Se poate spune cu siguranță că mixerul lui Guy Fieri face cea mai mare parte a muncii în prepararea acestui aluat simplu. El face aluatul cu făină obișnuită și îl coace în cuptor doar câteva minute, până când devine auriu și crocant. citeşte mai mult
Făină premium, aluat cu drojdie, parmezan, mozzarella, brie, sos marinara, oțet balsamic, șuncă uscată, pancetta, pui, rozmarin, ananas, mere...
Timp:2 ore și 10 minuteComplexitate: uşor Cantitate: 2 pizza mari (4 mici)
Guy Fieri își așează nachos în straturi – mai întâi un strat de chipsuri, apoi o combinație de carne tocată de vită și curcan, acoperite cu mozzarella. În cele din urmă, le pune deasupra cu salam, busuioc și o salsa de roșii și usturoi pentru o notă italiană. citeşte mai mult
Pregătește o cină copioasă în doar o oră. Această caserolă de la Giada De Laurentiis, cu ingrediente precum pui, usturoi, roșii, mozzarella și paste, amintește de un preparat italian clasic - pieptul de pui sub... citeşte mai mult
Ceapă, ardei gras și dovlecei copți - Giada De Laurentiis se asigură că aceste legume adaugă o notă dulce pastelor sale la cuptor fără carne. Acoperite cu un sos marinara clasic, preparat cu brânză cremoasă Fontina, mozzarella afumată și parmezan,... citeşte mai mult
Rețeta lui Ellie Krieger este unică prin faptul că folosește piept de pui slab, dezosat și fără piele și pesmet integral, dar, în același timp, folosește sos marinara și două tipuri de brânză pentru o aromă unică, tradițională. citeşte mai mult
Pâine integrală, oregano, pudră de usturoi, boia de ardei, ouă, lapte, făină, piept de pui, sos marinara, mozzarella, parmezan...
Timp:57 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 410
Economisiți timp în bucătărie în timpul gătitului și al curățeniei ulterioare, preparând un sos de usturoi și roșii și piept de pui suculent într-o singură tigaie. Terminați de gătit acest fel de mâncare în cuptor, sub grill, pentru a topi brânza. citeşte mai mult
Piept de pui, baghetă, parmezan, busuioc, pastă de roșii, usturoi, fulgi de ardei roșu, mozzarella...
Timp:40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 329
Bobby Flay garantează că pieptul de pui gătit în acest fel va fi crocant la exterior, dar fraged la interior. Procesul de gătire este un proces în două părți: mai întâi, prăjește puiul în tigaie până se rumenește, apoi citeşte mai mult
Piept de pui, făină, ouă, pesmet panko, mozzarella, parmezan, busuioc, pătrunjel, ceapă, usturoi, roșii, pastă de tomate, frunză de dafin, ardei iute...
Timp:1 oră și 15 minuteComplexitate: medie Porții: 4
Secretul acestui preparat simplu, dar delicios și sățios, preparat de Giada De Laurentiis, este un sos simplu de roșii, în care adaugă usturoi, ceapă, morcovi și țelină. De asemenea, pasează amestecul, apoi îl toarnă peste... citeşte mai mult
Rozmarin, cimbru, pătrunjel, piept de pui, mozzarella, parmezan, ceapă, usturoi, țelină, morcovi, roșii, busuioc, dafin, sos marinara...
Timp:1 oră și 40 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4
Pentru acest delicios preparat inspirat din bucătăria italiană, Tyler Florence învelește pieptul de pui în pesmet, îl acoperă cu un sos de roșii și măsline și servește puiul suculent cu - citeşte mai mult
Ceapă, usturoi, foi de dafin, măsline Kalamata, busuioc, roșii, piept de pui, făină, ouă, pesmet, mozzarella, parmezan, paste spaghete...
