Floricele de porumb festive cu ciocolată albă

Voturi: 1

Timp: 55 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: secolul al XIV-lea

Aceste floricele de porumb dulci și sărate sunt adaosul perfect pentru orice sărbătoare de ziua de naștere a copiilor. Floricelele de porumb sunt acoperite cu ciocolată albă topită și amestecate cu stropi colorati, creând un confetti comestibil vibrant care va ridica moralul tuturor. Aceste floricele de porumb festive pot fi preparate în avans și depozitate într-un recipient etanș.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

1,5 căni de boabe de popcorn
1 lingură de ulei vegetal
280 g ciocolată albă, tocată
110 g (8 linguri) unt nesărat, tăiat în bucăți
1 lingură extract natural de vanilie
3/4 linguriță sare fină
0,5 cană zahăr pudră
0,5 căni de stropi multicolori

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: Popcorn, ciocolată albă, zahăr pudră

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Puneți boabele de popcorn și uleiul într-o cratiță mare și lată, amestecați pentru a le acoperi, acoperiți și încălziți la foc mediu. De îndată ce auziți pocnete, agitați cratița și gătiți până când pocnetele se potolesc, aproximativ 8 minute. Luați cratița de pe foc și transferați popcornul într-un bol mare.
Într-o cratiță mare, aduceți la fierbere câțiva centimetri de apă. Așezați un bol etanș deasupra cratiței (nu trebuie să atingă apa). Adăugați ciocolata, untul, extractul de vanilie și sarea și încălziți, amestecând ocazional, până când toată ciocolata și untul s-au topit. Grăsimea din ciocolată și unt se va separa, ceea ce este normal. Scoateți bolul din cratiță și încorporați energic zahărul pudră. Amestecul trebuie să fie gros și cremos.

Toarnă glazura de ciocolată peste floricelele de porumb, adaugă stropi de ciocolată, apoi amestecă floricelele de porumb cu mâinile pentru a le acoperi uniform cu ciocolată albă. Așează floricelele de porumb pe o tavă de copt pentru a lăsa glazura să se întărească, aproximativ 30 de minute. De asemenea, poți lăsa floricelele de porumb într-un recipient etanș la temperatura camerei peste noapte.

Categorii:

reţetă / Rețete pentru mâncăruri pentru copii / Mâncăruri festive / Ziua de naștere / Deserturi / Cereale pentru micul dejun, granola, musli / Aperitive / Gustări / Food Network - rețete

Colecții de rețete