Sandviș Club cu Dublu Curcan

Voturi: 1

Cum se prepară - Sandviș club cu curcan dublu

Timp: 10 minute.
Complexitate: uşor
Porții: 4

Principala diferență dintre un club sandwich și multe alte sandvișuri similare este forma sa triunghiulară. A fost creat pentru prima dată în interiorul unuia dintre cele mai vechi cluburi private pentru gentlemeni din New York City, de unde și numele său. Există numeroase variante ale acestui sandviș, în funcție de ingredientele pe care le așezi între două felii de pâine. Dar clasicul club sandwich conține întotdeauna doar legume, bacon, curcan și maioneză. În ciuda naturii sale independente și sățioase, un club sandwich se consumă în mod tradițional cu o porție de cartofi prăjiți sau chipsuri și legume murate.

Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Sandvișuri

12 felii pâine albă
3/4 cană de maioneză
8 frunze de salată romană
16 felii subțiri de roșii coapte
16 bucăți de bacon prăjit crocant
450 g curcan fript feliat subțire
Dispozitiv special16 frigărui

Repriza

Cartofi crocanți sau chipsuri
Castraveți murați

Sugestii de înlocuire a ingredientelor

Vă recomandăm

Rețete cu ingrediente similare: pâine albă, curcan, salată verde, roșii, castravete murat, slănină

Gătirea felului de mâncare conform rețetei:

Prăjiți pâinea într-un prăjitor de pâine sau într-un cuptor cu grill pe ambele părți. Tăiați fiecare frunză de salată în jumătate și stivuiți-o în 8 stive ordonate.
Faceți un sandviș cu etaj. Așezați trei felii de pâine la rând pe o suprafață curată. Întindeți o lingură de maioneză pe fiecare felie, împărțind-o de trei ori. Așezați un strat de salată verde și două felii de roșii pe prima felie de pâine, condimentați cu sare și piper după gust.

Apoi, așezați două bucăți de slănină peste roșii (dacă este necesar, tăiați marginile proeminente, astfel încât stiva să arate îngrijită), următorul strat este de 55 de grame (sau 1/8 parte) din preparat. curcani (marginile nu trebuie să atârne în jos).
Condimentați curcanul cu sare și piper după gust. Faceți același lucru cu a doua felie de pâine. Apoi, așezați cu grijă al doilea sandviș peste primul, cu curcanul deasupra. Acoperiți întregul sandviș cu a treia felie de pâine, cu maioneza în jos.
Înțeapă sandvișul în 4 locuri pentru a forma un diamant. Folosește ingredientele rămase pentru a prepara încă trei porții.

Folosind un cuțit zimțat, tăiați fiecare sandviș pe diagonală în 4 triunghiuri (frigăruile trebuie să fie în centrul fiecărui triunghi). Serviți cu cartofi prăjiți și castraveți murați.

Rețetă de club sandviș cu pui, asezonată cu maioneză.