Macarons cu nucă de cocos și căpșuni
Voturi: 12
Timp: 30 de minute.
Complexitate: uşor
Cantitate: 40 de fursecuri
Complexitate: uşor
Cantitate: 40 de fursecuri
Macarons cu nucă de cocos și căpșuni - rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 200 g fulgi de cocos dulci
- 1/4 cană de căpșuni tocate
- 2 ouă categoria CO
- Un vârf de cuțit de sare
- 2/3 cană de zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- Echipament2 tăvi de copt sau forme de chec tapetate cu hârtie de copt sau folie de aluminiu
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: fulgi de cocos, căpșună, extract de vanilie, ouă
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Așezați grătarele cuptorului în treimea superioară și inferioară a acestuia și preîncălziți-le la 180°C (350°F). În bolul unui robot de bucătărie echipat cu accesoriul pentru lame, pulsați nuca de cocos de 6-8 ori la intervale de 1 secundă. Nuca de cocos trebuie tocată, nu măcinată.
Într-un bol mediu, bateți ouăle cu sarea până se omogenizează. Încorporați treptat zahărul cu un tel, apoi adăugați vanilia. Încorporați căpșunile și nuca de cocos. - Puneți lingurițe cu vârf de aluat pe tăvile de copt pregătite, distanțând fursecurile la aproximativ 5 cm unul de celălalt.
Coaceți timp de 12-15 minute, până când macarons sunt aurii intens, dar încă moi în interior. Scoateți hârtia de copt de pe tavă și puneți-o pe un grătar de sârmă. Depozitați macarons răciți între foi de hârtie de copt sau cerată într-o cutie metalică sau un recipient de plastic cu capac care se închide etanș.
Categorii:
Rețete similare
