Pentru a prepara o shawarma delicioasă, nu ai nevoie de un rotisor, un grătar sau o tonă de condimente sau marinade pentru a-i da puiului o aromă specifică Orientului Mijlociu. Condimentele pentru plăcintă cu dovleac funcționează excelent ca marinadă. Combinate cu pudră de curry și... citeşte mai mult
Plăcintă cu dovleac condimentată, usturoi, pulpe de pui, lămâie, curry, lipie, maioneză, hummus, castraveți murați, roșii cherry, salată romană, sos picant...
Când nu este timp pentru un grătar sau toată lumea moare de foame în timp ce carnea se gătește la grătar, această rețetă de cârnați afumați prăjiți, rapizi, dar delicioși, vă va veni în ajutor. Bucățile de cârnat sunt înfipte în frigărui și prăjite la grătar până devin crocante, fiind rețeta perfectă... citeşte mai mult
O alternativă mai sănătoasă la cheeseburgerii obișnuiți, veți aprecia conținutul redus de grăsimi. Deși este făcut din carne de vită tocată practic slabă, prăjirea lui sub capac până la mediu-rare are ca rezultat... citeşte mai mult
Ceapă roșie, ketchup, muștar, chifle pentru hamburger, roșii, carne tocată de vită, brânză cheddar, castraveți murați...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 399
Acest aperitiv diferă de ouăle umplute tradiționale, sau ouăle diavolului, așa cum sunt numite în Occident, prin prezentarea sa. Ouăle sunt servite vertical și acoperite cu capace. Arată foarte interesant și neobișnuit. Pentru aceasta, ouăle fierte tari... citeşte mai mult
ouă, relish de legume, castraveți murați, suc de lămâie, muștar, boia de ardei, bacon...
Timp:50 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 12 canapésuri
Șunca glazurată rămasă de la o petrecere de sărbători este o salată fantastică. Măcinați șunca și murăturile într-un robot de bucătărie până când sunt tocate mărunt, apoi amestecați cu... citeşte mai mult
Dacă sunteți în căutarea unei arome neobișnuite de înghețată pentru a vă surprinde plăcut papilele gustative sau pentru a vă impresiona cei dragi cu inovația dumneavoastră, încercați această rețetă. La prima vedere, înghețata cremoasă și castraveții murați par o combinație dubioasă. Dar dumneavoastră... citeşte mai mult
Chiftelele pufoase umplute cu legume și fructe de mare, acoperite cu o crustă crocantă, sunt întotdeauna o gustare binevenită cu bere sau o masă sățioasă. Amestecați aluatul cu creveți tocați mărunt, dovlecei, ceapă verde și ardei jalapeño iuți și prăjiți-le. citeşte mai mult
Maioneză, castraveți murați, muștar Dijon, pudră de muștar, tarhon, suc de lămâie, ouă, creveți, ceapă verde, dovlecei, usturoi, ardei jalapeño, făină, boia de ardei, lapte acru, murături...
Această quesadilla enormă, aromată cu patru dintre cele mai populare sandvișuri din America, este răsfățul perfect pentru un grup mare. După cum sugerează și numele, acest aperitiv combină două feluri de mâncare: o quesadilla mexicană - tortilla prăjite umplute cu brânză - și... citeşte mai mult
Ceapă, carne tocată de vită, ketchup, maioneză, muștar, carne de porc, unt, tortilla, brânză, brânză cheddar, bacon, roșii, brânză elvețiană, șuncă, castraveți murați, carne de vită uscată, varză murată, semințe de susan, semințe de chimen...
Timp:1 oră și 10 minute.Complexitate: uşor Porții: 8
Pâinea de maimuță este o prăjitură americană populară, o plăcintă sau un tort mare făcut din numeroase bile de aluat rulate umplute cu umplutură, care sunt apoi separate manual și mâncate. Numele său provine probabil de la modul în care este mâncată pâinea: citeşte mai mult
Ketchup, maioneză, castraveți murați, muștar, bacon, carne de vită tocată, ceapă roșie, brânză, semințe de susan, aluat de biscuiți...
Timp:1 oră și 30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 8-10
Salata de ton este una dintre cele mai comune salate de pește. Tonul nu are oase mici, iar salata în sine este rapidă și ușor de preparat. În această rețetă, tonul este combinat cu castraveți proaspeți și murați, salată romană, năut și roșii. citeşte mai mult
Te-ai săturat de hot dog și burgeri și ai poftă de ceva nou și diferit? Poftim – chifle cu cartofi și somn prăjit într-un sos savuros. Probabil că nu ai încercat niciodată așa ceva. Dar partea cea mai bună la această rețetă este că este ușor de preparat. citeşte mai mult
Somn, roșii, țelină, ardei jalapeño, castraveți murați, chifle tip sandwich...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 781
Muștarul și covrigeii oferă o crustă crocantă și sărată cotletelor de porc. Aceste sandvișuri slider sunt o gustare excelentă cu o bere rece în timp ce urmărești un meci de fotbal. citeşte mai mult
Carne de porc, muștar Dijon, castraveți murați, hrean, maioneză, sos picant, chifle pentru hamburger, salată iceberg, mușchiuleț de porc, ouă, biscuiți...
