Un Philly cheesesteak este un sandviș umplut cu felii suculente de friptură de vită la grătar, acoperit cu un sos de brânză care se topește în gură. Pentru a găti friptura în câteva minute, tăiați carnea foarte subțire...
Rețete de aperitive
Fasolea cu miere și chipotle oferă acestui burrito o aromă minunată, cu note dulci și afumate. Combinați-le cu pui la grătar mărunțit și orez pentru umplutură și cu lichidul delicios din conserva de fasole...
Aroma unui cocktail mexican Michelada, preparat cu bere și sos picant, se potrivește perfect cu friptura picantă la grătar și cu pico de gallo cu infuzie de bere. Pentru a asigura o friptură cât mai gustoasă posibil,...
Cartofii prăjiți sunt serviți ca aperitiv pe un platou mare, acoperiți cu un sos aromat de pui la grătar, brânză topită, bucățele crocante de bacon și ceapă verde. Luați o felie încărcată cu toate acestea...
O aperitivă rapidă și ușoară de Halloween. Formați degete de carne tocată de vită, înfigeți-le în frigărui și atașați câte un cățel de usturoi de fiecare deget pentru a crea unghii. Puneți la grătar și serviți.
Fasolea este alternativa perfectă la carne când vine vorba de burgeri vegetarieni. Puneți fasolea neagră din conservă cu fulgi de ovăz, porumb, ou și condimente pentru tacos...
Infuzați salsa proaspătă cu aromă tropicală înlocuind roșiile cu felii de mango copt. Combinația de fructe dulci, ardei iute picant și coriandru parfumat este pur și simplu sublimă! Condimentați salsa cu o bază pentru...
Acest sos pe bază de maioneză cu miere și muștar granulat este un complement perfect pentru covrigei. Este delicios fie rece, fie la temperatura camerei și este perfect ca gustare cu bere.
Acest aperitiv dulce și sărat, cu o notă fructată, va fi un succes printre toate aperitivele de la petrecerea ta. Baconul este copt până devine crocant, apoi glazurat cu o glazură lipicioasă de cimbru și...
Înfășoară o umplutură de brânză rasă, șuncă și jalapeño în foietaj și coace-l în formă de coroană. Servește-l ca aperitiv la o petrecere acasă. Croasanții sunt picanți, foarte...
Aperitivul perfect pentru o mulțime de oameni. Îl poți găti la cuptor sau pe grătar dacă te relaxezi pe terasa din spate. Pentru această rețetă, vei avea nevoie de chifle capsate. Umple-le cu...
Pentru a prepara rapid un număr mare de sandvișuri pentru o mulțime numeroasă, veți avea nevoie de chifle, câte 12 odată. Faceți-le ca o caserolă! Tăiați toate chiflele dintr-o dată...
Pentru cei care iubesc aripioarele picante, nu duce lipsă de iuțeală! Aripioarele sunt învelite într-un amestec de făină și piper cayenne, prăjite în ulei încins și apoi amestecate cu un sos picant. Pentru servire, pregătiți...
Savurați combinația de pui și măr dulce-acrișor în acest sandviș suculent multicereale. Adăugați deasupra oricare dintre cremele de mai jos și o brânză asortată, iar merișoarele uscate adaugă o notă de...
Un amestec de miere și condimente precum boia de ardei, oregano, chimen, pudră de usturoi și ardei iute va da coastelor tale o aromă minunată, dulce-sărată, de grătar, chiar dacă le coaci la cuptor.
Iubitorii de mâncare picantă vor adora acești hot dog cu jalapeño popper. Ardeii tocați sunt amestecați într-o chiflă cremoasă, iar hot dog-ii gata preparați sunt apoi acoperiți cu jalapeño prăjit.
Acest aperitiv pentru un grup mare se prepară similar cu nachos mexicani, dar cu cartofi prăjiți în loc de chipsuri. Așezați cartofii prăjiți pe o tavă de copt, presărați cu sos chili con carne,...
Savurați combinația de pesto savuros și roșii dulci în această tartă parfumată de vară. Tarta este umplută cu pesto de busuioc și pătrunjel făcut în casă în părți egale. Puneți-o cu lingura pe o tavă semicoaptă...
Când pregătești fripturi la grătar la următorul tău picnic, nu uita de vegetarieni. Cu siguranță vor aprecia aceste fripturi de conopidă cu o glazură delicioasă de condimente jamaicane jerk...
Rețete simple de familie
Reunește întreaga familie în bucătărie: aceste mese și gustări ușor de preparat și delicioase sunt perfecte pentru copii.
Cu un pachet de foietaj cumpărat din magazin în congelator, puteți prepara oricând gustări simple precum aceste steluțe. Crocante și acoperite cu brânză topită cu piper negru, sunt ușor de preparat...
Sosul de scoici este o gustare tradițională din New England, populară pe toată coasta atlantică a Statelor Unite. Fiecare locuitor din New England familiarizat cu acest sos are probabil propriul său...
„Acesta este un aperitiv clasic pentru petreceri pe care îl facem tot timpul”, împărtășește Jet Tila. „Imaginați-vă un croissant umplut cu brânză brie topită, fructe dulci și gem. Uite...”
Aceste crostini pot fi preparate pentru a decora platoul cu aperitive de sărbători sau cu resturi de mâncare de a doua zi după petrecere. Combinația de pâine crocantă, brânză topită, salam și...
Aceste biscuiți delicioși sunt făcuți din aluat sărat cumpărat din magazin. Pentru a fi plate, uniforme și crocante, trebuie coapte cu o a doua tavă de copt deasupra. Biscuiți copți în acest fel...