Timp:1 oră și 5 minuteComplexitate: medie Porții: 4
Preparată cu doar câteva ingrediente, Salata de cinci minute a Sandrei Lee este o variantă unică a tradiționalei salate Caprese. Versiunea ei conține buchețele de broccoli congelate, mini-bile de mozzarella și roșii cherry suculente. citeşte mai mult
Vafele sunt acum mai mult decât un simplu mic dejun, deoarece rețeta lui Damaris Phillips conține vafe servite ca pizza cu roșii uscate la soare și toppinguri tradiționale precum sos de roșii de casă, brânză lipicioasă și legume proaspete. citeşte mai mult
Cuvântul arancini înseamnă „portocale mici” în italiană. Aceste bile mici și delicioase își primesc numele de la culoarea lor strălucitoare și bogată. Când sunt prăjite, capătă o culoare galben-portocalie și seamănă cu... citeşte mai mult
Pâinea cu pepperoni este un aperitiv clasic servit în casele italiene. Nu ezitați să ajustați cantitățile de pepperoni (salam) și brânză, folosind ingrediente în funcție de preferințele personale. Pepperoni poate fi oricând înlocuit cu citeşte mai mult
O rețetă de piept de pui la grătar cu brânză și sos de roșii. Fileurile sunt frecate cu ulei de măsline, oregano și sare, apoi fripte la grătar cu felii de baghetă. La sfârșitul gătirii, pieptul de pui este acoperit cu mozzarella și... citeşte mai mult
Piept de pui, roșii, mozzarella, parmezan, usturoi, fulgi de ardei roșu, oregano, busuioc, baghetă...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 486
O rețetă pentru o salată caldă de paste rigatoni cu dovlecei tăiați felii subțiri, roșii și busuioc. Salata este asezonată cu ulei de măsline și amestecată cu brânză Grana Padano și mozzarella. citeşte mai mult
O rețetă de dovlecei prăjiți într-un amestec de pesmet și parmezan. Dovleceii prăjiți se coace la cuptor cu sos de roșii, mozzarella, prosciutto, usturoi și ierburi aromatice. citeşte mai mult
O rețetă pentru un fel de mâncare mexican de tip fast-food – Tacos cu carne de porc și fasole neagră. Felul de mâncare constă din carne de porc tocată prăjită, ardei gras, dovlecei, ceapă și condimente. Tortillas de porumb sunt umplute cu umplutura preparată și servite cu - citeşte mai mult
O rețetă de pizza cu brânză și salată proaspătă. Aluatul este întins cu ricotta moale, acoperit cu mozzarella și parmezan. Se servește cu o salată proaspătă de roșii, rucola, radicchio și andive. citeşte mai mult
Aluat de drojdie, parmezan, ricotta, mozzarella, radicchio, salată de andive, rucola, oțet balsamic, roșii cherry, roșii cherry...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 4 pizza Conținut caloric: 480
O rețetă de burgeri slider, un fel de mâncare de tip fast-food. Chiflele mici sunt acoperite cu mozzarella, chiftele de vită, sos de roșii și ceapă prăjită, apoi cu mai multă mozzarella și cu partea de sus a chiflelor. citeşte mai mult
Carne tocată de vită, mozzarella, sos marinara, chifle pentru hamburger, pesmet, lapte, ceapă, usturoi...
Timp:50 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: 24 de mini-burgeri
O rețetă pentru produse de patiserie mici, așezate în straturi în forme de lasagna. Fiecare brioșă este făcută din aluat subțire de wonton, acoperită cu pui tocat și stropită cu sos chutney. Chutney-ul este făcut cu mango, cu adaos de citeşte mai mult
O rețetă de cârnați picanți în aluat de muștar. Cârnații erau preparați din carne de porc tocată și un amestec de condimente: coriandru, fenicul, chimen, salvie și sirop de arțar, apoi prăjiți. Aluatul era amestecat cu praf de copt, lapte bătut sau chefir și mozzarella. citeşte mai mult
Coriandru, semințe de fenicul, chimen, usturoi, salvie, carne de porc tocată, sirop de arțar, făină, zahăr brun, condimente italienești, pudră de muștar, ardei iute măcinat, brânză mozzarella, lapte acru, ouă, nectar de agave...
Timp:2 ore și 15 minuteComplexitate: medie Cantitate: 16 buc.
O rețetă de lasagna la cuptor cu fontina și mozzarella. Este acoperită cu polenta, mangold elvețian și un sos chorizo pe bază de roșii, preparat cu carne de porc tocată, usturoi și condimente. citeşte mai mult
Polenta, ceapă, carne de porc tocată, boia de ardei, granule de usturoi, pudră de ceapă, condimente pentru chili, chimen, oțet de vin, usturoi, roșii la grătar, mangold, brânză fontina, brânză mozzarella...
Paste lasagna, carne tocată de vită, carne tocată de porc, carne tocată de vițel, sos de roșii, fulgi de ardei roșu, spanac, ricotta, mozzarella, parmezan, busuioc...
Timp:30 de minute.Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 671
Ardei iute măcinat, pudră de usturoi, piper negru, chimen, busuioc, piept de pui, kupaty (cârnați pentru prăjit), aluat de drojdie, făină, sos de pizza, mozzarella, cârnați cu pepperoni, parmezan...
Timp:55 de minute.Complexitate: uşor Cantitate: O pizza de 30 cm
Giada coace o surpriză în fiecare chiftelă – o bucată de mozzarella care se înmoaie și se întinde delicios cu fiecare îmbucătură. citeşte mai mult
mozzarella afumată, șalote, roșii uscate la soare, busuioc, mozzarella, parmezan, pastă de tomate, fulgi de ardei roșu, carne de vită tocată, carne de porc tocată, sos marinara...
Timp:45 de minute.Complexitate: medie Cantitate: 35-38 chiftele
O omletă cu tofu, cartofi prăjiți și ardei gras. Servită ca o salată caldă pe o tortilla. Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun. citeşte mai mult