Julia Child este una dintre cele mai faimoase bucătare din Statele Unite și din lume. La mijlocul secolului trecut, a fost prima care a prezentat emisiuni culinare la televizor. Specializată în principal în bucătăria franceză, a creat și rețete pentru preparate tradiționale. citeşte mai mult
Chifle pentru hamburger, carne tocată de vită, bacon, roșii, salată iceberg, castraveți murați, șalotă, brânză elvețiană, salsa, cartofi prăjiți...
Principala diferență dintre club sandwich și multe alte sandvișuri similare este forma sa triunghiulară. A fost creat pentru prima dată în interiorul unuia dintre cele mai vechi cluburi private pentru gentlemeni din New York City, de unde și numele său. Există numeroase variante ale acestui sandviș. citeşte mai mult
O excursie la Miami nu ar fi completă fără a încerca faimosul sandviș cubanez, care este un sandviș presat direct pe o plită. Vei primi un sandviș fierbinte umplut cu friptură de porc și șuncă afumată cu... citeşte mai mult
Carne tocată de vită, brânză elvețiană, chifle pentru hamburger, castraveți murați, șuncă, muștar, maioneză...
Sandvișul Reuben, numit după creatorul său, este un clasic al bucătăriei americane, deși include varză murată, un ingredient de bază al dietei rusești. Ca orice fel de mâncare popular, există multe variante. citeşte mai mult
Pâine de secară, varză murată, sfeclă roșie, brânză elvețiană, castraveți murați, pudră de muștar, coriandru, boia de ardei, ienibahar, ketchup, maioneză...
Louisiana vă poate încânta cu un burger incredibil de sățios, prăjit în stil Cajun într-un amestec de condimente picante, acoperit cu brânză topită, șuncă feliată și ceapă verde proaspătă. Nu va trebui să căutați sos pentru burger; urmați doar aceste instrucțiuni: citeşte mai mult
Chifle pentru hamburger, carne de vită tocată, șuncă, muștar integral, sos picant, castraveți murați, boia de ardei, cimbru, pudră de ceapă, pudră de usturoi, ardei iute cayenne măcinat, ceapă verde, pătrunjel...
Timp:1 oră și 40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4
Acesta este un aperitiv răcoritor de vară, cu o notă picantă de condimente. Cea mai fierbinte perioadă a anului este o perioadă cu legume abundente, care inspiră astfel de experimente, iar gustul castraveților murați crocanți, preparați conform următoarei rețete, vă va surprinde plăcut. citeşte mai mult
Castraveți, castraveți murați, oțet de orez, fulgi de ardei roșu, boabe de piper alb, coriandru, semințe de muștar, semințe de fenicul, chimen, miere, mărar, coriandru...
Timp:25 de minute. plus timpul de marinare Complexitate: uşor Porții: 8
Sosul tartar însoțește aperitivul și accentuează gustul preparatului, înmuiați bucățile în sos și bucurați-vă de senzațiile gustative. citeşte mai mult
Sos tartar, castraveți murați, suc de lămâie, sos picant, maioneză, pătrunjel, capere...
Frumusețea acestor ouă umplute constă în faptul că le poți pregăti rapid chiar înainte de sosirea oaspeților tăi și apoi le poți păstra la frigider până când ești gata să le servești pe masa de Paște. citeşte mai mult
Ouă, relish de legume, castraveți murați, țelină, sos Worcestershire, sos picant, maioneză, boia de ardei, pătrunjel...
Timp:20 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 12 jumătăți de ouă umplute Conținut caloric: 63
Homar, creveți, hamsii, capere, maioneză, sos de roșii, ceapă, hrean, muștar, ouă, castraveți murați, sos Worcestershire, sos picant, suc de lămâie, sherry, coniac, lichior de portocale, salată verde, boia de ardei...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 10 ca aperitiv
Carne de crab, smântână, maioneză, ouă, suc de lămâie, castraveți murați, sos Worcestershire, sare și condimente, ceapă, pudră de usturoi, pâine albă, sos tartar, pătrunjel...
Timp:20 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 24 buc.
Castraveți, carne de porc, condimente pentru carne la grătar, chifle pentru sandvișuri, șuncă, brânză Gruyère, castraveți murați, maioneză, muștar integral, usturoi, suc de portocale, suc de lime, oțet de vin, coriandru, miere...
Timp:1 oră. plus timp de friptură pentru carne de porc Complexitate: medie Porții: 4
Când vă imaginați aroma clasică a unui sandviș cubanez, probabil vă gândiți la muștar picant, murături acrișoare și bucăți suculente de carne de porc. citeşte mai mult
Carne de porc, chifle pentru sandvișuri, șuncă, brânză, castraveți murați, maioneză, muștar, usturoi, pâine cubaneză...
