Rețete culinare

Două feluri de mâncare consistente combinate într-o masă completă - această variantă nouă și incitantă va fi un succes pentru oaspeți. La fiecare îmbucătură, vă puteți bucura atât de delicioasa chiftea, cât și de lasagna cu brânză și sos.

Acest fel de mâncare simplu conține o întreagă gamă de arome. Puiul este marinat într-o marinadă în stil grecesc cu lămâie, usturoi și oregano. Stafidele, măslinele și brânza feta adaugă o notă de eleganță acestui couscous ptitim israelian...

Strălucitor ca o floare parfumată de primăvară, cocktailul Mimosa aduce o atmosferă festivă cu ingredientele sale principale: vin spumant și suc de portocale. Acest cocktail ușor și plăcut este preparat...

Probabil ați văzut filme despre copii americani care prăjesc bezele pe bețișoare în jurul unui foc de tabără. Așadar, iată cum prepară desertul tradițional american, s'mores, care este...

Gheața rasă este un desert răcoritor, popular în Asia, America de Sud și Statele Unite. Seamănă cu un bulgăre de zăpadă stropit cu diverse siropuri, sosuri dulci și lapte condensat. Pentru...

Gheața rasă nu numai că arată elegant și are o aromă distinctă coreeană, dar se mândrește și cu un gust uimitor. Principala sa caracteristică este combinarea diferitelor texturi într-un singur desert.

Impresionează-ți oaspeții cu un aperitiv neașteptat de bacon prăjit crocant acoperit cu ciocolată. Această gustare exotică este mult timp populară în Statele Unite. În ciuda faptului că sunt aparent incompatibile...

Iubitorii de arome noi și neobișnuite vor adora chipsurile de cartofi acoperite cu ciocolată. Topiți ciocolata preferată și înmuiați chipsurile ondulate în ea. Lăsați-le să se întărească și serviți ca...

Budinca tradițională americană de banane, deși populară la nivel național, este considerată un desert sudist. Cremă delicată de vanilie, banane și fursecuri sunt așezate în straturi într-o tavă și acoperite cu bezea...

Fursecurile alb-negru sunt una dintre icoanele cofetăriei din New York City. Aceste fursecuri moi și rotunde sunt acoperite cu glazură pe jumătate albă, pe jumătate închisă la culoare. În America, acestea...

Brown Betty (cunoscută și sub numele de Mulatto Betty) este un desert tradițional american cu mere coapte, cu o crustă delicioasă de pesmet. Pentru pesmet, cel mai bine este să folosiți...

Polenta — un terci gros de porumb italian — este grozavă pentru că se potrivește bine cu aproape orice fel de mâncare: carne, legume, fructe de mare. Dacă aveți polenta rămasă de la o zi înainte, aceasta...

Pieptul de pui se prăjește la grătar sau în tigaie și se servește cu un sos pesto cu spanac, nuci de pin și parmezan. Acest sos are o aromă mai cremoasă și mai blândă decât cel tradițional...

Julep-ul de mentă este o băutură tradițională americană făcută cu bourbon, zahăr și mentă. De obicei, se servește rece ca gheața, cu multă gheață zdrobită. O băutură specială...

Cocktailul tradițional caraibian, Pina Colada, este cunoscut pentru aspectul său tropical și aroma amestecului său de ananas, nucă de cocos și rom. Faceți-l și mai răcoritor și revigorant adăugând...

Cocktailurile răcoritoare sunt o băutură răcoritoare minunată într-o zi fierbinte. Amestecați tequila cu suc proaspăt stors de lime, ananas și castravete, îndulciți cu agave și serviți.

Cocktailul New Froze este o combinație între un cocktail înghețat și un sorbet. Froze (de la frozen și rosé – vin rosé înghețat) este perfect răcoritor într-o zi fierbinte de vară și reprezintă o excelentă...

Budinca de banane este un desert tradițional american făcut cu cremă de vanilie, banane și frișcă. Deși budinca de banane este adesea făcută cu fursecuri, această rețetă nu le include...

Bananele Foster sunt un desert cu banane flambate într-un sos cremos, așezate pe o cupă de înghețată. Servit doar în cele mai bune restaurante, acest desert rafinat...

Ambrozia era mâncarea nu doar a zeilor greci antici, ci și a muritorilor de rând. Este numele unei salate de fructe delicioase, foarte populară în Statele Unite. De obicei, este o salată de ananas și mandarine (sau...

Merele în aluat sunt un desert preferat în multe țări. Merele sunt de obicei învelite sau înmuiate în aluat și prăjite sau coapte până devin crocante. Această rețetă le face mai ușor de preparat deoarece...

Pentru a hrăni o mulțime numeroasă, paella cu fructe de mare se gătește cel mai bine într-o tigaie mare la grătar. Nu numai că gătitul în sine devine mai interesant și distractiv, dar ingredientele la grătar...

Un taco mexican este o tortilla mică, pliată, umplută cu carne, legume și dressing. Tacos la grătar sunt mult mai aromate și...

Unicitatea ceaiului cu gheață Long Island constă în faptul că, deși este unul dintre cele mai tari cocktailuri, arată ca un ceai cu gheață inofensiv. Deși cocktailul a fost inventat în Long Island în...

Pisco Sour este un cocktail sud-american popular, preparat cu pisco, o vodcă de struguri, sirop simplu și suc de lămâie. Două țări - Chile și...

Completează această bere stout robustă cu note de ciocolată și fructe de pădure, care îi completează perfect finalul amar. Combină berea neagră rece și lichiorurile într-un pahar și ornează cu...