Acest aperitiv simplu, cu o singură îmbucătură, îi va captiva pe toți oaspeții tăi. Roșiile cherry umplute cu brânză albastră, bacon și ceapă verde nu necesită coacere și se servesc proaspete. Nota cheie este picantul...
Surprinde-ți oaspeții cu acest aperitiv delicios. Chiftelele de crab pot fi făcute cu orice carne naturală de crab - proaspătă, conservată sau congelată. Ree Drummond le prăjește în...
Aripioarele de pui sunt frecate generos cu un amestec uscat de condimente și frise la grătar, apoi stropite cu un sos lipicios înainte de servire. Un amestec de condimente precum boia afumată, sare de usturoi și pudră de ceapă...
O placă frumoasă cu felii, fructe și nuci este o delicatesă care arată impresionant și economisește mult timp, deoarece nu trebuie să pregătești nimic. Pentru ca placa să arate perfect concepută,...
Deși brie-ul este de obicei copt în foietaj pentru un aperitiv sofisticat, uneori pur și simplu nu vrei să te joci cu aluatul, indiferent de tipul lui. Această versiune pane iese crocantă, aurie și...
Bețișoarele de crab sunt grozave pentru mai mult decât o simplă salată populară. Pot fi folosite pentru a prepara multe alte aperitive neașteptate, cum ar fi această rețetă. Încercați sosul fierbinte și cremos de crab și crocantul...
Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv cu brânză ușor de preparat pentru următoarea petrecere, nu căutați mai departe decât aceste mini-rotițe cu bacon și cheddar! Fiecare rotiță este umplută cu brânză cremoasă și...
Experimentați toate aromele populare ale restaurantelor de friptură într-o singură îmbucătură rafinată. Acest aperitiv uimitor va fi punctul culminant al mesei de sărbători sau al petrecerii de acasă. Friptură de vită, sos de hrean și verdețuri...
„Aripioarele de pui la grătar sunt rețeta mea preferată atunci când nu am chef să mă joc cu prăjiturile în ulei”, spune Megan Mitchell. „Grătarul le conferă o aromă crocantă și afumată de neegalat...”
După cum sugerează și numele, aceste aripioare de pui au gust de chili con carne. Mai întâi, marinați aripioarele într-o pastă groasă de pudră de chili, zahăr, oțet, ulei vegetal și piper...
Aripioarele de pui sunt marinate în sos de soia, oțet de orez, boia afumată, ceapă și usturoi, apoi fripte la grătar până la perfecție. Cu cât le marinați mai mult, cu atât au un gust mai bun (mai bune...
Cui nu-i plac aripioarele de pui crocante?! Această rețetă nu necesită prăjire în baie de ulei și este potrivită pentru toată lumea. Mai întâi, opăriți aripioarele de pui în apă clocotită cu sare pentru a le fierbe și a le îndepărta pielea...
Încearcă o versiune simplificată a două gustări clasice cu bere. Vii și crocante, aceste chipsuri prăjite la aer din cartofi mov, cartofi dulci și sfeclă roșie se potrivesc perfect cu gustări savuroase...
Aceste aripioare de pui la grătar sunt pline de aromă, cu note dulci, afumate și acrișoare datorate glazurii de bourbon cu miere. Incredibil de crocante și suculente, ele...
Dacă sunteți în căutarea unei rețete infailibile de gustare cu bere pentru a viziona un meci, această rețetă de aripioare de pui este exact ceea ce căutați! Aripioarele sunt coapte în cuptor până devin crocante, apoi se încorporează în...
Mierea fierbinte este unul dintre cele mai contrastante și totuși îndrăgite sosuri. Poți stropi o cantitate mică peste o porție întreagă de aripioare prăjite fierbinți și poți termina ziua. Sau poți...
Aripioarele de pui la grătar sunt aperitivul perfect pentru un picnic de vară cu familia și prietenii. Pur și simplu înveliți puiul într-o făină parfumată și condimentată și frigeți-l până se rumenește. Gata...
Secretul aripioarelor prăjite uimitoare ale lui Geoffrey Zakarian este untul cu brânză albastră. El amestecă untul înmuiat cu brânză Roquefort sfărâmată și unge cu unt amestecul pe...
Cardea Brown îmbunătățește aroma aripioarelor la grătar cu ingrediente precum sos picant, melasă, pudră de usturoi, boia afumată și zahăr brun. Combinația de dulce, picant și...
70 de rețete din bucătăria chineză
China se mândrește cu una dintre cele mai dezvoltate și sofisticate bucătării din lume. Aici au apărut multe tehnici culinare și preparate tradiționale chinezești.
Marinați legumele într-o saramură cu miere și muștar granulat și vor fi gata de mâncat în doar câteva ore. Sunny Anderson sugerează să adăugați felii de porumb baby la castraveți. Legume...
Dacă găzduiți o cină cu tematică hawaiană, acest fel de mâncare va fi în centrul atenției. Creveții la grătar în sos de grătar sunt serviți peste orez dulce-picant cu ananas, într-o barcă cu ananas.
Sosul iute și brânza albastră dau ouălor umplute o aromă picantă, în stil Buffalo. Înainte de umplere, înmuiați albușurile pentru scurt timp în sosul iute și zdrobiți brânza albastră...
Sunny Anderson și-a asezonat aperitivul de vinete cu usturoi copt, lămâie și boia iute. Pentru o textură mai delicată, a adăugat un strop de iaurt grecesc. Aroma a fost bogată și intensă,...
Această rețetă a fost inspirată de aperitivul spaniol patatas bravas, dar în loc de cartofi, veți folosi topinambur. Prăjiți bucățile în ulei încins până devin crocante și serviți-le într-o baltă de piure de cartofi.






















































