Jeleu Bellini
Voturi: 3
Timp: 4 ore.
Complexitate: uşor
Porții: 6
Complexitate: uşor
Porții: 6
O rețetă de jeleu Prosecco Bellini, preparat în pahare de șampanie și garnisit cu felii de piersică.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 sticlă (750 ml) de vin spumant Prosecca
- 1 cană de zahăr
- 15 g de gelatină instantă
- 1 piersică, tăiat în felii
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: vin spumant, curățenie, piersici
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați 1 cană de vin și zahărul într-o cratiță mică. Puneți pe aragaz și încălziți până când zahărul se dizolvă complet.
- Între timp, turnați vinul rămas într-un bol mediu. Adăugați gelatină și lăsați să stea 1 minut. Turnați amestecul de vin fierbinte și amestecați cu un tel până când gelatina se dizolvă. Îndepărtați spuma care se formează la suprafață.
Turnați amestecul în 6 pahare de șampanie și lăsați la rece până se întărește ușor, aproximativ 1 oră. Puneți câte o felie de piersică în fiecare pahar, apoi puneți paharele înapoi în frigider și continuați să le lăsați la rece până când jeleul este complet ferm, aproximativ încă 3 ore.
Categorii:
reţetă / Deserturi / Jeleu / Deserturi cu fructe / Guy Fieri
Rețete similare