Înghețata din aluat de prăjituri este de mult timp un clasic; nu este nimic nou. Dar una dintre deliciile preferate ale Americii este înghețata din aluat de prăjituri. Îți amintești cât de delicioasă era în copilărie...

Sangria este o băutură alcoolică spaniolă preparată din vin ieftin, cu adaos de bucăți de fructe și uneori condimente. Această băutură aromatică din fructe este servită în mod tradițional rece vara și...

Creați un desert luxos cu piersici proaspete, acoperite cu frișcă și un strop de bourbon. Serviți în boluri sau pahare transparente și adăugați deasupra nuci pecan prăjite.

Burgerii cu burgerii pe dos sunt un succes pentru toată lumea. Chiar și iubitorii de burgeri experimentați probabil că nu se vor mai întoarce niciodată la sandvișuri obișnuite după ce au încercat acesta. Spre deosebire de burgerii obișnuiți, burgerul cu burgerii pe dos...

Acești burgeri sunt incredibil de suculenți și delicioși deoarece în carnea tocată se adaugă bere, iar chiftelele sunt umplute cu brânză rasă. Toate acestea le conferă o aromă delicioasă și o savoare unică care...

Murăturile de casă sunt mult mai gustoase decât cele cumpărate din magazin. Aroma lor este mai blândă deoarece nu folosesc oțet și trec printr-un proces natural de fermentare sub influența...

Prepară pâine focaccia de casă folosind această rețetă italiană și vei avea un sandviș în stil italian cu pui la grătar și o cremă de spanac și anghinare marinată. Focaccia este o rețetă italiană...

Prepară mini-sandvișuri adorabile așezând înghețată între două cercuri de fursecuri. Tăvălește mini-sandvișurile prin bucăți de ciocolată, congelează-le și ai un desert unic cu cafea! Această rețetă...

Salata de cartofi este una dintre cele mai populare garnituri pentru preparatele din carne sau cârnați din Europa și America de Nord. Desigur, nu este la fel de bogată în ingrediente ca salata Olivier rusească sau salata Stolichny...

Deși o friptură de vită ribeye este destul de satisfăcătoare în sine, iar pentru a-i savura aroma, este suficient să o asezonezi cu sare, piper și să o rumenești, vine un moment când îți dorești ceva nou. Pentru a adăuga o aromă suculentă...

Când se afumă carne pe grătar sau la grătar, aceasta este ștersă periodic cu o perie. O perie este un sos special aplicat pe carne cu o pensulă, similară cu o perie mică, în timpul...

Ingredientul cheie pentru un burger perfect este o chiftea gătită corespunzător. Urmează această rețetă pentru a face un burger și vei obține o chiftea aromată și suculentă, cu o consistență sfărâmicioasă...

Pregătiți burgeri în stil mediteranean incredibil de delicioși cu o chiftea de ton și sos aioli cu tapenadă. Pentru a vă asigura că chiftelele își păstrează forma, cel mai bine este să tocați fileul de ton în loc să îl măcinați...

Se pare că servirea burgerilor la prânz poate fi, de asemenea, o modalitate luxoasă de a pregăti masa! Amenajează un bar cu burgeri. Așează chiftele cu brânză topită pe chifle prăjite și adaugă restul toppingurilor și garniturilor...

Coastele de porc sunt populare nu doar în bucătăria occidentală, ci și în cea asiatică. Aroma lor distinctivă provine de la sosul dulce-acrișor care este uns peste coaste în timpul gătirii. Coastele, tăiate din...

Preparați coaste de porc la grătar în stil asiatic. Pentru a vă asigura că aveți coaste suculente și fragede, marinați-le mai întâi peste noapte într-un amestec similar cu sosul hoisin chinezesc. Apoi, încet...

Un fizz este un cocktail acidulat preparat cu apă minerală carbogazoasă sau șampanie. Un fizz de grapefruit cu gin și lichior de portocale este plăcut de răcoritor și revigorant pe vreme caldă și, de asemenea,...

Pregătește o prăjitură leneșă cu fursecuri shortbread, brânză moale și zmeură infuzată cu limoncello. Acest desert este rapid și ușor de preparat, nenecesitând coacere sau abilități culinare speciale. Pasează zmeura cu...

Combină desertul, fructele și un smoothie răcoritor într-un smoothie sănătos de papaya și banană. Această băutură este incredibil de sățioasă, îmbunătățește digestia și îți oferă energie. Această rețetă nu conține...

Pregătește cocktailul emblematic de la Scarpetta, un restaurant italian la modă din SUA. Aroma vibrantă a cocktailului este obținută din vermut, lichioruri și suc de citrice, care se potrivesc perfect cu bourbonul acrișor.

Acest desert minunat de vară nu necesită coacere și este gata într-o clipă! Doar amestecați ingredientele, puneți crema de brânză rezultată în tartele cu lingura și decorați cu fructe de pădure proaspete...

Gazpacho este o supă spaniolă de vară renumită. Inițial considerată o mâncare pentru săraci, țăranii o preparau cu oțet, apă, pâine, ulei de măsline și usturoi. Mai târziu, roșiile și...

Ceviche este un aperitiv popular latino-american, preparat cu pește crud sau crustacee marinate în suc de lime sau lămâie. În Peru, ceviche nu este doar un fel de mâncare tradițional, ci un preparat național...

Preparați o salată delicioasă și sățioasă cu cartofi noi, roșii, ceapă, ierburi aromatice și un dressing făcut cu muștar, maioneză și condimente. Punctul forte al acestei salate este ardeiul chipotle - un ardei afumat...