Rețete sănătoase


Autor:
Aperitiv cu ananas pe frunze de salată cu sos thailandezVizualizări: 9 120

O rețetă de lipii cu ananas învelite în frunze proaspete de salată. Și un sos iute thailandez pentru întins umplutura. Sambal este un condiment picant indonezian cu ardei iute. Acest sos este disponibil în...

Ananas, salată Boston, pastă de chili, sos de pește, suc de lime, arahide, caju, coriandru...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 12
Categorii: Aperitive, Legume, .
Autor: - bucătar
Rulouri de varăVizualizări: 8 804

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, mango, sfeclă roșie, ardei iute, suc de lime, fulgi de sare de mare, mentă, coriandru, arahide...
Timp: --
Categorii: Supe, Legume, .
Supă thailandeză Tom YumVizualizări: 8 510

Rețetă detaliată cu fotografii.

Broccoli, roșii, ciuperci, ardei iute, lemongrass, sos de soia, suc de lime, ceapă, tofu, coriandru...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Supă de tăiței Pho cu ciuperciVizualizări: 8 117

Rețetă detaliată cu fotografii.

Tăiței de orez, tăiței lo mein, ciuperci crimini, morcovi, țelină, rădăcină de ghimbir, ardei jalapeño, vinete, spanac, mazăre prăjită, lemongrass, sos de soia, oțet de mere, zahăr brun, busuioc, coriandru...
Timp: 1 oră și 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 8
Categorii: Salate, Legume, Cu paste, .
Autor: - bucătar celebru
Salată vietnameză de legume cu tăiței de orezVizualizări: 10.054

O rețetă detaliată pentru prepararea salatei de legume cu tăiței....

Varză Napa, tăiței de orez, morcovi, castraveți, ardei jalapeño, suc de lime, sos de pește, usturoi, coriandru, mentă, miere, alune...
Timp: 55 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - bucătar
Plăcinte cu brânză de patiserie Spanakopita FiloVizualizări: 18.539

Aceasta este versiunea mea de spanakopită, dar cum umplutura este în mare parte brânză, fanii mei greci mi-au spus că ar trebui să se numească tiropită!...

aluat filo, brânză de capră, nuci de pin, usturoi, rozmarin, pătrunjel...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 20 ca aperitiv
Categorii: Salate, Legume, Sosuri, Sosuri, .
Autor:
Sos vegetarian cu șapte straturiVizualizări: 5.337

Puneți o cantitate mică de salată pe o farfurie, stropiți cu o lingură de dressing și savurați. Înainte de a asambla dressingul, stoarceți legumele pentru a îndepărta excesul de umiditate, împiedicând amestecarea straturilor. Pregătiți-o...

Castraveți, anghinare, ardei gras, măsline, brânză feta, ceapă verde, usturoi, coajă de lămâie, humus, pătrunjel, oregano, mentă, chipsuri pita, iaurt...
Timp: 1 oră și 40 de minute. Complexitate: uşor Porții: 10 - 12
Salată rece cu tofuVizualizări: 7.816

Rețetă detaliată cu fotografii.

tofu, oțet de orez, sos de soia, rădăcină de ghimbir, ceapă verde, coriandru, susan...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Aperitive, Cu sosuri, Legume, .
Sparanghel cu sos de wasabi și maionezăVizualizări: 5.467

Puteți înlocui pasta de wasabi cu pudră de wasabi în această rețetă, dar pasta de wasabi produce în continuare o aromă mai proaspătă. Strecurați pudra de wasabi printr-o sită cu ochiuri fine înainte de utilizare.

sparanghel, sos de soia, suc de lămâie, maioneză, wasabi...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Autor: - bucătar celebru
Dolma (frunze de viță umplute)Vizualizări: 6 271

Rețetă detaliată cu fotografii.

Frunze de viță, orez cu bob lung, nuci de pin, iaurt, castraveți, suc de lămâie, oțet de vin, pudră de usturoi, pudră de ceapă, ardei iute măcinat, oregano, cimbru, mărar, mentă, stafide...
Timp: 2 ore. Complexitate: uşor Cantitate: 36 de dolmade vegetariene
Musaca vegetarianăVizualizări: 8 302

Rețetă detaliată cu fotografii.

vinete, dovlecei galbeni, roșii, fasole verde, ceapă, ardei grași, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor:
Salată HoriatikiVizualizări: 15.010

Rețetă detaliată cu fotografii.

Castraveți, roșii, ceapă roșie, ardei iute, măsline Kalamata, brânză feta, salată romană, suc de lămâie, usturoi, oregano...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4
Autor: - scriitor culinar
Salată grecească de pui marinat cu oreganoVizualizări: 7.033

Rețetă detaliată cu fotografii.

