Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

Vei avea nevoie de doar două ingrediente pentru a prepara aceste delicioase cocktailuri spumante. Perele din conservă sunt un înlocuitor excelent pentru piureul de piersici folosit într-un Bellini tradițional. Pur și simplu mixează-le și adaugă piureul într-un pahar de vin spumant.

Ingrediente:

• 1 conservă (425 g) de jumătăți de pere în sirop sau suc
• 1 sticlă de vin spumant rosé sau șampanie, rece

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

Șampanie, vin spumant roz

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Scurgeți perele într-un recipient separat. Adăugați perele într-un blender împreună cu 2 linguri de lichid din borcan. Mixați până obțineți o compoziție omogenă.
Pasul 2
• Împărțiți piureul de pere în 6 pahare de șampanie. Completați cu vin spumant și amestecați ușor. Serviți imediat.

Voturi: 1

Autorul rețetei - Damaris Phillips este bucătar și gazda unei emisiuni culinare.