O rețetă detaliată pentru acest fel de mâncare englezesc cu fotografii. citeşte mai mult
Cod, cartofi prăjiți, sos Worcestershire, sos picant, maioneză, muștar Dijon, castraveți murați, capere, suc de lămâie, ceapă uscată, granule de usturoi, pudră de muștar, bere ușoară, lapte...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: medie Porții: 6
Bobby Flay servește acești mici burgeri ca aperitiv, acoperindu-i cu o maioneză picantă făcută cu ardei chipotle, sos adobo și o stoarcere răcoritoare de lime. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, brânză pepper jack, chifle pentru hamburger, maioneză, ardei chipotle în sos adobo, sos adobo, sos picant, ceapă roșie, castraveți murați, suc de lime...
Timp:20 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Acoperiți chiflele rotunde moi cu carne de curcan tocată rumenită în unt, sos picant și brânză albastră cremoasă pentru o experiență tradițională de sandviș (fără aripioarele de pui). citeşte mai mult
Carne tocată de curcan, chifle pentru hamburger, sos ranch, sos Worcestershire, sos de roșii, castravete murat, ceapă, ceapă verde, usturoi, cimbru, mărar, morcov, țelină, smântână, brânză albastră, sare de țelină, bere ușoară...
Timp:45 de minute.Complexitate: uşor Porții: 6 - 8
Nu trebuie să aștepți sezonul grătarului pentru a-ți face sandvișul cu pește al lui Rachel Ray. Ea prăjește fileurile într-o tigaie grill pe aragaz și servește bucățile pe chifle delicioase cu roșii zemoase, salată verde răcoritoare și sos tartar cremos. citeşte mai mult
Halibut, condimente pentru pește, paste farfalle, relish de legume, suc de lămâie, oțet de vin, castraveți murați, șalotă, sparanghel, andive, ardei gras, mazăre, chives, roșii, salată Boston, cartofi prăjiți, mărar, sos tartar...
Caserola de macaroane a lui Rachael Ray transformă o smântână cu cheddar destul de simplă într-o cină sofisticată, cu adaos de zahăr brun închis, sos de roșii și un strop de sos Worcestershire. citeşte mai mult
Zahăr brun, oțet de vin, sos Worcestershire, sos de roșii, carne tocată de vită, usturoi, ardei gras, ceapă, paste, brânză cheddar, castraveți murați...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: uşor Porții: 4-6
Rețetă de fondue în stil german cu bere și două tipuri de brânză. citeşte mai mult
Brânză Cheddar, brânză Gruyere, făină, bere ușoară, muștar, sos picant, sos Worcestershire, cârnați, conopidă, castraveți murați, ceapă murată, seturi de ceapă, pâine de secară...
O rețetă de pui prăjit de la Jacques-Imo, proprietarul restaurantului Jacques-Imo's Fried Chicken, situat în New Orleans, Louisiana. Restaurantul este renumit pentru preparatele sale creole și mâncarea afro-americană pentru suflet. citeşte mai mult
O rețetă de salată caldă cu cartofi copți și piure de ierburi. Salata se servește cu un dressing din oțet, ceapă, capere și castraveți murați, acoperit cu piure de pătrunjel și busuioc. citeşte mai mult
Autor: Jeff Mauro - coproprietar al restaurantului
Vizualizări: 6.502
O rețetă de sandvișuri mici cu două tipuri de mezeluri și brânză. Pentru preparare, am prăjit felii de salam și am așezat câte o felie de brânză Havarti pe fiecare pentru a începe procesul de topire. Apoi am prăjit mortadella fiartă și am așezat și... citeşte mai mult
Autor: Jeff Mauro - coproprietar al restaurantului
Vizualizări: 5 236
O rețetă de burger cu chiftea și sos de grătar. Pentru a prepara chiftea, s-au adăugat bacon și brânză cheddar peste carnea tocată de vită, apoi chiftea a fost stropită cu sos de grătar și coaptă la cuptor. Chiftelele și murăturile au fost așezate pe chifle prăjite. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, chifle pentru hamburger, bacon, ceapă, ouă, castraveți murați, pătrunjel, brânză cheddar, pesmet, sos barbeque...
O rețetă de salată de varză roșie cu carne de vită, castraveți, brânză Jarlsberg, salată Boston și dressing de castraveți murați. Acoperită cu crutoane. citeşte mai mult
Secretul acestui sandviș stratificat constă în folosirea celor mai fine ingrediente: felii groase de șuncă bună, muștar integral cu boabe crocante și maioneză groasă de casă, a cărei grăsime este compensată de bucăți de legume murate - citeşte mai mult
Biscuiți, ouă, maioneză, sos Worcestershire, suc de lămâie, pătrunjel, țelină, semințe de țelină, pudră de muștar, condimente pentru chili, carne de crab, castraveți murați, sos picant, ceapă verde, salată verde, andive...