Rețete de aperitive de Paște

Ouă umplute cu somon afumat și caviar

Ina adaugă somon afumat la umplutura pentru ouăle umplute și garnisește aperitivul cu caviar.

Reţetă: Ouă umplute cu somon afumat și caviar

Plăcintă cu sparanghel și brânză

Folosește sparanghel proaspăt pentru a prepara o tartă de primăvară delicioasă.

Reţetă: Plăcintă cu sparanghel și brânză

Cuiburi de cartofi cu mazăre verde, șuncă și cremă de brânză

Acest aperitiv elegant este ușor de preparat cu ingrediente simple. Așezați cartofii congelați mărunțiți în forme de mini-brioșe, adăugați o umplutură de șuncă, mazăre și cremă de brânză cu lămâie și coaceți pentru a obține „cuiburi” crocante. Serviți-le de Paște sau la o petrecere de cocktail de primăvară.

Reţetă: Cuiburi de cartofi cu mazăre verde, șuncă și cremă de brânză

Ouă colorate umplute cu diavol

Te simți aventuros? Folosește ingrediente naturale pentru a colora ouă umplute – acest aperitiv este distractiv de preparat cu copiii.

Reţetă: Ouă colorate umplute cu diavol

Salată de spanac cu nuci pecan prăjite și gorgonzola

Nuci pecan coapte pentru a adăuga o notă dulce legumelor proaspete. O vinegretă cu infuzie de șalotă reunește toate aromele în această salată impresionantă, dar simplă.

Reţetă: Salată de spanac cu nuci pecan prăjite și gorgonzola

Ouă ale diavolului cu carne de crab

Adăugați carne de crab la ouăle umplute de la Giada. Acest aperitiv durează doar 5 minute pentru a fi preparat.

Reţetă: Ouă ale diavolului cu carne de crab

Salată de orz cu ciuperci și sparanghel prăjit

Serviți sparanghelul copt cu ciuperci și terci de orz perlat – acest fel de mâncare este pentru cel puțin 6 porții.

Reţetă: Salată de orz cu ciuperci și sparanghel prăjit

Plăcintă cu sparanghel și sfeclă roșie

Această tartă cu sparanghel, sfeclă roșie și ceapă va impresiona cu siguranță oaspeții de Paște. Presărați cu brânză de capră și chives înainte de servire.

Reţetă: Plăcintă cu sparanghel și sfeclă roșie

Creveți la cuptor cu sos

Ina își prepară propria versiune a aperitivului clasic: coace creveți cu sare, piper și ulei de măsline, apoi îi servește cu sos cocktail de casă.

Reţetă: Creveți la cuptor cu sos

Morcovi festivi cu ouă umplute

Această variantă originală a ouălor umplute clasice este un aperitiv excelent de Paște. O umplutură de brânză cu portocale și ardei iuți formează baza „morcovului”, în timp ce o umplutură savuroasă cu ierburi aromatice servește drept „topping”.

Reţetă: Morcovi festivi cu ouă umplute

Tartă cu morcovi cu sos de tahini și caju

Înmuiați caju-urile în apă fierbinte înainte de a le mixa – vor fi mai maleabile, iar sosul va fi mai bogat. Morcovii copți și pătrunjelul proaspăt adaugă nota finală acestei tarte colorate.

Reţetă: Tartă cu morcovi cu sos de tahini și caju

Legume de primăvară cu sos de mazăre verde

Trisha face un sos vibrant din maioneză cumpărată din magazin și mazăre congelată, perfect pentru legumele de primăvară.

Reţetă: Legume de primăvară cu sos de mazăre verde

Tartele cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Sandra economisește timp folosind o crustă prefabricată pentru acest aperitiv individual. Umplutura de brânză de capră și ceapă caramelizată îi va uimi pe oaspeții tăi.

Reţetă: Tartele cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Supă cremă de morcovi cu cimbru

Ree adaugă o notă dulce și cremoasă supei de morcovi cu miere și smântână. Se servește în pahare joase pentru un aperitiv convenabil înainte de o cină festivă.

Reţetă: Supă cremă de morcovi cu cimbru

Humus de morcovi copți

Cu siguranță veți dori să preparați două sau trei porții din acest hummus cremos de morcovi. Pentru un gust mai bogat, Valerie adaugă 3 linguri de tahini.

Reţetă: Humus de morcovi copți

Ouă umplute cu capace

Pregătește acest aperitiv clasic, încercat și adevărat; cu siguranță va fi un succes la petrecerea ta.

Reţetă: Ouă umplute cu capace

Ouă umplute cu trufe

Vrei să amplifici aroma distinctă a ouălor umplute cu ulei de trufe de la Anne? Adaugă puțin mai mult ulei de trufe. Dar fii atent, e ușor să exagerezi.

Reţetă: Ouă umplute cu trufe

Salată cu escarolă și bacon

Pentru un aperitiv consistent de Paște, adăugați verdețuri de primăvară cu bacon crocant, felii de portocală, fructe uscate, brânză albastră și nuci.

Reţetă: Salată cu escarolă și bacon