Sandviș cubanez autentic
Voturi: 10
Timp: 23 de minute.
Complexitate: uşor
Porții: 1
Complexitate: uşor
Porții: 1
Sandviș cubanez autentic - Rețetă detaliată.
Rețetele folosesc recipiente de măsurat cu următoarele volume:
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
1 pahar (st.) - 250 ml.
3/4 cană (st.) - 180 ml.
2/3 cană (st.) - 160 ml.
1/2 cană (st.) - 125 ml.
1/3 cană (st.) - 80 ml.
1/4 cană (st.) - 60 ml.
1 lingură (lingură) - 15 ml.
1 linguriță (linguriță) - 5 ml.
1/5 linguriță (linguriță) - 1 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 5 felii de șuncă fiartă
- 2 felii de carne de porc la cuptor
- 1 felie de brânză elvețiană
- 1 pâine Pâine cubaneză
- 30 g de muștar obișnuit
- 4 castraveți murați
- 30 g unt
Vă recomandăm
Rețete cu ingrediente similare: porc, șuncă, pâine albă, Brânză Gruyère, castravete murat, muştar, Pâine cubaneză
Gătirea felului de mâncare conform rețetei:
- Tăiați pâinea cubaneză în felii de mărimea dorită, de obicei de 18 cm (7 inci). Apoi faceți o fantă în mijlocul pâinii. Întindeți uniform 30 de grame (1 oz) de muștar peste pâine. Apoi așezați 4 murături peste muștar. Așezați o felie de brânză peste murături. Tăiați șunca în grosimea dorită, de preferință 45 de grame (1,5 oz) per felie, dar cu cât mai subțire, cu atât mai bine.
Îndoiți fiecare felie de șuncă în jumătate și aranjați-o uniform pe fundul pâinii. Așezați felii de friptură de porc peste șuncă, aproximativ 45 de grame per felie. Apoi, lipiți cele două jumătăți împreună. Acum este gata de fript. - Dacă aveți un grătar pentru sandvișuri, folosiți-l, dar nu încălziți sandvișul la microunde. Dacă nu, folosiți un aparat de vafe. Întindeți uniform untul pe partea de sus a pâinii. Închideți grătarul, strângând sandvișul până se închide.
Frigeți sandvișul la grătar până când partea de sus a pâinii devine aurie și crocantă, aproximativ 4-6 minute. După ce sandvișul este crocant, scoateți-l și tăiați-l pe diagonală, dintr-un colț în altul.
Autorul rețetei - La pachet, Bucătărie cubaneză, Orlando, Florida
Categorii:
Rețete similare
