Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 8

„În loc să beau suc obișnuit, țin acest spritzer răcoritor cu suc natural de fructe în frigider”, spune Giada De Laurentiis. „Este o băutură făcută cu sucuri de rodie și merișoare fără zahăr, puțin sirop simplu și sodă pentru o aromă spumoasă.”

Ingrediente:

Bea

• 1 cană de gheață
• 1,5 căni de sirop simplu de zahăr, vezi rețeta de mai jos
• 1 și 1/4 căni de suc de rodie rece, neîndulcit
• 1 cană de suc de merișoare rece, neîndulcit
• 1 sticlă de apă minerală carbogazoasă rece (750 ml)
• 2 lime, feliate subțire
• 1 legătură de mentă proaspătă pentru decor
• 0,5 linguri (60 g) semințe de rodie
• Echipament special: bol pentru punch, capacitate 6-8 linguri.

Sirop simplu

• 1 cană de apă
• 1 cană de zahăr

Înlocuirea ingredientelor
Recipiente de măsurare utilizate

1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Rețete cu ingrediente similare

suc de merișoare, sirop, apă carbogazoasă, suc de rodie, lămâie verde, mentă

Vă recomandăm

Preparare:

Pasul 1
• Puneți o cană de gheață într-un bol de punch sau într-un ulcior cu o capacitate de 6-8 căni. Adăugați 1,5 căni de sirop (vezi mai jos), suc de rodie și suc de merișoare. Amestecați bine. Turnați încet apă minerală rece carbogazoasă.
Pasul 2
• Servirea în pahare:
  
  Puneți semințele de rodie în 12 pahare de șampanie. Adăugați o felie de limetă și o crenguță de mentă în fiecare pahar. Turnați cocktailul în paharele pregătite și serviți.
Pasul 3
• Sirop simplu:
  Randament: 1,5 căni
  
  Combinați apa și zahărul într-o cratiță. Aduceți la fierbere la foc mediu, reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 5 minute, amestecând ocazional, până când zahărul se dizolvă. Luați de pe foc și lăsați siropul să se răcească.

Voturi: 1