Patbingsu (înghețată coreeană rasă)
Voturi: 58
Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Complexitate: uşor
Porții: 4 - 6
Gheața rasă nu numai că arată elegant și are o aromă distinctă coreeană, dar are și un gust uimitor. Principala sa caracteristică este combinarea diferitelor texturi într-un singur desert. Patbingsu este un desert coreean popular, preparat cu gheață rasă și pastă de fasole roșie. Pe lângă aceste ingrediente de bază, patbingsu este adesea acoperit cu o varietate de alte ingrediente delicioase: siropuri, fructe, fructe de pădure, fursecuri, bucăți de prăjitură de orez mochi, înghețată și diverse stropi - orice topping dulce doriți.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 căni de gheață rasă
- 3 linguri de sirop simplu, vezi instrucțiunile de preparare
- 1 conservă (450 g) de cocktail de fructe la conservă
- 1 cană de mix de cereale coreene pudră
- 1 cană de pastă de fasole roșie asiatică
- 0,5 cană de kiwi feliat subțire
- 0,5 căni de mochi de orez multicolor
- 0,5 cană de căpșuni proaspete, feliate subțire
- Jumătate de banană feliată subțire
- 1 cupă de înghețată de căpșuni
- 1 cupă de înghețată de vanilie
- 5 linguri de lapte
- 5 linguri de sirop de căpșuni
- 1 cană de frișcă
- 5 linguri de sos de ciocolată
- 1 cană de cereale expandate glazurate cu curcubeu
- 1 cireșă maraschino
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: înghețată de vanilie, înghețată de căpșuni, lapte, cremă, mic dejun uscat, sirop, banane, kiwi, căpșună
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Puneți 1/3 cană de gheață rasă și sirop simplu într-un bol mare de metal. Apoi, scurgeți smoothie-ul de fructe și adăugați fructele, pudra de cereale și pasta de fasole roșie în bolul cu gheață.
- Apoi, adăugați un al doilea strat de gheață rasă, întindeți-l și adăugați deasupra kiwi, mochi, căpșuni și banane. Apoi, adăugați deasupra o cupă de înghețată de căpșuni și vanilie. Stropiți cu lapte și sirop de căpșuni.
- Deasupra se adaugă frișcă și sos de ciocolată. Se presară cu cereale și se adaugă o cireșă.
Sirop simplu.
Într-o cratiță mică, combinați părți egale de zahăr și apă. Încălziți la foc mediu până când zahărul se dizolvă. Luați de pe foc și lăsați să se răcească.
Categorii:
Rețete similare
