Zăpadă granat-lavandă (granita)
Voturi: 1
Timp: 20 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4
Complexitate: uşor
Porții: 4
Valoare nutrițională per porție:
Calorii 107, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 1 G., carbohidrați 27 G., fibră 0 G., colesterol 0 mg, sodiu 23 de ani mg, zahăr 26 G.
Calorii 107, grăsime totală 0 G., grăsimi saturate 0 G., proteine 1 G., carbohidrați 27 G., fibră 0 G., colesterol 0 mg, sodiu 23 de ani mg, zahăr 26 G.
Acest desert ușor și elegant este încheierea perfectă a unei cine copioase. Pentru a prepara granita, sucul de rodie dulce-acrișor este combinat cu rom condimentat, suc crocant de lime și flori de lavandă zdrobite. Congelați totul într-un bol larg și puțin adânc și afânați cu o furculiță la fiecare 20 de minute în primele ore pentru a crea o masă delicioasă de cristale de gheață. După ce este complet congelat, răzuiți-l din nou și serviți-l în pahare elegante, garnisite cu flori de lavandă. O delicatesă perfectă pentru o ocazie specială.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 căni de suc de rodie
- 1 linguriță de flori proaspete de lavandă tocate + flori pentru decor
- 2 linguri de suc de lime proaspăt stors
- 0,5 cană de rom condimentat (opțional)
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: suc de rodie, rom, sorbet
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Combinați sucul de rodie și lavanda într-un bol răcit din oțel inoxidabil. Adăugați sucul de lime și romul, dacă folosiți. Congelați până când amestecul se întărește pe margini, 20-25 de minute.
- Afânați granita și continuați să o congelați, răzuind-o cu o furculiță la fiecare 20-25 de minute, până când devine pufoasă și moale, aproximativ 2,5 ore; apoi acoperiți și congelați peste noapte. Răzuiți granita cu o furculiță și turnați-o în pahare de martini. Decorați cu flori de lavandă.
Categorii:
Colecții de rețete
Rețete similare
