Aperitive pentru petrecerea de toamnă

Servește-ți oaspeții cu aperitive de sezon, deosebit de bune pe vreme rece, cum ar fi biluțe de brânză, chipsuri de rozmarin și multe altele.

Salată de frunze de spanac cu măsline prăjite în ulei de portocale și rozmarin

Această salată elegantă este surprinzător de simplu de preparat: amestecați verdețurile cu o vinegretă, adăugați felii de portocală, măsline negre și brânză.

Chipsuri de cartofi cu rozmarin

Prepară chipsuri de casă folosind felii subțiri de cartofi Russet și dă-le o notă autumnală cu rozmarin, o adevărată plantă de toamnă.

Brioșe cu pește

Acest aperitiv simplu folosește aluat de pandișpan: umpleți-l cu o umplutură fragedă de creveți și coaceți-l până se rumenește.

Antipasti cu ardei copți, pinzimonio și măsline marinate

Secretul antipastilor italieni de la Giada este să pregătești totul în avans - apoi poți fi invitat la propria petrecere.

Supă franțuzească de ceapă cu coaste scurte înăbușite

Carnea fragedă de coaste mărunțite adaugă o notă picantă acestei bogate supe franțuzești. Acest aperitiv va fi cu siguranță memorabil pentru oaspeții tăi!

Sos de vinete

Pregătește un sos cu vinete dulci, la grătar și pasate: adaugă doar usturoi, suc de lămâie și ulei de măsline.

Supă de piure de dovleac cu ghimbir

Mierea, nucșoara și smântâna conferă acestei supe o dulceață subtilă, asemănătoare unui desert, fără a copleși aroma sărată și savuroasă.

Chiftele înăbușite în sos marinara

Acest aperitiv consistent este perfect pentru un grup mare. Se servește sub formă de sandvișuri cu chifle mici și presărate cu parmezan.

Chili con queso – sos mexican de brânză

Serviți cartofii prăjiți cu un sos cald și picant de brânză pentru un aperitiv excelent înainte de felul principal.

Salsa de ardei gras

Ardeii iuți roșii adaugă o notă picantă acestei salsa savuroase. Este excelentă servită cu tacos, fajitas sau chiar doar cu chipsuri simple.

Piure de fasole albă și tahini cu chipsuri de pita

Un amestec pasat de fasole albă, pastă de tahini și anșoa completează perfect chipsurile de pita prăjite cu chimen și condimente za'atar. Acest sos vegetarian bogat nu conține lactate.

Sandvișuri cu degete de pui și unt cu usturoi

Pui prăjit într-o crustă crocantă de fulgi de porumb, salată de varză fragedă și mini-chifle prăjite cu unt cu usturoi - trebuie să mai spunem ceva?

Frigărui cu brânză spaniolă și marmeladă de gutui

Pasta de gutui dulce și sărată, acoperită cu migdale fărâmițate, se potrivește de minune cu brânza sărată Manchego. Este un aperitiv grozav care poate fi pregătit din timp.



Vă recomandăm

Rulouri de primăvară cu tăiței asiatici și sos de mentă

Un sos răcoritor completează aroma bogată a rulourilor de primăvară crocante.

Tempura de creveți

Tempura crocantă și aerisită în stil japonez este o adevărată încântare. Aluatul este păstrat ușor datorită apei carbogazoase, iar legumele congelate sunt folosite pentru a economisi timp.

Salsa Tomatillo cu ardei Chipotle

Această salsa de chipotle și roșii este atât de delicioasă, încât nu veți mai dori niciodată să o folosiți pe cea cumpărată din magazin.

Crochete de crab

Chiftelele crocante din carne de crab servite cu maioneză picantă cu usturoi și chili sunt un aperitiv excelent pentru o petrecere.

Salată de sfeclă roșie coaptă cu năut și ceapă roșie

Adăugați brânză cotija și ceapă roșie la această salată consistentă de toamnă pentru a echilibra aroma dulce a sfeclei coapte.

Quiche cu curcan, ciuperci și spanac

Aceste mini-plăcinte incredibil de ușor de preparat sunt făcute cu legume și bacon de curcan - un început excelent pentru orice petrecere.

Coșulețe cu ciuperci și nuci

Mini-prăjituri cu o umplutură elegantă de ciuperci și nuci reprezintă un aperitiv vegetarian surprinzător de sățios.

Risotto cu ciuperci porcini și brânză albastră

Această mâncare cu brânză albastră și ciuperci este destul de sățioasă, așa că o porție mică este suficientă.

Fursecuri cu brânză și carne tocată

Pregătește un aperitiv interesant amestecând carne de cârnat și brânză în aluatul de scones.







Categorii: