Shoturi de jeleu cu piersici Bellini
Voturi: 2
Timp: 3 ore și 20 de minute
Transformă popularul Bellini cu piersici și Prosecco într-un jeleu alcoolic, care, spre deosebire de elegantul cocktail, este perfect pentru o petrecere informală. În plus, bucățile de piersică din jeleu îl fac un desert minunat pentru adulți. Poți prepara jeleul alcoolic într-o tavă mare de copt și apoi să-l tai în cuburi sau pur și simplu să-l torni în pahare de shot.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 280 ml de Prosecco
- 2 lingurițe de zahăr
- 3 pliculețe de gelatină
- 180 ml nectar sau suc de piersici
- 2 piersici, feliate subțire
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: gelatină, curățenie, vin spumant, piersici
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Într-o cratiță, amestecați prosecco-ul și zahărul până când zahărul se dizolvă. Adăugați gelatina și lăsați-o să stea câteva minute. Încălziți amestecul la foc mediu până când gelatina se dizolvă și lichidul începe să fiarbă la foc mic. Luați de pe foc și încorporați nectarul de piersici.
- Toarnă amestecul într-o tavă de copt de 20x20 cm (sau una mai mică pentru cupoane mai groase!). Pune bucățile de piersică în lichid; acestea vor pluti la suprafață.
- Refrigerati recipientul până se întărește complet, aproximativ 2-3 ore. Tăiați jeleul în cuburi. Alternativ, încercați să tăiați jeleul alcoolic în cuburi și să-l serviți în pahare de șampanie!
Autorul rețetei - Jessica Merchant este redactor culinar și blogger.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
