Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 6

În sudul Statelor Unite, este tradițional să se gătească feluri de mâncare cu fasole neagră de Anul Nou. Se crede că atrag norocul și îmbunătățesc prosperitatea. Pregătește această salată de bani de la Sunny Anderson și ești gata să câștigi un bilet la loterie. Și dacă nu crezi în semne prevestitoare și superstiții, bucură-te pur și simplu de combinația superbă de ingrediente și arome. Servește ca garnitură cu carne.

Ingrediente:

• 3 linguri de suc de lime
• 1/4 cană de ceapă roșie tocată
• 0,5 lingurițe chimen măcinat
• 1 lingură de sos picant
• 1 tulpină de țelină, tocată
• 2 ardei roșii dulci copți, tocați mărunt
• 1/4 cană frunze de coriandru
• 2 conserve a câte 425 g de fasole neagră, clătită
• 3 linguri de ulei de rapiță
• 2 lingurițe de rădăcină de ghimbir rasă

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

fasole cu ochi negri, ardei dulce, țelină, chimion, ceapă roșie, suc de lămâie, rădăcină de ghimbir, coriandru

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Într-un bol mare, combinați toate ingredientele, condimentați cu sare și piper după gust. Amestecați și serviți.

Voturi: 1