea cu sare în jos, într-un singur strat.
- Într-o cratiță medie, topiți untul și zahărul brun și gătiți-le câteva minute, până se caramelizează. Luați de pe foc și turnați peste biscuiți, acoperindu-i uniform. Puneți tăvile de copt în cuptor și coaceți timp de 3-5 minute sau până când fac bule, supraveghind cu atenție cuptorul.
- Scoateți din cuptor și presărați uniform bucățile de ciocolată peste biscuiți. După ce s-au topit puțin, folosiți un cuțit pentru a le întinde uniform peste biscuiți. Transferați tava de copt în congelator pentru 15-20 de minute sau până când se întărește complet. Veți avea o tavă mare. Rupeți-o în bucăți. A se păstra într-un recipient etanș.
Categorii:
Rețete similare
