Pâine prăjită franțuzească coaptă cu unt de arahide și gem
Voturi: 1
Timp: 40 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 516, grăsime totală 29 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 12 G., carbohidrați 55 de ani G., fibră 3 G., colesterol 149 mg, sodiu 318 mg, zahăr 29 G.
Calorii 516, grăsime totală 29 G., grăsimi saturate 13 G., proteine 12 G., carbohidrați 55 de ani G., fibră 3 G., colesterol 149 mg, sodiu 318 mg, zahăr 29 G.
Această rețetă de brunch combină perfect pâinea prăjită franțuzească cu un sandviș cu unt de arahide și gem. Orice gem sau dulceață este potrivită. Puteți folosi, de asemenea, orice conținut de grăsime al smântânii. Coaptă în ramekinuri individuale și pudrată cu zahăr pudră, pâinea prăjită franțuzească arată absolut elegantă!
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 linguri de unt nesărat la temperatura camerei
- 6 felii de brioșă sau altă pâine moale
- 4 linguri de unt de arahide
- 4 linguri de jeleu, dulceață sau dulceață
- 2 ouă mari
- 0,5 cană de smântână (10% sau 33%)
- 3 linguri de zahăr brun + extra pentru presărat, dacă doriți
- 2 linguri de sirop de arțar
- Un vârf de cuțit de scorțișoară măcinată
- Un vârf de cuțit de sare de mare fină
- Zahăr pudră, după nevoie, pentru pudrat
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, ouă, cremă, Unt de arahide, dulceață, scorţişoară
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 175°C. Ungeți ușor patru forme de crème brûlée de 12 cm cu 0,5 linguri de unt pentru fiecare.
- Tăiați feliile de pâine în jumătate, ca pe un sandviș (fie pe mijloc, fie pe diagonală). Veți obține 3 felii pentru fiecare porție.
- Ungeți 4 felii de pâine cu unt de arahide. Întindeți gem pe cele 4 felii rămase și așezați-le deasupra feliilor acoperite cu unt de arahide, la un ușor unghi. Așezați deasupra fiecărui teanc câte o felie din pâinea rămasă. Transferați fiecare porție în tava pregătită.
- Într-un bol mediu, bateți ouăle, smântâna groasă, 3 linguri de zahăr brun, siropul de arțar, scorțișoara și sarea până obțineți o compoziție omogenă. Turnați cu grijă un sfert din amestec pe fiecare porție, acoperind stratul superior de pâine. Presărați fiecare porție cu un vârf sau două de cuțit de zahăr brun, dacă doriți.
- Așezați formele pe o tavă de copt cu margini și coaceți-le până când pâinea este ușor rumenită pe margini, dar încă moale în centru, 15-20 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de 5 minute, apoi pudrați cu zahăr pudră și serviți.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
