Fursecuri cu unt de arahide de casă
Voturi: 1
Timp: 1 oră.
Complexitate: uşor
Porții: 24
Complexitate: uşor
Porții: 24
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 322, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 7 G., carbohidrați 32 G., fibră 1 G., colesterol 31 de ani mg, sodiu 155 mg, zahăr 19 G.
Calorii 322, grăsime totală 19 G., grăsimi saturate 7 G., proteine 7 G., carbohidrați 32 G., fibră 1 G., colesterol 31 de ani mg, sodiu 155 mg, zahăr 19 G.
Acordă-ți timp când prepari aceste fursecuri. Lasă-le la frigider cel puțin o jumătate de oră înainte de a le coace. Acest lucru ajută fursecurile să-și păstreze forma și asigură textura moale și cremoasă pe care toată lumea o iubește la fursecurile cu unt de arahide.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură. unt de arahide
- 3/4 cană unt nesărat, la temperatura camerei
- 1/4 cană de grăsime vegetală
- 1 și 3/4 căni de zahăr brun
- 2 ouă mari la temperatura camerei
- 1 lingură de extract de vanilie
- 2 și 3/4 căni de făină premium
- 1 și 1/4 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1 lingură de granule de unt de arahide
- Zahăr granulat pentru presărat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: făină premium, Unt de arahide, ouă, Granule de unt de arahide, zahăr brun, margarină
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tapetați 3 tăvi de copt cu margini cu hârtie de copt.
- Puneți untul de arahide, untul și grăsimea vegetală în bolul unui mixer vertical. Bateți cu atașamentul paletă. Adăugați zahărul brun și bateți până când compoziția devine ușoară și pufoasă, aproximativ 6 minute. Adăugați ouăle unul câte unul, batând bine după fiecare adăugare. Adăugați vanilia și amestecați până la încorporarea completă.
- Într-un bol mediu, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și 3/4 linguriță de sare. Adăugați făina în amestecul de unt în 3 tranșe, amestecând până la omogenizare. Încorporați bucățile de unt de arahide.
- Folosind o lingură de înghețată de 1/2 cană, puneți aluatul de prăjituri pe una dintre tăvile de copt pregătite. Apăsați ușor partea de sus a prăjiturelor cu o furculiță într-un model încrucișat. Presărați fiecare prăjitură cu un praf mic de sare și zahăr. Refrigerati timp de cel puțin 30 de minute pentru a se întări.
- Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F). Așezați 6 fursecuri pe fiecare tavă de copt pregătită, la o distanță de 10 cm (4 inch) una de cealaltă. Coaceți în tranșe pe raftul de jos al cuptorului până se rumenesc, aproximativ 18 minute fiecare, rotind tava de copt la jumătatea timpului de coacere.
Categorii:
Rețete similare