Piept de pui, măsline, brânză feta, salată romană, castraveți, roșii, ceapă roșie, usturoi, suc de lămâie, oțet de vin, piper negru, oregano...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4 - 6 Conținut caloric: 544
Autor: - scriitor culinar
Burgerii mei grecești mari și consistențiVizualizări: 27.754

Rețetă detaliată cu fotografii.

Pui tocat, chiflă integrală, brânză feta, spanac, salată romană, castraveți, iaurt, suc de lămâie, ceapă, usturoi, mărar...
Timp: 35 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 Conținut caloric: 360
Autor:
Dressing pentru salată făcut din pastă de miso din soia și ulei de susanVizualizări: 7.504

Acest dressing versatil pentru salată folosește din plin ingrediente de bază din cămară: miso adaugă aromă umami, iar uleiul de susan adaugă o aromă de nucă. Folosește-l cu legume cu frunze verzi...

oțet de orez, sos de soia, miso (pastă de soia), unt de arahide...
Timp: 5 minute. Complexitate: uşor Cantitate: 1 cană de sos pentru înmuiat Conținut caloric: 369
Categorii: Salate, Cald, Cu frunze, .
Verzii din KashmirVizualizări: 4.381

Aceasta este o rețetă sezonieră grozavă și puteți folosi varză verde, spanac sau kale, în funcție de ce aveți la îndemână. Adăugarea de chimen și ardei iute dă viață aromei...

Varză kale, varză verde, spanac, asafoetida, șalotă, rădăcină de ghimbir, ardei iute, chimen...
Timp: --
Chiftele de cartofi picante „Bhujia”Vizualizări: 6.884

Rețetă detaliată cu fotografii.

Cartofi, sos chutney, asafoetida, boia de ardei, semințe de muștar, chimen, frunze de curry, turmeric, fulgi de ardei roșu, rădăcină de ghimbir, ghee, făină de năut, făină de orez, unt de arahide, iaurt, mentă...
Timp: 1 oră. Complexitate: medie Porții: 8 - 10
Categorii: Supe, Supe cremoase, Legume, .
Supă de roșii GazpachoVizualizări: 4.640

Rețetă detaliată cu fotografii.

Roșii, castraveți, avocado, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, ardei iute, busuioc, coriandru, pătrunjel, supă de roșii...
Timp: 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Supe, Legume, .
Gazpacho cu castravețiVizualizări: 7.552

Rețetă detaliată cu fotografii.

Roșii, castraveți, ardei iute, ceapă roșie, usturoi, oțet de vin, suc de roșii, sos Tabasco, suc de lime, busuioc, pătrunjel...
Timp: 10 minute. Complexitate: uşor Porții: 4 porții ca aperitiv
Categorii: Băuturi, Milkshake-uri, .
HorchataVizualizări: 12.814

Rețetă detaliată cu fotografii.

migdale, orez cu bob lung, extract de vanilie, scorțișoară...
Timp: 15 minute. Complexitate: uşor Porții: 6
Categorii: Salate, Legume, .
Autor: - bucătar celebru
Salată de cartofi spaniolăVizualizări: 7.760

Rețetă detaliată cu fotografii.

cartofi, roșii, ceapă, usturoi, oțet de vin, maioneză, șofran, cimbru, pătrunjel, miere...
Timp: 1 oră și 15 minute Complexitate: uşor Porții: 4
Categorii: Brutărie, Plăcinte, .
Autor: - bucătar celebru
Quiche mediteraneanăVizualizări: 4.751
Conținutul rețetei:

Rețetă detaliată cu fotografii.

Făină premium, untură de porc, aluat fraged, ouă, smântână, brânză Gruyère, brânză de capră, ceapă, usturoi, anghinare, ciuperci, roșii, busuioc, fulgi de ardei roșu, cimbru...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: medie Porții: 6
Autor:
Paella vegetarianăVizualizări: 8 357

Rețetă detaliată cu fotografii.

Orez cu bob rotund, fasole verde, roșii prune, ciuperci shiitake, ceapă, usturoi, bulb de fenicul, anghinare, vinete, ardei iute, ardei iute cayenne măcinat, boia de ardei, șofran, vin alb, capere, pătrunjel...
Timp: 1 oră și 30 de minute. Complexitate: uşor Porții: 6 Conținut caloric: 442
Categorii: Supe, Supe cremoase, .
Autor: - scriitor culinar
Supă gazpacho spaniolăVizualizări: 11.439

Rețetă detaliată cu fotografii.

castraveți, ardei gras, oțet de vin, ceapă roșie, roșii prune, suc de roșii, usturoi, supă de roșii...
Timp: 20 de minute. Complexitate: uşor Porții: 4 - 6

Rețete în ordine alfabetică

Vă recomandăm să citiți

Unități de greutate a alimentelor