Timp: 1 oră și 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 40 de focuri

Rețetă pas cu pas pentru căpșuni cu umplutură de jeleu.

Ce cuplu nu și-ar dori o seară romantică și, bineînțeles, căpșunile sunt un must-have. Încercați o variantă a clasicelor căpșuni acoperite cu ciocolată, combinându-le cu jeleu. Aceste shot-uri de jeleu vor cu siguranță da startul întâlnirii voastre. Aceste delicii mici sunt atât seducătoare, cât și elegante.

Ingrediente:

• 40 de căpșuni mari
• 1/2 cană de ginger ale rece
• 3/4 cană de șampanie rece
• 1 plic (7 g) de gelatină inodoră
• 1/4 cană de zahăr
• O crenguță de mentă, pentru decor
• Echipament specialpepene ball

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

căpșună, Șampanie, ghimbir, mentă, gelatină

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți ginger ale-ul într-o cratiță, presărați uniform gelatina peste el și lăsați-l să se înmoaie timp de 2 minute. Aduceți ginger ale-ul la primele fiarbe, apoi luați-l imediat de pe foc. Amestecați cu un tel până când gelatina se dizolvă complet. Încorporați zahărul și amestecați până se dizolvă complet.
Pasul 2
• Toarnă șampania într-un bol mare și adaugă gelatina. Răcește până când amestecul începe să se îngroașe, aproximativ 15-20 de minute.
Pasul 3
• Între timp, pregătiți căpșunile. Tăiați vârfurile și scoateți pulpa. Puneți căpșunile într-o formă metalică potrivită. Acum umpleți căpșunile cu gelatină și dați-le la frigider până se întăresc complet, cel puțin o oră.
Pasul 4
• Decorați cu frunze de mentă pentru a semăna cu o tulpină și serviți.

Voturi: 1